Pinot Gris Grand Cru Winzenberg 2015 Vendanges Tardives - Domaine Hubert Metz
      Pinot Gris Grand Cru Winzenberg 2015 Vendanges Tardives - Domaine Hubert Metz
      Pinot Gris Grand Cru Winzenberg 2015 Vendanges Tardives - Domaine Hubert Metz
      | Référence : 002512

      Pinot Gris Grand Cru Winzenberg 2015 Vendanges Tardives - Domaine Hubert Metz

      23,75 €
      TTC
      En stock, expédition sous 24h (jour ouvré)
      Politique de retour :14
      Quantité :
      Gagnez 237 points de fidélité
      Donnez votre avis

      Programme de fidélité

      1€ DÉPENSÉ = 10 POINTS FIDÉLITÉ GAGNÉS

      Points fidélité - Valeur en euro :

      10 points = 0,02 €

      100 points = 0,20 €

      1000 points = 2,00 €

      Vos points de fidélité sont utilisables à tout moment,
      en les transformant en bon de réduction depuis votre compte client.

      Votre fidélité est récompensée chez Bredele Boutique !

      Livraison offerte à partir de 49€ d'achat*

      Pinot Gris Winzenberg Grand Cru 2015 Vendages Tardives du domaine Hubert Metz est le vin parfait qui accompagnera en délicatesse les foies gras, les fromages à pâte persillée, les desserts riches en épices ou simplement un moment de plaisir en fin de repas.

      culture raisonnée vigneron responsableVin puissance et moelleux aux arômes de fruits confits.

      Appellation : AOC Alsace Grand Cru 

      Garde : 15 ans (sous conditions de conservation optimale)

      Vin DOUX.

      Contenance : 75 cl.

        Accord mets/vins et Dégustation du Pinot Gris Grand Cru Winzenberg 2015 VT

        Le Pinot Gris Grand Cru Winzenberg Vendages Tardives du domaine Hubert Metz Blienschwiller est un vin de dessert très gourmand, il accompagnera en délicatesse les foies gras, les fromages à pâte persillée, les desserts riches en épices.

        D’une robe jaune dorée avec des reflets or, le Pinot Gris Grand Cru Winzenberg Vendanges Tardives possède un nez très complexe et très expressif aux notes de mangue et d’abricot cuit. En bouche, il offre une grande matière, pure et confite avec une belle attaque. On retrouve très vite la minéralité offerte par le granite du Grand Cru Winzenberg, qui apporte une belle énergie à ce vin et ramène beaucoup de fraîcheur et une pointe de salinité en fin de bouche.

        Le domaine Hubert Metz se situe au coeur du vignoble alsacien à Blienschwiller. Il s'agit d'un domaine familial qui cultive ses vignes dans le respect de la nature et vinifie ses vins dans la Cave de la Dîme de 1728 depuis de nombreuses générations.

         

        Caractéristiques techniques 

        Cépage : Pinot Gris

        Mention : Vendanges Tardives

        Millésime : 2015

        Alcool : 12,5 %

        Acidité totale (acide tartrique): 6.0 g/l

        Sucres résiduels : 89,1 g/l

        Contenance : 75 cl.

        Culture : culture raisonnée (Terra Vitis)

        Sol : Granite à 2 micas

        Bouchage: liège naturel 

        Vinification : Vendanges manuelles le 29 septembre 2015 avec présence de botrytis. Pressurage pneumatique lent de 8h environ débourbage statique au froid, fermentation lente, élevage sur lies fines jusqu’à l’été 2016 ; filtration et mise en bouteilles avec bouchon naturel en liège au domaine en juin 2016.

        L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

        002512

        31,67 € / L

        Références spécifiques

        Avis à propos du produit
        0
        1★
        0
        2★
        0
        3★
        0
        4★
        1
        5★
        10/10


        Basé sur 1 avis

        • Image utilisateur Chloé a.
          Publié le 29/12/2023 à 12:27 (Date de commande : 08/12/2023)
          5

          Délicieux



        9 autres produits dans la même catégorie :

        Pinot Gris Winzenberg - Hubert Metz

        Pinot Gris Grand Cru Winzenberg 2015 Vendanges Tardives - Domaine Hubert Metz

        23,75 €
        TTC
        En stock, expédition sous 24h (jour ouvré)
        Politique de retour :14