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Chocolat de pâtisserie - Pistoles de chocolat
Chocolats de pâtisserie

Noir, blanc, au lait et même rose ruby… Le chocolat vous en fait voir de toutes les couleurs !

Fondez de plaisir avec notre gamme de chocolats pâtissiers à dessert, en pistoles ou en chunks.

Voilà des siècles que la petite fève de cacao a conquis les papilles des gourmets de tous âges. On raffole de son goût et on craque volontiers pour ce plaisir gourmand, qui agit comme un véritable anti-dépresseur naturel. Le chocolat nous redonne moral et énergie, que des avantages en somme (tant qu’on n’en abuse pas…).

Parce qu’on ne plaisante pas avec la gourmandise, nos chocolats à pâtisser premium sont issus d’une sélection rigoureuse ; leur fabrication respecte des normes exigeantes de qualité, qui en font un ingrédient de premier choix de vos desserts.

Les pistoles de chocolat sont très pratiques à faire fondre et sont idéales pour les moulages en chocolat, les fondues, les glaçages miroir, nappages, etc. Avec elles, vous réussirez sans peine vos moelleux fondants, mi-cuits au cœur coulant, entremets, petits fours, biscuits et bredele. Côté entremets, c’est le succès assuré de vos mousses, bavarois et crèmes au chocolat, glacées, anglaises ou pâtissières.

Connaissez-vous les chunks ? Ces grosses pépites de chocolat, moins riches en beurre de cacao, ne fondent pas complètement à la cuisson de vos gâteaux. Elles sont donc parfaites pour vos biscuits tels que cookies, muffins et brownies.

Pour un bel effet graphique, pensez à superposer les couleurs… Grâce au chocolat ruby, une recette exclusive de la maison belge Callebaut, vous réaliserez un gâteau d’anniversaire original résolument girly, en version bicolore rose et blanc.

Pâques, Saint-Nicolas, Noël… Grandes occasions ou petits plaisirs du quotidien, le chocolat est de toutes les fêtes et s’invite à votre table sans attendre le dessert. Ainsi, les plus audacieux le cuisineront avec du gibier, pour une sauce à la saveur unique. Essayez…

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Il y a 22 produits.

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Pistoles Chocolat Blanc
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              Chocolats de pâtisserie
              Sachet de 200 gr de palets chocolat blanc de couverture. Les pistoles de chocolat blancs sont très pratique à faire fondre. Idéal pour les moulages en chocolat, desserts ou fondues. Sachet de pistoles de chocolat refermable.
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                              Sachet de 200  gr de palets chocolat au lait de couverture. Les pistoles de chocolat au lait sont très pratique à faire fondre. Idéal pour les moulages en chocolat, desserts ou fondues. Sachet de pistoles de chocolat refermable.
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                                  Sachet de 200  gr de palets chocolat au lait de couverture. Les pistoles de chocolat au lait sont très pratique à faire fondre. Idéal pour les moulages en chocolat, desserts ou fondues. Sachet de pistoles de chocolat refermable.
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                                                              Sachet de 200 gr de grosses pépites de chocolat noir. Les grosses pépites de chocolat noir sont parfaites pour les  recettes de cookies , les recettes de muffins ou encore de brownies.  Les chunks de chocolat ne fondent pas totalement à la cuisson et...
                                                              6,16 €Prix
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                                                                      6,16 €Prix
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                                                                              6,16 €Prix
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                                                                                                              41,61 €Prix
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                                                                                                                  (0) Avis
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                                                                                                                              41,61 €Prix
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                                                                                                                                              Chocolats de pâtisserie
                                                                                                                                              Sachet de 2500 gr de palets chocolat lait Callebaut. Laissez-vous envahir par ses notes de cacao et de caramel.  Ce chocolat est fabriqué à partir de chocolat belge et contient 33,6% de cacao. Ces galets vous séduiront par leur teinte et vous envoûteront par leur goût avec équilibre parfait entre amertume et acidité. Sachet de...
                                                                                                                                              36,87 €Prix
                                                                                                                                              (0) Avis
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                                                                                                                                                  Chocolats de pâtisserie
                                                                                                                                                  Sachet de 2500 gr de palets chocolat lait Callebaut. Laissez-vous envahir par ses notes de cacao et de caramel.  Ce chocolat est fabriqué à partir de chocolat belge et contient 33,6% de cacao. Ces galets vous séduiront par leur teinte et vous envoûteront par leur goût avec équilibre parfait entre amertume et acidité. Sachet de...
                                                                                                                                                  (0) Avis
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                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                      (0) Avis
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                                                                                                                                                      En stock
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                                                                                                                                                          (0) Avis
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                                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                                              Sachet de 2500 gr de palets chocolat Noir Callebaut. Laissez-vous envahir par ses notes fruitées et de cacao. Ce chocolat est fabriqué à partir de chocolat belge. C'est grâce à la torréfaction des fèves entières que son goût est corsé. Ces galets vous séduiront par leur teinte noir et vous envoûteront par leur goût. Sachet de...
                                                                                                                                                              36,87 €Prix
                                                                                                                                                              (0) Avis
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                                                                                                                                                                  Sachet de 2500 gr de palets chocolat Noir Callebaut. Laissez-vous envahir par ses notes fruitées et de cacao. Ce chocolat est fabriqué à partir de chocolat belge. C'est grâce à la torréfaction des fèves entières que son goût est corsé. Ces galets vous séduiront par leur teinte noir et vous envoûteront par leur goût. Sachet de...
                                                                                                                                                                  (0) Avis
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                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                      (0) Avis
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                                                                                                                                                                      En stock
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                                                                                                                                                                          (0) Avis
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                                                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                                                              Sachet de 2500 gr de palets chocolat Noir Callebaut. Laissez-vous envahir par ses notes intenses de chocolat, amères et fruitées. Ce chocolat est fabriqué à partir de chocolat belge.  Ces galets vous séduiront par leur teinte noir intense et vous envoûteront par leur goût. Sachet de pistoles de chocolat Belge de grande qualité...
                                                                                                                                                                              37,82 €Prix
                                                                                                                                                                              (0) Avis
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                                                                                                                                                                                  Sachet de 2500 gr de palets chocolat Noir Callebaut. Laissez-vous envahir par ses notes intenses de chocolat, amères et fruitées. Ce chocolat est fabriqué à partir de chocolat belge.  Ces galets vous séduiront par leur teinte noir intense et vous envoûteront par leur goût. Sachet de pistoles de chocolat Belge de grande qualité...
                                                                                                                                                                                  (0) Avis
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                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                      (0) Avis
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                                                                                                                                                                                      37,82 €Prix
                                                                                                                                                                                      En rupture de stock
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                                                                                                                                                                                          (0) Avis
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                                                                                                                                                                                          37,82 €Prix
                                                                                                                                                                                          En rupture de stock
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                                                                                                                                                                                              Chocolats de pâtisserie
                                                                                                                                                                                              Sachet de 2500 gr de palets chocolat Blanc Callebaut. Laissez-vous envahir ces pistoles au chocolat blanc. Ce chocolat est fabriqué à partir de chocolat belge.  Sachet de pistoles de chocolat Belge de grande qualité refermable.
                                                                                                                                                                                              37,82 €Prix
                                                                                                                                                                                              (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                  Chocolats de pâtisserie
                                                                                                                                                                                                  Sachet de 2500 gr de palets chocolat Blanc Callebaut. Laissez-vous envahir ces pistoles au chocolat blanc. Ce chocolat est fabriqué à partir de chocolat belge.  Sachet de pistoles de chocolat Belge de grande qualité refermable.
                                                                                                                                                                                                  (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                  En rupture de stock
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                                                                                                                                                                                                      (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                      En stock
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                                                                                                                                                                                                          (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                                                                                              Sachet de 400 gr de palets chocolat rubis Callebaut. Laissez-vous envahir par ses notes intensément fruitées, fraiches et acidulées. Ce chocolat rose est né de la fève de cacao ruby. Ce chocolat original ne contient aucun colorant ni arôme de fruits ajouté Ces galets de chocolat rubis vous séduiront par leur teinte rose rouge et vous...
                                                                                                                                                                                                              9,38 €Prix
                                                                                                                                                                                                              (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                  Sachet de 400 gr de palets chocolat rubis Callebaut. Laissez-vous envahir par ses notes intensément fruitées, fraiches et acidulées. Ce chocolat rose est né de la fève de cacao ruby. Ce chocolat original ne contient aucun colorant ni arôme de fruits ajouté Ces galets de chocolat rubis vous séduiront par leur teinte rose rouge et vous...
                                                                                                                                                                                                                  (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                      (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                      4,64 €Prix
                                                                                                                                                                                                                      En stock
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                                                                                                                                                                                                                          (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                          4,64 €Prix
                                                                                                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                                                                                                              Chocolats de pâtisserie
                                                                                                                                                                                                                              Copeaux de Chocolat Belge Noir 85 g pour la décoration de vos pâtisseries. Copeaux de chocolat noir pour décorer vos desserts (recettes de muffins, donuts, cupcakes, forêt noire, entremets ...) Boite de 85 g de copeaux de chocolat noir refermable.
                                                                                                                                                                                                                              4,64 €Prix
                                                                                                                                                                                                                              (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                  Chocolats de pâtisserie
                                                                                                                                                                                                                                  Copeaux de Chocolat Belge Noir 85 g pour la décoration de vos pâtisseries. Copeaux de chocolat noir pour décorer vos desserts (recettes de muffins, donuts, cupcakes, forêt noire, entremets ...) Boite de 85 g de copeaux de chocolat noir refermable.
                                                                                                                                                                                                                                  (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                      (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                      4,64 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                      En stock
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                                                                                                                                                                                                                                          (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                          4,64 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                                                                                                                              Chocolats de pâtisserie
                                                                                                                                                                                                                                              Copeaux de Chocolat Belge au lait 85 g pour la décoration de vos pâtisseries. Copeaux de chocolat au lait pour décorer vos desserts (recettes de muffins, donuts, cupcakes, forêt noire, entremets ...) Boite de 85 g de copeaux de chocolat au lait refermable.
                                                                                                                                                                                                                                              4,64 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                              (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                  Chocolats de pâtisserie
                                                                                                                                                                                                                                                  Copeaux de Chocolat Belge au lait 85 g pour la décoration de vos pâtisseries. Copeaux de chocolat au lait pour décorer vos desserts (recettes de muffins, donuts, cupcakes, forêt noire, entremets ...) Boite de 85 g de copeaux de chocolat au lait refermable.
                                                                                                                                                                                                                                                  (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                      (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                      4,64 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                      En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                          (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                          4,64 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                              Chocolats de pâtisserie
                                                                                                                                                                                                                                                              Copeaux de Chocolat Belge blanc 85 g pour la décoration de vos pâtisseries. Copeaux de chocolat blanc pour décorer vos desserts (recettes de muffins, donuts, cupcakes, forêt noire, entremets ...) Boite de 85 g de copeaux de chocolat blanc refermable.
                                                                                                                                                                                                                                                              4,64 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                              (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                                  Chocolats de pâtisserie
                                                                                                                                                                                                                                                                  Copeaux de Chocolat Belge blanc 85 g pour la décoration de vos pâtisseries. Copeaux de chocolat blanc pour décorer vos desserts (recettes de muffins, donuts, cupcakes, forêt noire, entremets ...) Boite de 85 g de copeaux de chocolat blanc refermable.
                                                                                                                                                                                                                                                                  (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                      (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                                      4,64 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                      En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                          (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                                          4,64 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                              Chocolats de pâtisserie
                                                                                                                                                                                                                                                                              Copeaux de Chocolat Belge Caramel 85 g pour la décoration de vos pâtisseries. Copeaux de chocolat Caramel pour décorer vos desserts (recettes de muffins, donuts, cupcakes, forêt noire, entremets ...) Boite de 85 g de copeaux de chocolat Caramel refermable.
                                                                                                                                                                                                                                                                              4,64 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                              (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                                                  Chocolats de pâtisserie
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Copeaux de Chocolat Belge Caramel 85 g pour la décoration de vos pâtisseries. Copeaux de chocolat Caramel pour décorer vos desserts (recettes de muffins, donuts, cupcakes, forêt noire, entremets ...) Boite de 85 g de copeaux de chocolat Caramel refermable.
                                                                                                                                                                                                                                                                                  (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                      (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                                                      En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                          (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                              Copeaux de Chocolat Belge Saveur Fraise  85 g pour la décoration de vos pâtisseries. Copeaux de chocolat Saveur Fraise pour décorer vos desserts (recettes de muffins, donuts, cupcakes, forêt noire, entremets ...) Boite de 85 g de copeaux de chocolat Fraise refermable.
                                                                                                                                                                                                                                                                                              4,64 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                                              (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Copeaux de Chocolat Belge Saveur Fraise  85 g pour la décoration de vos pâtisseries. Copeaux de chocolat Saveur Fraise pour décorer vos desserts (recettes de muffins, donuts, cupcakes, forêt noire, entremets ...) Boite de 85 g de copeaux de chocolat Fraise refermable.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                      En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Rouleaux au chocolat noir et blanc 100  g pour la décoration de vos pâtisseries. Cigarillos Rayés au Chocolat Belge pour décorer vos desserts (recettes de muffins, donuts, cupcakes, forêt noire, entremets ...) Boite de 100 g de rouleaux de chocolat refermable.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              5,21 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Rouleaux au chocolat noir et blanc 100  g pour la décoration de vos pâtisseries. Cigarillos Rayés au Chocolat Belge pour décorer vos desserts (recettes de muffins, donuts, cupcakes, forêt noire, entremets ...) Boite de 100 g de rouleaux de chocolat refermable.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6,54 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          6,54 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Chocolats de pâtisserie
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Pot de Perles Vermicelles en chocolat noir pour la décorations de vos Bredele et desserts. Décors Vermicelles en chocolat noir pour tous vos desserts. Décorations en chocolat Vermicelles à parsemer ou à poser pour décorer vos biscuits, gâteaux, cupcakes... Pot refermable. Poids net : 210 gr.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              6,54 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              (0) Avis
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Vermicelles Chocolat NoirVermicelles Chocolat Noir - 210 g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Chocolats de pâtisserie
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Pot de Perles Vermicelles en chocolat noir pour la décorations de vos Bredele et desserts. Décors Vermicelles en chocolat noir pour tous vos desserts. Décorations en chocolat Vermicelles à parsemer ou à poser pour décorer vos biscuits, gâteaux, cupcakes... Pot refermable. Poids net : 210 gr.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  (0) Avis
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  6,54 €Prix
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock