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Zeste de Yuzu
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Le Yuzu est un agrume japonais qui possède des notes de mandarine et de pamplemousse jaune.
Un agrume proche du citron vert dont les zestes rafraîchiront préparations aux chocolats, salades de crevettes, tartares de produits de la mer et même osso bucco !
Avec les zestes de Yuzu vous pouvez également réaliser des Sablés au Yuzu.
Poids net : 20 g
Le yuzu est un agrume japonais que vous pouvez utiliser dans toutes vos recettes sucrées ou salées.
Le yuzu, s’accordera à merveille avec un taboulé oriental, un sorbet, des fallafels, un poisson blanc, une julienne de légumes, une purée de patates douces ou une préparation au chocolat.
Cet agrume se retrouve aussi sous forme d'écorces de Yuzu confites Terre Exotique.
Conserver : À l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.
002088
Références spécifiques
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