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Livre de recettes "Les Confitures du Climont : secrets et traditions d'Alsace" contenant plus de 30 recettes de confitures à réaliser tout au long de l'année.
Après plus de 35 ans d'expérience, l'entreprise familiale "Les Confitures du Climont" située à Ranrupt vous dévoile ses secrets de fabrication pour réussir vos confitures de manière simple et authentique, tout en vous proposant des idées de dégustations originales.
Dans ce livre de recettes d'Alsace, découvrez les secrets pour réussir une bonne confiture sans gélifiant ni acidifiant.
Différentes recettes de confitures vous sont proposées dans ce livre :
Livre de recettes de "Les Confitures du Climont - Secrets et traditions d'Alsace" I.D L'édition. Recettes : Les Confitures du Climont à Ranrupt.
Livre de recettes de confiture écrit par Perrine Krencker-Hilberer & Daniel Zenner. Photos des recettes de confiture Marcel Ehrhard.
ISBN : 978-2-36701-277-3
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