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Tartes folles de Thierry Mulhaupt
27,49 €
Tartes folles de Thierry Mulhaupt, livre contenant 50 recettes de tartes.
Livre de recettes de tartes.
50 recettes de tartes folles expliquées avec clarté et précision en fonction des saisons.
Réf. : 001019
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Livre de recette de tartes originales pour toutes les saisons et pour tous les goûts.
Pâtissier-chocolatier installé à Strasbourg, Thierry Mulhaupt a été formé à Paris chez Malitourne, Dalloyau et à la Tour d'Argent
Dans ce livre de recettes de tartes, ils partagent des recettes de
- Tarte aux groseilles et meringue à la citronnelle
- Tarte aux pêches jaunes et au safran
- Tarte caramel aux noix de Pécan- Tarte ananas et poivre de Sarawak
- Tarte noix de coco aux agrumes
- Tarte de Noël au vin chaud
Livre de recettes de "Tartes folles de Thierry Mulhaupt" aux éditions La Nuée Bleue. Photographies de Stéphane Spach.
ISBN : 9782809912524
001019
Références spécifiques
tarte
Que de bonne tartes dans ce livre avec des illustration magnifique.
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50 recettes de tartes folles expliquées avec clarté et précision en fonction des saisons.