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Les Vanilles
Facile d'utilisation la vanille en poudre vous permet d'aromatiser toutes vos préparations.
20 gr de Vanille de Madagascar en poudre.
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Le Yuzu est un agrume japonais qui possède des notes de mandarine et de pamplemousse jaune.
Un agrume proche du citron vert dont les zestes rafraîchiront préparations aux chocolats, salades de crevettes, tartares de produits de la mer et même osso bucco !
Avec les zestes de Yuzu vous pouvez également réaliser des <a href="https://www.bredele.fr/sables-yuzu"...
15,50 €
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Rezeptbücher
Das Elsass besitzt einen Schatz, ein Erbe von besonderem Wert: seine traditionelle Küche. In diesem Buch haben sich für Sie die besten süßen Rezepte des Elsass versammelt: Bredele !
Alsace enjoys a heritage of considerable renown: its traditional cuisine. In this book, you will find the best sweet recipes from Alsace: Bredele!
8,00 €Prix
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Boites à Biscuits
Boite à Biscuits de Noël en fer blanc. Boite à biscuits de Noël ronde Grande - Décor Noël - 18 cm
Boite à gâteaux de forme ronde , dimensions : diamètre 18 cm, hauteur 12 cm.
10,50 €
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Epices Pures
Le cumin est une épice aux saveurs chaudes, sucrées et amères et accompagne pains, fromages, viandes blanches voire une salade d’oranges .
En Alsace on associe régulièrement le cumin au Munster.
Poids net : 50 g
7,20 €Prix
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Rezeptbücher
Die elsässischen "Bredele" werden Sie immer wieder zum Staunen bringen. Es gibt eine nahezu unendliche Vielzahl an Plätzchen, die sich in Form und Geschmack unterscheiden und doch immer auf den gleichen einfachen Zutaten basieren: Zucker, Mehl, Butter... Vielleicht ist bei diesen traditionellen, seit Generationen überlieferten Rezepten doch etwas...
14,80 €Prix
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Sirop d'érable originaire du Quebec ce sirop d’érable d’exception provient exclusivement de forêts uniques. Il est non mélangé et sélectionné auprès de producteurs pratiquant une culture raisonnée
Poids net : 200 ml
Idéal pour recouvrir vos Pacankes et pour vos recette de cookies et biscuits, découvrez la recette des <a...
17,90 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Mélange d'épices Cajun idéal pour vos p lats mijotés ou recettes à base de pomme de terre.
Cet assemblage cajun contient : paprika, coriandre, moutarde, curcuma, fenouil, poivre noir, cumin, ail, piment de cayenne.
Poids net : 60 g
7,80 €
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Livres de Recettes
Découvrez 27 recettes gourmandes autour du Pain, de la Bière et des Délices sucrés et salés.
Recettes simples et faciles proposées par deux boulangers alsaciens passionnés, Patrick et son fils Bruno DINEL.
Ensemble, ils ont leur propre boulangerie, "Au pain de mon Grand Père" à Strasbourg.
ISBN : 979-10-96607-22-8
Livre de recettes Pains,...
14,80 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Assemblage tajine mrouzia , d’origine berbère, relève et parfum vos couscous ou tajines.
Ce mélange tajine mrouzia contient : r az-el-Hanout, curcuma, coriandre, baie rose, gingembre, cumin, cannelle, combava
Poids net : 60g
6,20 €
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Mélange d'épices à pain d'épices pour toutes vos recettes de pain d'épices maison !
Ce mélange à pain d'épices contient : Cannelle, coriandre, anis vert, fenouil, gingembre, clou de girofle, cardamome verte, muscade, poivre noir.
Poids net : 60 g
8,00 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Mélange d’épices zathar pour vous plonger dans la cuisine libanaise.
Ce mélange d'épices zathar contient : s umac, sésame blanc, sésame doré, thym, sel
Poids net du mélange Zaatar : 70g
6,50 €Prix
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Rezeptbücher
Großzügig, bodenständig und charmant zugleich: Die Rezepte aus dem Elsass spiegeln die Lebensart derer wider, die sie von Generation zu Generation überliefert haben.
Viele dieser Spezialitäten sind inzwischen echte Klassiker und überall bekannt und beliebt. Wem sind Choucroute, Spätzle oder Brezeln kein Begriff?
14,80 €Prix
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Mélange d'épices à spéculoos pour toutes vos recettes de Spéculoos maison.
Ce mélange à spéculoos contient : Cannelle, anis vert, fenouil, coriandre, gingembre, clou de girofle, cardamome verte, muscade, poivre noir.
Découvrez une recette de Spéculoos avec les épices Terre...
7,20 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Assemblage Tex-Mex, parfait pour assaisonner et relever votre chili con carne, fajitas ou guacamole.
Ce mélange Tex-Mex contient : paprika, piment de cayenne, coriandre, ail, cumin, origan, girofle
Poids net : 60g
6,20 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Assemblage cinq saveurs créoles pour toutes vos recettes créoles.
Ce mélange d'épices créoles contient : baies roses, ail, thym, gingembre, zeste de combava
Poids net : 60g
8,50 €Prix
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Rezeptbücher
Jeder denkt an das unumgängliche Sauerkraut, aber auch viele andere Spezialitäten bereichern das gastronomische Erbe des Elass. In diesem Buch haben sich für Sie die besten pikanten Rezepte des Elsass versammelt: Baeckeoffe, Brezeln, Flammkuchen und viele andere, vielleicht weniger bekannte, aber genauso leckere Gerichte
9,00 €Prix
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Thé Vert Matcha originaire du Japon. Poudre de thé vert extrement fine pour vos pâtisseries.
Thé Matcha de qualité pour toutes vos recettes.
Poids net : 40 g
14,70 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Mélange Raz el hanout pour vous plonger dans la cuisine marocaine.
Cet assemblage d'épices Raz el hanout contient : gingembre, curcuma, cumin, cannelle, coriandre, piment de jamaïque, sucre roux, paprika, poivre noir, cardamome verte, clou de girofle, noix de muscade, pétales de rose.
Poids net : 60g
7,70 €Prix
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Epices Pures
Le safran est à faire infuser avant utilisation. Le Safran en pistils parfume et colore risottos, produits de la mer et desserts.
Considérée comme l'épice la plus chère du monde, le safran est un produit rare en raison de sa récolte extrêmement fastidieuse et de son très faible rendement. Ainsi, il faut 150 000 fleurs de crocus pour obtenir 1kg de safran.
Poids...
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Réalisez simplement un délicieux Guacamole maison avec ce mélange d'épices pour Guacamole.
Ecrasez un avocat bien mur avec une cuillère à café d'Assemblage d'épices pour Guacamole et un trait de jus de citron, puis ajouter des petits dès de tomates et le tour est joué !
Touvez des idées de recettes pour accompagner votre Guacamole pour l'apéro dans le <a...
7,55 €Prix
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Livres
5Livre jeunesse "Elmuth la Moumoute", la chauve-souris du Haut-Koenigsbourg en Alsace.
Par une très belle nuit étoilée, Elmuth, une jeune chauve-souris, virevoltea vec grâce dans le ciel en direction de la grotte familiale. Elle a promis à ses parents qu'elle rentrerait et se coucherait tôt ce soir, car demain est un grand jour ! Pour la première fois de...
10,00 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Revisitez vos pièces de bœuf et de gibier avec cet assemblage d' épices Steakhouse de caractère :grillées, en panure, en farce, à la plancha ou en sauce…
Poids net : 50 g
8,60 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Un mélange d'épices et d'herbes de qualité, à base d'ail, de poivre et de thym, qui sera idéal pour préparer et recréer la délicieuse recette des potatoes.
Mélange d'épices pour pomme de terre.
Poids net : 25 g
6,90 €Prix
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Livre de 12 contes de Noël d'Alsace et de Lorraine.
Livre de contes de Noël pour enfant.
Découvrez plus bas un aperçu du livre.
12,00 €
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Livre de recettes alsaciennes contenant 30 recettes salées et 20 recettes sucrées.
Livre de recettes traditionnelles d'Alsace : Bretzel, Kougelhopf, bouchées à la reine, pot-au-feu, spätzle, tarte aux mirabelles, tarte au fromage, spritzbredele ...
Toutes les recettes incontournables d'Alsace regroupées dans un livre.
12,00 €
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Livres
Dans ce guide sur Noël en Alsace vous retrouverez des traditions de la régions, les personnages mythiques, des idées recettes et décorations.
Ce livre vous fera voyager dans notre belle région.
7,00 €Prix
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Graines et Fruits secs
Le sésame grillé est idéal pour vos recette de salades, de poêlée de légumes ou encore de toast. Le sésame torréfié libère des notes de noisettes et de noix de cajou grillées.
Les Graines de Sésame Torréfiées s'accordent avec les préparations sucrées et salées.
Poids net : 70 g
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Graines et Fruits secs
Les Graines de sésame noir sont une variété de sésame à l'arôme prononcé et souvent utilisé dans les plats asiatiques : makis, nouilles, salades.
Le sésame noir est également utilisé pour réaliser des glaces et des pâtisseries.
Poids net : 80 g
6,20 €Prix
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Graines et Fruits secs
Les Grains de Sarrasin décortiqués Torréfiés subliment les entremets, les mousses au chocolat et toutes vos recettes de cookies.
Ajouter les grains de sarrasin pur donner du croquant à vos recettes sucrées et salées.
Poids net : 60 g
7,20 €Prix
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Graines et Fruits secs
Mélange de graines pour vos recettes de pain maison et pour donner du croquant à toutes vos salades de saison.
Ce mélange de graines est composé de 4 variétés de graines :
Graine de tournesol
graine de lin brun
graine de sésame ...
7,90 €Prix
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Noix de muscade entière à râper dans vos recettes de purée, de sauce béchamel, de gratin ...
La noix de muscade s’accompagne de son macis (fine peau de la noix de muscade) qui est plus doux, plus raffiné et légèrement poivré. Pilé au mortier, il apportera une touche d’originalité à une crème dessert, une compote de fruit, un sandre au four ou un poulet grillé au...
7,80 €
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Christkindel est un livre jeunesse qui nous présente une des traditions alsaciennes.
Trouvez à la fin du livre, des activités manuelles à réaliser en famille.
Livre illustré pour les enfants.
14,00 €Prix
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Assaisonner facilement vos recettes de légumes avec ce mélange d'épices spécial légume !
Assemblage d'épices pour Légumes : dans une vinaigrette, une poêlée, un wok ou dans un gratin, ce mélange s'ajoute avant la cuisson ou en touche finale sur tous vos légumes de saison.
Poids net : 45 g
7,55 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Assaisonner facilement vos recettes de volaille avec ce mélange d'épices pour poulet rôti !
Assemblage d'épices pour Poulet rôti : revisitez vos recettes de la cuisine de tous les jours.
Poids net : 70 g
7,55 €Prix
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Livre contenant 40 spécialités sucrées d'Alsace. Ce livre de recettes alsaciennes contient des recettes de Tartes, de Beignets, de Bredele, des desserts de fête et des pâtisseries traditionnelles alsaciennes.
Retrouvez dans cet ouvrage les meilleures recettes des desserts alsaciens.
9,00 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Le curry jaune de madras assaisonne vos plats salés-sucrés.
Ce mélnage d'épices curry contient : curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, fenouil, moutarde, fenugrec, gingembre, cannelle, cardamome, clous de girofle.
Poids net : 60g
7,40 €
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Livres jeunesses
Le grand Atlas des Dragons dans le monde est une invitation pour tous ceux qui cherchent à nourrir leur imaginaire et leur soif de découverte.
Chaque page regorge d'informations pétillantes, à la fois scientifiquement enrichissantes et hilarantes, idéales pour détendre naturellement vos zygomatiques et chasser les petits blues existentiels. ...
14,00 €Prix
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Emporte-pièces Animaux de la Ferme
Emporte-pièce Lapin de Pâques pour la réalisation de petits biscuits de Pâques originaux.
Emporte-pièce Maxi Lapin de Pâques de dimensions 19,5 cm x 10 cm, hauteur 2 cm.
9,50 €
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Emporte-pièces Animaux Divers
Emporte-pièce Chevreuil pour la réalisation de petits biscuits sur le thème des animaux.
Emporte-pièce Chevreuil en inox de dimensions 5 cm x 7 cm, hauteur 2 cm.
5,50 €
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Livre de recettes "Les Confitures du Climont : secrets et traditions d'Alsace" contenant plus de 30 recettes de confitures à réaliser tout au long de l'année.
Après plus de 35 ans d'expérience, l'entreprise familiale "Les Confitures du Climont" située à Ranrupt vous dévoile ses secrets de fabrication pour réussir vos confitures de manière simple et authentique, tout...
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Rezeptbücher
Das Elass besitzt einen Schatz, ein Erbe von besonderem Wert: seine traditionelle Küche. In diesem Buch haben sich für Sie die besten süßen Rezepte des Elsass versammelt : der berühmte Gugelhupf, aber auch saisonale Spezialitäten wie die beliebten Christstollen zu Weihnachten oder Mirabellen und Zwetschgenkuchen im...
8,80 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Sel Fou, fumé, pimenté et avec des herbes de Provences, ce Sel Fou est parfait pour accompagner vos plats.
Sel marin de l'île de ré aux épices.
Le Sel Fou est différent grâce à ses épices qui l'aromatisent et le colorent ! Dégustez-le avec vos viandes et vos légumes.
Poids net : 90g
5,90 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Fleur de sel aux épices grillées parfaite pour accompagner vos plats du quotidien.
S'ajoute après la cuisson car la fleur de sel aux épices grillées se dissout facilement. Dégustez- cette fleur de sel avec vos viandes, vos légumes, vos poissons…
Poids net : 90g
9,50 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Revisitez vos viandes et vos poissons grillés avec cet assemblage trois poivres.
Assemblage trois poivres est l'association parfaite : le poivre vert qui est moins intense, le poivre blanc qui est le plus mordant et le poivre noir qui est fortement pimenté.
Poivres en grains pour toutes vos recettes.
Poids net : 75 g
10,70 €Prix
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Condiment de figue au poivre de Penja pour accompagner vos foies gras.
Laissez-vous surprendre par ce condiment de figue au poivre de Penja au goût mentholé et dégustez-le avec du foie gras.
Poids net : 100 g.
6,90 €Prix
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Léa Zenner und Daniel Zenner nehmen uns in diesem Führer mit auf eine Reise durch die Fermes-Auberges der Oberelsass , um die Bauernhöfe und Gasthöfe von Munster zu entdecken, entlang der Route des Crêtes, durch das Tal von Thann sowie das Tal von Massevaux und Kaysersberg-Orbey.
Ein faszinierender Führer, der Sie in den Beruf des...
10,00 €Prix
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Les Sucres
Sucre Muscovado pour vos moments de gourmandise.
Ce sucre muscovado contient : sucre de canne complet et non raffiné.
Poids net : 200 g
6,40 €Prix
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Le Livre "Bredele et petits gâteaux d'Alsace" est idéal comme idée cadeau pour Noël.
Les amateurs de Bredele ne résisteront pas à ce livre de recettes de Bredele.
Faites vous plaisir en dégustant de petits gâteaux alsaciens.
Découvrez plus bas un aperçu du livre.
10,00 €
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Lot de 3 Boites à Biscuits de Noël en fer blanc pour conserver vos bredele de Noël.
Grande boite à biscuits de Noël : longueur 14 cm, largeur 10,5 cm, hauteur 4 cm.
Moyenne boite à biscuits de Noël : longueur 16,5 cm, largeur 11,5 cm, hauteur 5 cm.
Petite Boite à biscuits de Noë l : longueur 22 cm,...
15,50 €
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Livres de Recettes de Bredele
Livre de recette de bredele salés et autres délices d'Alsace.
Retrouvez les saveurs d'hier et d'aujourd'hui avec les traditionnels bredele et délices alsaciens.
10,00 €
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Rezeptbücher
Im Herzen der elsässischen Patisserie , ursprünglich in Französisch unter dem Titel Au cœur de la pâtisserie alsacienne , verfasst und hier erhältlich, lädt Daniel Rebert ein, die Welt der elsässischen Backkunst zu entdecken.
Der Meister-Patissier...
19,90 €Prix
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Emporte-pièces Bonhommes
Emporte-pièce Bonhomme Pain d'Epice savec empreinte pour biscuits de Noël et pain d'épices.
Emporte-pièce de Noël en inox de dimensions 7,5 cm x 5 cm, hauteur 2,5 cm.
5,50 €
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Reiseführer Elsass
Straßburg - Reiseführer / Dieser praktische und kulturelle Leitfaden bietet alle wesentlichen Informationen, um die Stadt Straßburg in vollen Zügen zu erleben.
Dank seines handlichen Formats (14 x 20 cm) ist er leicht, kompakt und ideal zum Mitnehmen. Er enthält die wichtigsten Informationen, um das Beste aus Ihrem Aufenthalt in Straßburg...
7,00 €Prix
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Reiseführer Elsass
Reiseführer: Elsass Die Weinstraße – Entdecken Sie die elsässische Weinstraße
Dieses reich illustrierte Buch bietet Ihnen eine umfassende Beschreibung der Städte und Dörfer entlang der berühmten Touristenroute . Tauchen Sie ein in die Welt des elsässischen Weinbaus und entdecken Sie faszinierende Details über die Region.
Das Buch enthält...
10,00 €Prix
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Emporte-pièces Animaux
Emporte-pièce Cygne idéal pour la confection de petits biscuits.
Découpoir parfait pour la réalisation de bredele d'Alsace.
Réalisez de très jolis sablés en forme de Cygne grâce à cet emporte-pièce.
Dimensions de l'emporte-pièce Cygne : 5 cm x 6 cm x 2,5 cm.
2,30 €Prix
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Emporte-pièces Animaux Marins
Emporte-pièce Tortue de Mer idéal pour la confection de petits biscuits.
Emporte-pièce Tortue de Mer en inox de dimensions environ 6 x 6 cm, hauteur 2 cm.
4,00 €
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Epices Pures
Le paprika en poudre est un piment doux séché et broyé pour donner un léger goût sucré et une magnifique couleur rouge à tous vos mets salés.
Ce Paprika provient de la région de Zitava en Slovaquie. Il est cultivé depuis plus de 100 ans de façon traditionnelle. Ses notes moyennement piquantes, iodées et fortement fumées lui confèrent du caractère et des notes épicées...
6,90 €Prix
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Ce mélange d'herbes de Provence d’origine 100% française poussant sous le soleil du bassin méditerranéen apportera une touche provençale à vos plats.
Parfait dans vos marinades, légumes grillés et poissons, ce mélange composé d’origan, de sarriette, de thym et de romarin aux arômes puissants relèvera vos grillades.
Pot de 60 g d'herbes de Provence de grande...
8,50 €
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Fleur de sel de l'île de Ré parfaite pour accompagner vos plats du quotidien : salade, viandes, légumes.
S'ajoute après la cuisson car la fleur de sel de l'île de Ré se dissout facilement. Dégustez- cette fleur de sel avec vos viandes, vos légumes, vos poissons…
Sel marin de l'île de Ré produit dans les marais salants de cette île française.
Poids net : 110g
6,90 €Prix
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