Livres

Découvrez l'histoire du Lapin de Printemps et le Caméléon. Idée cadeau pour Pâques. Livre illustré pour les enfants à partir de 5 ans.

Plongez dans la magie de Noël avec le livre Noël en Alsace, 35 recettes traditionnelles et gourmandes . Ce livre de recettes de Noël en Alsace , écrit par Daniel ZENNER et illustré par les superbes photographies de Marcel EHRHARD, célèbre la richesse gastronomique alsacienne à travers 35 recettes authentiques, de l’entrée au dessert. Une ode à la...

Découvrez "Männele au Royaume des Abeilles"  Pour venir en aide à son ami le pâtissier, Männele a besoin de miel.  Il se rend dans une ruche où il découvre la vie extraordinaire des abeilles... et rencontre l’imprudente Lili. Livre illustré pour les enfants à partir de 5 ans.

Découvrez les 4 histoires pleines de magie d'Aelith, Sorcière des Châteaux d'Ottrott ! Livre pour enfant écrit par Evelyne Corneaux et illustré par Alix Parsy.  La vente de ce livre est destiné au profit de la restauration des Châteaux d'Ottrott par les AmChott (Amis des Châteaux d'Ottrott). ISBN : 978-2-36701-234-6

Dans une cabane oubliée au fond des bois, Titus est très en colère, car lors de sa dernière tournée, le Père Noël l'a oublié ! Mais cette année, il va recevoir un colis pas vraiment comme les autres et la magie de Noël va opérer. 

Livre contenant  plus de 40 spécialités salées d'Alsace. Ce livre de recettes alsaciennes contient des recettes d'apéritifs, d'entrées, de plats, de poissons et d'accompagnement. Retrouvez dans cet ouvrage les meilleures recettes des spécialités alsaciennes.

Livre jeunesse 'L'aventure de Raph". Livre pour enfant illustré. Raph est un renardeau intrépide et très curieux. Il est décidé à découvrir ce qu’est une aventure. De rencontre en surprise, il va apprendre, comprendre, et vivre bien des émotions nouvelles.

Livre jeunesse : Le féerique voyage de Maëlys. Livre pour enfant illustré. Maëlys, malicieuse petite fée, n'arrive pas à s'envoler vers le Pays Imaginaire. Elle entreprend alors un voyage qui deviendra vite plus féerique qu'elle ne l'imaginait...

Les légumes enchantés de Leïla Martin, livre contenant 40 recettes inventives à base de légumes pour sublimer le quotidien. Livre de recettes  alsaciennes gourmandes et généreuses. Des recettes légères, inventives, colorées qui invitent à un voyage gourmand, de l'apéritif au dessert, en passant par les grandes et petites...

Livre jeunesse : Moutonou en route pour la lune. Livre pour enfant. Moutonou est un agneau rêveur qui n'a qu'un seul souhait dans la vie, aller sur la lune. Un soir, avec l'aide de ses amis Lisa la renarde et Pipa, la vieille chauve-souris, il part réaliser son rêve.

Livre de recettes de bredele du Moulin Gangloff contenant 23 recettes de bredele et la recette du vin chaud. Recettes des authentiques bredele présents sur le stand du Moulin Gangloff lors des marchés de Noël. Découvrez les recettes des butterbredele, spritzbredele, meringues aux noisettes et bien plus encore ... Toutes les recettes de bredele...

19 recettes sucrées proposées par la pâtissière Leslie Lang . Des recettes traditionnelles revisitées, vous trouverez sans aucun doute la recette parfaite pour chaque situation. Ce livre de recettes de desserts s'adresse autant aux débutants qu'aux personnes...

Livre de 96 pages de recette de pâtisserie alsacienne. Le chef pâtissier Daniel Rebert se met volontiers à table pour révéler ses secrets, une belle générosité qu’il exprime avec ce recueil de recettes qui indique avec précision comment réussir la brioche à la crème aigre, la confiture de caramel et pommes du dimanche matin ou encore la tarte à la rhubarbe meringuée !

Livre de 27 recettes "Tout en pot - Terrines, des recettes faciles et gourmandes". Vous trouverez dans ce livre des plats traditionnels alsaciens ainsi que des recettes d'ailleurs.  Découvrez plus bas un aperçu du livre.

Livre contenant 40 recettes gourmandes sans gluten, sans lactose, sans oeuf ou vegan. Les recettes de ce livre répondent "sans ", qu'ils soient végétarien, végan, sans oeufs, sans lactose, sans gluten ou encore sans sucre ajouté. Retrouvez dans cet ouvrage des recettes de boissons, de gâteaux, de pancakes, de mueslis, de clafoutis,...

Livre de 30 recettes "Mes gâteaux Tradi' - Brioches, gâteaux et tartes". Vous trouverez dans ce livre des recettes de brioches, de tartes, de gâteaux, de glace et d'autres gourmandises. Retrouvez certaines recettes traditionnelles alsacienne dans ce livre. Découvrez plus bas un aperçu du livre.

Le Livre "Les Meilleures recettes d'Alsace" est idéal comme idée cadeau pour Noël. Les amateurs de cuisine ne résisteront pas à ce livre de recettes d'Alsace. Faites vous plaisir en dégustant de délicieux plats traditionnels alsaciens comme les quenelles de semoule, la choucroute... L'auteur du livre est Simone Morgenthaler, journalise, animatrice...

Découvrez "Männele au marché de Noël"  Parti faire des achats au Christkindelsmärik, Männele va faire une étonnante rencontre qui va l'entraîner dans une incroyable aventure. Livre illustré pour les enfants à partir de 5 ans.

13Le Livre "Les meilleurs desserts d'Alsace" est idéal comme idée cadeau pour Noël. Les plus gourmands ne résisteront pas à ce livre de recettes de desserts d'Alsace. Faites vous plaisir en dégustant de délicieux gâteaux alsaciens. L'auteur du livre est Simone Morgenthaler, journaliste, animatrice télévision et chroniqueuse culinaire.

Découvrez 27 recettes gourmandes autour du Pain, de la Bière et des Délices sucrés et salés.  Recettes simples et faciles proposées par deux boulangers alsaciens passionnés, Patrick et son fils Bruno DINEL. Ensemble, ils ont leur propre boulangerie, "Au pain de mon Grand Père" à Strasbourg. ISBN : 979-10-96607-22-8  Livre de recettes Pains,...

Cet hiver-là, Cigogneau a décidé de ne pas partir avec les autres cigognes vers les pays chauds. Il préfère voir la neige. Livre illustré pour les enfants à partir de 7 ans.

Découvrez "Männele cherche le Lapin de Pâques" - Livre de coloriage pour Pâques pour enfant à partir de 3 ans. Männele est à la recherche du lapin de Pâques... Ses amis pourront-ils l'aider à le trouver ? Aide Männele à remettre des couleurs dans son aventure. Une histoire à illustrer, colorier et lire.

Le Livre "Décors et recettes de Noël" est idéal comme idée cadeau pour Noël. Les amateurs de Bredele ne résisteront pas à ce livre de recettes de Bredele.  Faites vous plaisir en dégustant de petits gâteaux alsaciens joliment décorés. Des recettes salées y sont également proposées. Vous trouverez dans ce livre, des décorations de Noël à réalise...

"Les desserts enchantés" de Leïla Martin, livre contenant 40 recettes originales alsaciennes pour sublimer le quotidien. Livre de recettes de desserts alsaciens. Des recettes créatives et gourmandes qui vous feront voyager en Alsace. Vous trouverez dans ce livre, la recette des bredele, du käsekueche, du schneckekueche....  

Découvrez "Bibele la petite poule" Bibele part à la recherche du printemps, mais l'individu qu'elle va croiser n'est pas celui qu'elle espérait rencontrer... Livre illustré pour les enfants à partir de 5 ans.

Camille Dorsemans vous dévoile dans son livre "D'amour et de fromages" 16 recettes à déguster tout au long de la journée (déjeuner, pique-nique, diner, brunch) et à base de fromages.  Son approche originale dans la conception de ses plats vous fera redécouvrir le fromage sous un nouveau jour.

"La cuisine des restes", livre contenant plus de 100 recettes traidtionnelles. A l'époque, les grands-mères ne jetaient rien. Aujourd'hui la société de consommation à changé et nous jetons plus facilement la nourrite. Dans ce livre, Suzanne Roth nous montre que l'on peut transformer quelques pommes de terre, un reste de pain ou des morceaux de viandes déjà cuits...

Découvrez "Jojo Bourricot et la licorne du Bastberg". Cette histoire se déroule du côté d'une petite colline près de Bouxwiller. Découvrez l'aventure de Jojo Bourricot, un jeune ânon qui va vivre une nuit qu'il n'est pas prêt d'oublier !

Livre contenant 35 recettes créatives autour des fromages d'Alsace et de Lorraine de Michèle Nauroy . Ce livre de recette propose des préparations au fromage. Salées, sucrées, mixtes…, elles rendent encore et toujours hommage à l’Alsace éternelle et authentique. Ce livre de recettes à base de fromage illustré est accessible et clair.

Livre "Dis papi, dessine-moi un Alsacien !" par Jean-Louis Schlienger. Après le succès de son livre "Dis papi, raconte-moi l'Alsace", l'auteur Jean-Louis Schlienger souhaite continuer à transmettre aux jeunes générations une Alsace fière de ses racines et joyeuse. Petit manuel à l'usage des grands-parents d'Alsace. 

Livre "Wie geht's" par Raymond Matzen et Léon Daul. Pour ceux qui ne savent pas parler alsacien, c'est désormais devenu possible et facile avec le livre "Wie geht's". Ce dialecte est désormais à la portée de tous. Raymond Matzen et Léon Daul sont deux spécialistes de la transmission du dialecte. Apprenez l'alsacien facilement avec ce livre.

"Julien - L'univers et les recettes de Gérard Goetz" par Jacques-Louis Delpal Retrouvez plus de 40 recettes originales, traditionnelles et inventives dans ce livre. Plongez dans les recettes et l'environnement de l'hôtel-restaurant "Julien" à Fouday dont le patron et chef de cuisine est Gérard Goetz. Découvrez l'histoire de la...

Livre contenant plus de 60 recettes pour toutes les fêtes. Recettes de Carnaval, de Pâques ou encore de Noël. Bonus : plus de 6 pages d'astuces et de recettes de bases pour cuisiner facilement. Ce livre illustré est accessible et clair.

Livre "La cuisine juive en Alsace" par Freddy Raphaël. Découvrez dans ce livre, des recettes en provenance d'Alsace, d'Europe de l'Est et d'Afrique du Nord.  Près de 80 recettes vous sont proposées dans ce livre. Des plats familiers des parents ou des grands-parents qui vous permettront de retrouver les saveurs de votre enfance. Vous y trouverez...

Livre "Le mangeur lorrain" par François Moulin et Michel Million. Dans ce livre, François Moulin raconte l'art de vivre "à la lorraine", il raconte en détails la gastronomie des Lumières. C'est cette gastronomie qui a donné naissance à notre succulente cuisine d'aujourd'hui. 50 recettes du siècle des Lumières, sélectionnées par Michel Million vous seront...

Les poteries Friedmann et Hausswirth de Soufflenheim vous invitent à travers leur livre « Les recettes du potier » à découvrir le patrimoine culinaire alsacien. Toutes les recettes traditionnelles du baeckeoffe, choucroute, kougelhopf, lammele et bien plus encore ... Ce livre est idéal dans la réalisation de recettes authentiques à faire à l'aide de poteries...

Livre de recettes "Les Confitures du Climont : secrets et traditions d'Alsace" contenant plus de 30 recettes de confitures à réaliser tout au long de l'année. Après plus de 35 ans d'expérience, l'entreprise familiale "Les Confitures du Climont" située à Ranrupt vous dévoile ses secrets de fabrication pour réussir vos confitures de manière simple et authentique, tout...

Découvrez  le livre jeunesse "Männele au paradis du Pain d'épices"  Plus de pain d'épices à gertwiller ! Männele doit rapidement trouver des épices. Ses recherches vont le conduire jusqu'à la maison de la sorcière...  Livre pour enfant, idéal pour un cadeau de la Saint-Nicolas ou un cadeau de Noël. Livre illustré pour les enfants à...