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Riesling Réserve de la Dime 2021 du domaine Hubert Metz (Blienschwiller) est le vin parfait à déguster en apéritif pour les amateurs de vins secs, cuisine de terroir (cuisines alsaciennes en particulier, choucroute aux 3 poissons , baeckeofe aux...

L'Alsace Enchantée de Leïla Martin, livre contenant 50 recettes inventives pour sublimer le quotidien. Livre de recettes  alsaciennes hors des sentiers battus. Des recettes légères, inventives, colorées qui invitent à un voyage gourmand, de l'apéritif au dessert, en passant par les grandes et petites faims. 

Tartes folles de Thierry Mulhaupt, livre contenant 50 recettes de tartes. Livre de recettes  de tartes. 50 recettes de tartes folles  expliquées avec clarté et précision  en fonction des saisons.

Le Livre "Décors et recettes de Noël" est idéal comme idée cadeau pour Noël. Les amateurs de Bredele ne résisteront pas à ce livre de recettes de Bredele.  Faites vous plaisir en dégustant de petits gâteaux alsaciens joliment décorés. Des recettes salées y sont également proposées. Vous trouverez dans ce livre, des décorations de Noël à réalise...

Les légumes enchantés de Leïla Martin, livre contenant 40 recettes inventives à base de légumes pour sublimer le quotidien. Livre de recettes  alsaciennes gourmandes et généreuses. Des recettes légères, inventives, colorées qui invitent à un voyage gourmand, de l'apéritif au dessert, en passant par les grandes et petites...

Suzanne Roth partage dans ce livre de recettes alsaciennes ces  400 plats authentiques, connus et moins connu : entrées, terrines, ,viandes, poissons, confitures ou encore desserts. Avec un abécédaire gourmand signé par le dessinateur alsacien Guy Untereiner. Découvrez plus bas un aperçu du livre.

Riesling Réserve de la Dime 2021 du domaine Hubert Metz (Blienschwiller) est le vin parfait à déguster en apéritif pour les amateurs de vins secs, cuisine de terroir (cuisines de terroir, cuisine alsacienne en particulier, choucroute aux 3...

Entrez dans l’univers culinaire des 27 pays de l’Union européenne grâce à ce livre de recettes unique signé Suzanne Roth , célèbre pour ses ouvrages sur les recettes alsaciennes. Le livre " Suzanne Roth cuisine l’Europe " vous invite à une table conviviale, symbole d’entente et de paix, pour découvrir les traditions gastronomiques qui unissent les...

A'Gueter par André Muller, livre recettes d'Alsace. Les recettes qu’il a sélectionnées avec ses invités sont authentiques, simples à réaliser pour la plupart, composées de produits d’ici et d’ailleurs, parfois enrichies d’une jolie touche de fantaisie. Avec sa passion pour la tradition ouverte à l’innovation et à la création, il nous offre le meilleur de...

Pâtissiers d'Alsace, les meilleures recettes des pâtissiers alsaciens.  Vous trouverez des spécialités alsaciennes ( kouglof, langhopf), des recettes classiques, des recettes aux fruits rouges, des recettes au chocolat, des recettes sophistiquées et des recettes salés.

L'histoire de  « Jean de la Lune » par Tomi Ungerer en alsacien. " Hàn ìhr ’s Mondmannele gsahn dert owwe ìm Hìmmel ? Es ìsch ingemùschelt ìn sinere Sìlwerkuejel ùn wìnkt éich zü mìteme zàrte Lachele. " Livre en alsacien pour enfant. 

Le Siphon à Mousses Chaudes et Froides Mastrad 0,50 L , l'outil indispensable pour vos créations culinaires. Le Siphon Mastrad est conçu pour réaliser des préparations aussi bien chaudes que froides, ce siphon vous permet de préparer des mousses de fruits et de légumes, des sauces, des crèmes, et de la chantilly avec une facilité déconcertante

Livre de Recettes de nos grands-mères d'Alsaces par Suzanne Roth. Livre de recettes alsaciennes traditionnelles.

10 cartouches gaz N2O de recharge pour Siphon à espumas, mousse et chantilly. Marque Mastrad. Volume par cartouche : 10 ml, contenu net environ 8g de N2O.

Suzanne Roth partage dans ce livre ces recettes de bredele alsaciens de Noël. Plus de 80 recettes des Bredele traditionnels. Best seller incontournable sur les recettes de bredele vendu a plus de 200 000 exemplaires dans le monde entier ! Le livre ne contient pas de photos.

"Julien - L'univers et les recettes de Gérard Goetz" par Jacques-Louis Delpal Retrouvez plus de 40 recettes originales, traditionnelles et inventives dans ce livre. Plongez dans les recettes et l'environnement de l'hôtel-restaurant "Julien" à Fouday dont le patron et chef de cuisine est Gérard Goetz. Découvrez l'histoire de la...

Livre "Le mangeur lorrain" par François Moulin et Michel Million. Dans ce livre, François Moulin raconte l'art de vivre "à la lorraine", il raconte en détails la gastronomie des Lumières. C'est cette gastronomie qui a donné naissance à notre succulente cuisine d'aujourd'hui. 50 recettes du siècle des Lumières, sélectionnées par Michel Million vous seront...

Livre "Dis papi, dessine-moi un Alsacien !" par Jean-Louis Schlienger. Après le succès de son livre "Dis papi, raconte-moi l'Alsace", l'auteur Jean-Louis Schlienger souhaite continuer à transmettre aux jeunes générations une Alsace fière de ses racines et joyeuse. Petit manuel à l'usage des grands-parents d'Alsace. 

Livre "La cuisine juive en Alsace" par Freddy Raphaël. Découvrez dans ce livre, des recettes en provenance d'Alsace, d'Europe de l'Est et d'Afrique du Nord.  Près de 80 recettes vous sont proposées dans ce livre. Des plats familiers des parents ou des grands-parents qui vous permettront de retrouver les saveurs de votre enfance. Vous y trouverez...

"Les desserts enchantés" de Leïla Martin, livre contenant 40 recettes originales alsaciennes pour sublimer le quotidien. Livre de recettes de desserts alsaciens. Des recettes créatives et gourmandes qui vous feront voyager en Alsace. Vous trouverez dans ce livre, la recette des bredele, du käsekueche, du schneckekueche....  

Saupoudreur à pâtisserie pour le sucre glace, la farine, le sucre, le cacao... Ce saupoudreur est idéal pour obtenir des préparations homogènes.  Ustensile deux-en-un qui permet de saupoudrer et d'être utiliser comme pince à thé. Saupoudreur à pâtisserie pince en inox et silicone, résiste à 250°C.

Spatule maryse en silicone monobloc vert Mastrad , l'outil parfait pour mélanger, napper et racler vos préparations avec une précision inégalée. Maryse en silicone Mastrad conçue pour résister à des températures allant jusqu’à 300°C, cette spatule ne craint pas les coups de chaud, vous assurant une utilisation durable même pour les cuissons les plus...

La Spatule Maryse en Silicone Monobloc Gris Mastrad est l'outil incontournable pour toutes vos préparations culinaires. Que ce soit pour mélanger, napper ou racler, cette spatule en silicone offre une précision exceptionnelle. La maryse en silicone Mastrad conçue pour résister à des températures allant jusqu’à 300°C, elle reste...

Ajoutez une touche de couleur à votre cuisine avec la Spatule Maryse en Silicone Monobloc Rouge Mastrad . Cet spatule de cuisine polyvalente est idéal pour mélanger, napper et racler vos préparations avec une précision exceptionnelle. C onçue pour résister à des températures allant jusqu’à 300°C, cette spatule est robuste et...

Demi-Spatule en Silicone Vert Mastrad , un outil polyvalent parfait pour mélanger, napper et racler vos préparations avec une précision inégalée. Conçue pour résister à des températures allant jusqu’à 300°C, cette demi spatule à cuisine et pâtisserie ne craint pas les coups de chaud, vous assurant une utilisation durable même pour les cuissons les plus...

Demi-Spatule en Silicone Gris Mastrad , un outil polyvalent parfait pour mélanger, napper et racler vos préparations avec une précision inégalée. Conçue pour résister à des températures allant jusqu’à 300°C, cette demi spatule à cuisine et pâtisserie ne craint pas les coups de chaud, vous assurant une utilisation durable même pour les cuissons les plus...

Demi-Spatule en Silicone Rouge Mastrad , un outil polyvalent parfait pour mélanger, napper et racler vos préparations avec une précision inégalée. Conçue pour résister à des températures allant jusqu’à 300°C, cette demi spatule à cuisine et pâtisserie ne craint pas les coups de chaud, vous assurant une utilisation durable même pour les cuissons les plus...

Le Chalumeau de Cuisine Mastrad est l'ustensile indispensable pour caraméliser les crèmes brûlées et desserts, meringuer les tartes au citron et crèmes, peler des tomates ou poivrons, brunir les viandes, et flamber les noix de Saint-Jacques. Ce chalumeau de cuisine polyvalent et facile à utiliser vous permettra de réaliser des plats dignes des plus...

Assurez-vous que votre chalumeau de cuisine est toujours prêt à l'emploi avec la recharge de gaz Mastrad . Recharge de gaz universelle isobutane pour chalumeau de cuisine et briquet : 90ml

La Thermomètre de cuisson M°Classic+ de Mastrad saura vous convaincre. En cuisine, la différence entre cuit et bien cuit est parfois une question de degré, surtout lorsqu'il s'agit de pâtisserie ou de cuisson précise. Le Thermomètre de Cuisson Mastrad M°Classic+ vous offre un contrôle optimal grâce à sa sonde compatible induction, permettant de...

Gewurztraminer Vendanges Tardives Cuvée Saint-Hubert 2018 du domaine  Hubert Metz est une cuvée de gourmandise par excellence. Dégustez ce vin en apéritif, en accompagnement de fois gras, fromages...

Pinot Gris Winzenberg Grand Cru 2015 Vendages Tardives du domaine Hubert Metz est le vin parfait qui accompagnera en délicatesse les foies gras, les fromages à pâte persillée, les desserts riches en épices ou simplement un moment de plaisir en fin de repas. <img src="https://cakesandsweets.boutique/img/cms/logo_terra_vitis.jpg" alt="culture raisonnée vigneron responsable"...