Résolument ancrées en Alsace, les Editions du Bastberg oeuvrent depuis plus de 45 ans pour que la richesse littéraire de notre région, l'Alsace, s'épanouisse comme elle le mérite.
La maison d'édition haguenauvienne vous propose une large collection comprenant des titres jeunesse, des livres de cuisine, mais aussi des polars avec des auteurs alsaciens.
Les auteurs sont tous issus du cru alsacien. Dans les plus connus, vous retrouverez bien sûr le livre de recettes de Bredele de Thierry Kappler intitulé "Bredele et Gâteaux de Noël".
Les Editions du Bastberg vous invitent à découvrir ou à redécouvrir la littérature jeunesse, la gastronomie alsacienne grâce à des ouvrages très qualitatifs.
Livre de 26 recettes de Bredele d'après Eric Haushalter.
Recettes traditionnelles de bredele : damiers, linzer bredele, dents de loup, cocos bredele
Retrouvez également des astuces pour les pâtes à bredele et la recette du Langhopf
Livre de...
Livre contenant 40 recettes de variations autour de pause gourmandes.
Ce livre est dédié à tous les amateurs de gourmandises sucrées.
Des pâtisseries à savourer lors de vos pauses gourmandes avec un café, un thé ou un chocolat : c'est ce qu'on appelle en Alsace le café kranzla.
Livre contenant 19 recettes gourmandes , originales et savoureuses, redécouvrez les grands classiques alsaciens déclinés en mignardises.
Pain hérisson, croissants à la choucroute, bredeles salés, craquez pour des recettes généreuses et festives à partager entre amis et à déguster du bout des doigts !
Découvrez "Männele cherche le Lapin de Pâques" -
Livre de coloriage pour Pâques pour enfant à partir de 3 ans.
Männele est à la recherche du lapin de Pâques... Ses amis pourront-ils l'aider à le trouver ?
Aide Männele à remettre des couleurs dans son aventure.
Une histoire à illustrer, colorier et lire.
Livre de 53 recettes de Bredele et gâteaux alsaciens. Recettes traditionnelles de bredele : Pain d'épices, Schwowebredele, Spritz, Butterbredele, Anis bredele ... mais aussi la recette du Mannele ou de la Linzer tort. Retrouvez également des trucs et astuces pour la cuisine. Découvrez plus bas un aperçu du livre.
Camille Dorsemans vous dévoile dans son livre "D'amour et de fromages" 16 recettes à déguster tout au long de la journée (déjeuner, pique-nique, diner, brunch) et à base de fromages.
Son approche originale dans la conception de ses plats vous fera redécouvrir le fromage sous un nouveau jour.
Livre contenant 22 recettes gourmandes de 10 chefs pâtissiers alsaciens.
Les recettes de ce livre vous sont proposés par "Les complices sucrés", une association de jeunes pâtissiers et pâtissières alsaciens exerçant leur savoir faire dans les grandes maisons de la régions.
Livre contenant plus de 50 recettes soupes, potages, bouillons et veloutés de Thierry KAPPLER.
Redécouvrez le goût des bonnes soupes faites maison, grâce à des recettes simples et savoureuses. À consommer sans modération.
Ce livre illustré est accessible et clair.
Livre contenant plus de 60 recettes pour toutes les fêtes.
Recettes de Carnaval, de Pâques ou encore de Noël.
Bonus : plus de 6 pages d'astuces et de recettes de bases pour cuisiner facilement.
Ce livre illustré est accessible et clair.
Hansel et Gretel un conte des frères Grimm illustré par Vincent Wagner.
Livre illustré pour les enfants à partir de 5 ans.
Voyage avec Toni le cigogneau de l'Alsace à l'Afrique et découvre bon nombre d'animaux.
Livre illustré pour les enfants à partir de 7 ans.
Les oiseaux du Marché de Noël, une jolie histoire de Noël qui se déroule au Christkindelsmarik.
Livre illustré pour les enfants à partir de 7 ans.
La légende du Bretzel, une énigme qui mènera à l'origine de la fabrication du Bretzel.
Livre illustré pour les enfants à partir de 7 ans.
Découvrez "Im Männele sinni Erlebnisse" - "Les aventure du Männele" en alsacien et en français.
Le Männele arrivera-t-il à se sauver à temps, à échapper aux crocs des affamés... et à retrouver sa liberté ?
- Livre illustré : texte en français et alsacien pour les enfants à partir de 5 ans
- CD audio ( musique + lecture...
Découvrez le livre jeunesse "Männele au paradis du Pain d'épices"
Plus de pain d'épices à gertwiller !
Männele doit rapidement trouver des épices. Ses recherches vont le conduire jusqu'à la maison de la sorcière...
Livre pour enfant, idéal pour un cadeau de la Saint-Nicolas ou un cadeau de Noël.
Livre illustré pour les enfants à...
Découvrez la véritable histoire de la souris verte, une jolie histoire à raconter aux petits enfants avec en plus les paroles de la chanson.
Livre illustré pour les enfants à partir de 3 ans.
Découvrez "Männele sauve Saint-Nicolas"
Ce 6 décembre, Saint Nicolas n’est pas venu rendre visite aux écoliers...
POURQUOI ?
A-t-il oublié ?
Est-il malade ?
A-t-il eu un accident ?
...ou pire encore ?!
Livre illustré pour les enfants à partir de 5 ans.
Découvrez "Männele et la chocolaterie"
Un voleur s'est introduit dans la chocolaterie...
Männele mène l'enquête, arrivera-t-il à trouver le coupable ?
Découvrez "Männele au zoo", un livre jeunesse sur l'histoire du Mannele.
Männele profite de ses vacances pour assister les soigneurs du zoo.
Un enfant échappe à la vigilance de ses parents... Männele part à sa recherche.
Livre illustré pour les enfants à partir de 3 ans.
Découvrez plus bas un aperçu du livre.
Découvrez "Männele et la clé du diable"
Intrigué par la légende du pont du diable, Männele se rend au château du Haut-Barr.
Il se retrouve plongé dans une aventure où se mêlent histoire ... et légendes.
Livre illustré pour les enfants à partir de 5 ans.
Découvrez plus bas un aperçu du livre.
