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Tartes folles de Thierry Mulhaupt

01019

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Tartes folles de Thierry Mulhaupt, livre contenant 50 recettes de tartes.

Livre de recettes de tartes.

50 recettes de tartes folles  expliquées avec clarté et précision  en fonction des saisons.

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Livre de recette de tartes originales pour toutes les saisons et pour tous les goûts.

Pâtissier-chocolatier installé à Strasbourg, Thierry Mulhaupt a été formé à Paris chez Malitourne, Dalloyau et à la Tour d'Argent

Dans ce livre de recettes de tartes, ils partagent des recettes de 

  • Tarte aux groseilles et meringue à la citronnelle 
  • Tarte aux pêches jaunes et au safran 
  • Tarte caramel aux noix de Pécan- Tarte ananas et poivre de Sarawak 
  • Tarte noix de coco aux agrumes 
  • Tarte de Noël au vin chaud 

Livre de recettes de "Tartes folles de Thierry Mulhaupt" aux éditions La Nuée Bleue. Photographies de Stéphane Spach.

ISBN : 9782809912524

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Tartes folles de Thierry Mulhaupt

Tartes folles de Thierry Mulhaupt

Tartes folles de Thierry Mulhaupt, livre contenant 50 recettes de tartes.

Livre de recettes de tartes.

50 recettes de tartes folles  expliquées avec clarté et précision  en fonction des saisons.

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