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Top catégorie
  • Ard'time

    Depuis 10 ans maintenant, Ard'time imagine, conçoit, développe et distribue des ustensiles de cuisine ergonomiques, fonctionnels, esthétiques, combinant chaque fois fonctionnalité, qualité et prix abordable.

    Le succès d’Ard’time s’appuie sur une forte capacité d’innovation, un réseau de distributeurs sélectifs et surtout des équipes de créatifs et de commerciaux passionnés par la cuisine.

    Bredele Boutique propose des emporte-pièces et moules à pâtisserie de Ard'time

  • Artgato

    Artgato… une belle histoire commencée en 1993 et bâtie autour d’une équipe de professionnels, spécialistes du décor en pâtisserie.

    Une histoire qui, en vingt ans, a bien grandi, mais qui a conservé son objectif initial : proposer des ressources exceptionnelles à tous les férus de pâtisserie.

    Bredele Boutique propose des caissettes et des décors à cupcakes Artgato.

  • Baobab

    Créée par Eric Zipper, Baobab est spécialisée dans l'édition. Grâce à la diversité et la complémentarité de ses collaborateurs, l'Editions Baobab permet à la littérature de voir le jour. 

    Localisée à Colmar, cette maison d'édition alsacienne vous propose un large choix de livres de cuisine. En plus des livres de cuisine, elle vous propose des polars et des livres sur l'Alsace.

    La majorité des auteurs de Baobab Editions sont Alsaciens. En effet, les livres de cuisine qu'éditent Baobab Editions et que vous propose Bredele Boutique portent sur la cuisine Alsacienne.

    L'engagement environnemental pour Baobab Editions est primordial. Pour cela, ils s'engagent à utiliser des papier FSC et des encres non toxiques.

  • Birkmann

    La plupart des moules et des Emporte-pièces RBV Birkmann sont fabriqués par leur sous-traitant exclusif dans leurs atelier près de Bodensee en Allemagne. Les produits sont entièrement faits à la main. 

    La qualité est optimisée au maximum.


    Design et qualité : Fabriqué en Allemagne !

  • Boehli

    Tout a commencé en 1935, lorsque Marcel Boehli, le fondateur de Boehli, lance sa boulangerie à Gumbrechstoffen (en Alsace). Ses bretzels sont très vite devenues incontournables de l'apéro alsacien.

    Depuis, Boehli n'a cessé d'innover en proposant des bretzels diverses et variées. L'entreprise propose même depuis 2008 une gamme BIO et a obtenue en 2021 le label PME +.

    Vous trouverez à la Bredele Boutique plusieurs variétés de Bretzels et sticks pour vos apéros, des bretzels au chocolat pour vos desserts et même de la chapelure à Bretzel si vous souhaitez réaliser vous-même des bretzels.

  • Brasserie Ellipsys

    La Brasserie Ellipsys est une microbrasserie située dans le Bas-Rhin à Innenheim. Cette brasserie propose des bières artisanales au goût singulier. Cette brasserie cherche a créer des bières unique en leur genre. Par exemple, une de leur bière est au petit gâteaux de Noël.

    Bredele Boutique vous propose une bière blonde, une bière blanche et une bière ambrée de la brasserie Ellipsys.

  • Callebaut

    Depuis plus d'un siècle, Callebaut fabrique ses chocolats au cœur de la Belgique. Ce chocolat Belge de grande qualité vous permet de confectionner de délicieuses gourmandises.

    La qualité des chocolats Callebaut est confirmée par l'exportation de ses produits dans le monde entier et l'ouverture de Chocolate Academy, une école où les chefs peuvent venir se former.

    Bredele Boutique vous propose des pistoles de Chocolat Callebaut pour la pâtisserie. 

  • Cookingeek

    Cookingeek est un fabriquant spécialisé dans les emporte-pièces en plastique alimentaire. 

    Des formes pour découper des biscuits et sablés, ou décors en pâte à sucre.

    Cookingeek propose également des emporte-pièces sur mesure et personalisés pour toutes les occasions.

  • Decora

    C'est la famille De Luca qui a fait naître la marque Decora en 1998. Cette famille a plus de 40 ans d'expérience dans le secteur de l'équipement de restauration et de pâtisserie. 

    Carlo De Luca a souhaité mettre à disposition des amateurs et passionnés de pâtisserie une large gamme de produits pour la décoration des gâteaux et des confiseries qui étaient à la base uniquement réservé aux professionnels.

    Aujourd'hui, Carlo et ses enfants perpétuent les valeurs communes de la famille dans l'entreprise.

    Vous trouverez à la Bredele Boutique des Bundt Cake et des spray velours de la marque Decora.

  • Domaine des Terres Rouges

    Depuis plus de 30 ans, le Domaine des Terres Rouges propose ses créations de moutardes, d'huiles et de vinaigres. Implantée en Alsace, cette entreprise ne cesse de développer ses recettes.

    Son savoir-faire et sa créativité se traduisent par les méthodes de fabrication artisanale utilisées.  

    Les ingrédients qu'utilise le Domaine des Terres Rouges sont rigoureusement sélectionnés afin de garantir un goût authentique et naturel.

    Bredele Boutique propose un panel de produits du Domaine des Terres Rouges tels que différentes sortes de moutarde, des asperges, de l'huile, du ketchup, des tartinables...

  • Dr. Oetker

    Dr. Oetker est une entreprise familliale creéer en 1891 par un jeune pharmacien du nom d’August Oetker. Il développa une levure en poudre prête à l’emploi qu’il baptisa « Backin ».

    Afin de promouvoir son produit, August Oetker ajouta son nom sur le produit comme une garantie de qualité supérieure et posa ainsi les fondations d’une des marques les plus anciennes et reconnues en Allemagne.

    Grâce au succès rencontré avec son premier produit, le Dr.August Oetker continua d’innover et de développer de nouvelles solutions pratiques pour les ménagères, donnant ainsi naissance à l’une des plus importantes sociétés alimentaires du monde.

    Bredele Boutique propose de nombreux moules à pâtisserie Dr.Oetker.

  • Editions de la Martinière

    Les Éditions de La Martinière, fondées en 1992, sont reconnues pour leurs beaux livres illustrés, mêlant esthétisme et richesse de contenu. Spécialisées en photographie, gastronomie, art et voyage, elles collaborent avec des auteurs de renom pour créer des ouvrages uniques et inspirants. Découvrez notre sélection de beaux livres aux Editions de la Martinière.

  • Editions du Bastberg

    Résolument ancrées en Alsace, les Editions du Bastberg oeuvrent depuis plus de 45 ans pour que la richesse littéraire de notre région, l'Alsace, s'épanouisse comme elle le mérite.

    La maison d'édition haguenauvienne vous propose une large collection comprenant des titres jeunesse, des livres de cuisine, mais aussi des polars avec des auteurs alsaciens.

    Les auteurs sont tous issus du cru alsacien. Dans les plus connus, vous retrouverez bien sûr le livre de recettes de Bredele de Thierry Kappler intitulé "Bredele et Gâteaux de Noël".

  • Gobel

    Depuis 1987, Gobel a pour but de proposer des ustensiles de pâtisserie de grande qualité et fabriqué en France. Son fabriquant, Etienne Gobel a lançait une gamme de moule en cuivre et en fer blanc et depuis cet instant, Gobel connaît un franc succès dans le milieu de la pâtisserie.

    Gobel propose une large gamme de moules et autres ustensiles utiles pour la pâtisserie.

    Vous pouvez retrouver à la Bredele Boutique des moules et cercles à tartes, tapis de cuisson, plaques...

  • HOPL'Alsace

    HOPL'Alsace a été créé en 2014 et a pour but de rassembler les alsaciens et sympathisants sous une même formulation : "Hop l'Alsace !".

    Il nous est essentiel de faire du commerce localement, en développant des produits en relation avec des acteurs locaux afin de soutenir l'économie alsacienne. L'objectif est donc de développer des produits "made in Elsass" même si les matières premières utilisées par nos fabricants alsaciens peuvent parfois être françaises.

    Le "glaver", autocollant en alsacien, est notre premier produit et également le plus important puisqu'il est le moyen le plus évident de nous reconnaitre sur la route. Son dessin est le cœur même de HOPL'Alsace, c'est pourquoi tous nos produits en seront marqués.

  • ID l'Edition

    Cela fait maintenant plus de 20 ans que I.D. L'Edition réalise des ouvrages aux thèmes divers et variés : gastronomie, patrimoine, tourisme, jeunesse

    Installée au pied du Mont Saint-Odile, I.D. l'Edition est une maison d'édition indépendante qui assure par ses propres moyens la diffusion de ses livres en Alsace.

    Les auteurs avec qui travaille I.D l'Edition sont alsaciens. Bredele Boutique met en avant ses livres sur la gastronomie alsacienne et ses livres jeunesses.

  • Jeannala et Seppala - Sélection de Produits Jeannala & Seppala

    Né du coup de crayon de David Grandmaire en 2004, le couple Jeannala et Seppala (petite Jeanne et petit Joseph en Français) dépeint l'Alsace en toute simplicité et dans la bonne humeur.

    Aujourd'hui, Jeannala et Seppala est une marque à part entière et vous propose de plonger dans son univers emblématique du terroir alsacien. Retrouvez dans son catalogue tous les accessoires essentiels pour vous aider en cuisine et découvrez aussi de nombreux souvenirs et goodies alsaciens.

    Actuellement disponibles : mugs, assiettes, gants, maniques, torchons, boîtes à gâteaux, emporte-pièces et autocollants voiture aux couleurs du couple le plus emblématique d'Alsace !

  • Keep Calm And Eat Bredele

    La marque de la Bredele Boutique ! À tous les fans de bredele et d'Alsace. Retrouvez des accessoires pratiques pour vous accompagner dans la vie de tous les jours.

  • La Nuée Bleue - Editeur à Strasbourg

    La maison d'édition "La Nuée Bleue" a été créée en 1921 à Strasbourg au sein des Dernières Nouvelles d’Alsace (DNA). Avec un fort ancrage régional en Alsace et en Lorraine, c’est aujourd’hui la marque principale d’EBRA Éditions, la maison d’édition du 1er groupe de presse quotidienne régionale.

    La Nuée Bleue est un éditeur généraliste et rigoureux tourné vers le grand public avec des livres sur l’histoire ou le patrimoine, des romans et des essais, des guides de balades ou de cuisine, de recettes de Bredele et d'Alsace

    Nous proposons ici en vente un choix volontairement restreint de livres principalement culinaires, parmi les auteurs les plus connus en Alsace comme Simone Morgenthaler ou Suzanne Roth.

  • Lares

    La société Lares Blechwarenfabrikation GmbH a été fondée en 1948. 

    Lares propose un vaste éventail de produits en ferblanterie hauts de gamme pour la cuisine : cercles à tarte, découpoirs, moules...

    Tous les articles sont en inox ou en fer blanc et fabriqués en Allemagne et une grande partie d’entre eux sont réalisés à la main, de manière traditionnelle par des artisans.

    Bredele Boutique vous propose de nombreux emporte-pièces Lares mais également des plaques pour la pâtisserie, des pinceaux, des rouleaux...

  • Le Verger Éditeur

    Créé en Alsace en 1988, Le Verger Éditeur se spécialise dans les livres d’humour. La maison propose aussi des essais, notamment écrits par des figures locales telles que l’ancien maire de Strasbourg ou un ancien éditorialiste des DNA. Elle publie également des ouvrages sur l’art, le patrimoine et des contes régionaux.

  • Les créations de Nadia

    Attirée depuis toujours par les matériaux, les textures et les techniques, Nadia essaye depuis de longues années de créer des sujets et réalisations diverses. 

    En 2000, elle se lance dans la céramique, tout d’abord par des cours du soir, puis très rapidement elle ressent le besoin de créer chez elle, en Alsace, dans un cadre tranquille, sans limite de temps. 

    Elle travaille des formes rondes, éclatées et des formes irrégulières déchirées. Elle aime laisser des traces, des empruntes sur la terre, dans un esprit « Couture » et sur le thème du cœur qui revient régulièrement. Elle aime également mélanger les textures : tissus, dentelle, rubans, ardoise… céramique. 

    Des cœurs, bretzels, anges, cigognes… en céramique sont disponibles à la Bredele Boutique.

  • Louis Tellier

    Depuis plus de 130 ans, la marque Louis Tellier est expert en solution cuisine et de pâtisserie. La marque française Louis Tellier accompagne les professionnels et les particuliers en cuisine avec son large catalogue d'ustensiles de cuisine. 

    Robustes, maniables et durables, les produits Louis Tellier vous faciliteront la vie dans vos préparations.

    C'est au travers de savoir-faire ancestraux que sont fabriqués les produits Louis Tellier.

    Sont disponibles au magasin Bredele Boutique : des moules à tarte, de rouleaux à pâtisserie, des plaques et des cercles à tarte.

  • Marketa Macudova

    Marketa Macudova tient son nom d'une jeune femme qui s'appelle Marketa et qui vient d’une petite ville de la région de la Moravie au Nord-Est de la République Tchèque. 

    Située à Colmar, elle confectionne des pains d'épices artisanaux sur différents thèmes : Noël, baptême, anniversaire, coeur, Alsace.... Elle propose aussi des pains d'épices à personnaliser.

    Elle commercialise également des emporte-pièces originaux. 

  • Mastrad

    Mastrad est une entreprise française qui a révolutionné le monde de la cuisine en créant des ustensiles et accessoires culinaires innovants.

    Fondée en 1994 par Mathieu Lion, Mastrad s’est spécialisée dans la conception de produits qui combinent fonctionnalité, design ergonomique et esthétique. Leur gamme inclut divers articles, des thermomètres de cuisine aux siphons pour espumas, en passant par des moules en silicone et des ustensiles de cuisine spécifiques.

  • Monin

    Monin est une entreprise française, familiale qui existe depuis 1912. Elle propose à la vente des sirops de toutes sortes : abricot, anis, bergamote, cerise...

    L'entreprise se définit en 3 mots : qualité, créativité et innovation. Toujours à la recherche d'innovation, Monin ne s'arrête jamais d'élargir son portfolio de produits en diversifiant sa gamme.

    Bredele Boutique ne cesse d'élargir sa gamme de sirops Monin : Ananas, Amaretto, Rose, Sucre de canne... Il y en a pour tous les goûts.

  • Patisse

    Patisse est une société néerlandaise fondée il y a 40 ans. L'expert en pâtisserie Gerry Noman crée cette marque et commercialise des moules et accessoires à pâtisserie.

    Société spécialisée dans la fabrication de moules à gâteaux et accessoires de pâtisserie de qualité.

    Les moules sont fabriqués dans des usines en Bulgarie, constitués de matériaux provenant exclusivement d'Europe.

    La qualité de ses moules et accessoires a été prouvée par la notoriété qu'a acquis Patisse en étant présent dans plus de 50 pays.

  • PME

    PME Cake, est le meilleur concepteur, fabricant et pionner britannique depuis de nombreuses années sur les produits de décorations de gâteaux et de pâtisserie.

    Cette entreprise a été fondée en 1956 à Londres et a trouvé de nombreuses solutions d'ingénierie pour de nombreux secteurs industriels. Le voyage vers la pâtisserie a débuté lorsque PME a reçu une demande de 2 000 règles de glaçage royal en acier inoxydable. Depuis, l'entreprise ne cesse d'innover dans les décorations de gâteaux.

    Bredele Boutique propose différentes variétés de copeaux de chocolat, des emporte-pièces ainsi que des bâtonnets pour sucette de la marque PME.

  • Poterie de Soufflenheim

    Poterie de Soufflenheim fabriquée en Alsace.

    Moule à Kouglof, moule à langhopf, moule à tarte ... dans le pure tradition alsacienne, voici la fameuse poterie culinaire décorée.

    La poterie de Soufflenheim est basée sur le travail de l'argile, d'où découle la fabrication de poteries culinaires ornées de couleurs et de décors traditionnels.

  • Pyrex

    Bessie Littleton est à l'origine de la marque Pyrex. N'en pouvant plus de cuisiner avec des plats cassés ou fissurés dans le premier passage au four, Bessie demande a son mari des fonds de cuves du laboratoire où il travaille en Nonex. Après plusieurs essais, elle réussit à créer un verre révolutionnaire résistant au froid et au feu. 

    Depuis 1915, Pyrex propose de nombreux produits en verre résistant aussi au froid qu'au chaud.

    Vous pouvez retrouver à la Bredele Boutique, un verre doseur Pyrex.

  • Scrapcooking

    Créée en 2005, Scrapcooking propose des produits ludiques et à la portée de tous pour embellir vos créations culinaires. Leur objectif est d'adapter des produits, à l'origine destinés aux professionnels, pour les amateurs de pâtisseries afin que tout le monde puisse les utiliser.

    Ayant leurs ateliers à Fondettes (37), cette marque tient à ce que la majorité de ses produits soit Made In France.

    Bredele Boutique propose des moules, des décors en sucre, des Cake Topper et bien d'autres produits de la marque Scrapcooking.

  • Sepp Krifka

    Sepp Krifka tire son nom de son créateur, Sepp Krifka. Cette entreprise propose de nombreux produits pour la pâtisserie depuis 1936. 

    Afin de répondre au mieux aux besoins des clients, Sepp Krifka propose également de faire du sur-mesure. La fabrication des produits à lieu en Autriche.

    Bredele Boutique met en avant les nombreux emporte-pièces de Sepp Krifka.

  • Silikomart

    Silikomart est une entreprise italienne qui commercialise des moules à pâtisserie en silicone depuis 20 ans. Cette entreprise ne cesse d'innover et propose aujourd'hui des moules originaux 3D en silicone.

    La conception et la fabrication ont tous deux lieux en Italie afin d'assurer un travail de qualité.

    Bredele Boutique propose de nombreux moules à bûche 3D en silicone de Silikomart et ainsi que des moules à chocolat, également en silicone. Les formes diverses et variées des moules les rendent unique.

  • Städter

    Fabricant allemand d'ustensiles de pâtisseries de grande qualité depuis 1973. 

    L'entreprise Städter (parfois écrit Staedter) propose un large choix d'emporte-pièces, de moules à pâtisserie et d'accessoires culinaires.

    Cette marque est connue et reconnue pour sa très large gamme de modèles d'emporte-pièces et découpoirs de toutes formes.

    Fabriqués principalement en acier inox 18/8, les emporte-pièces Staedter sont réputés pour leur robustesse.

    Chez Bredele Boutique nous vous proposons une large palette de formes pour toutes les occasions : Noël, Pâques, St-Valentin, halloween, naissance.... et d'autres formes pour toute l'année : animaux, monuments...

  • Terre Exotique

    Professionnel des épices, Terre Exotique fait voyager vos papilles avec ses poivres et épices du monde, parfois rares, pour vous étonner à chaque bouchée.

    Terre Exotique est une marque française qui vous surprendra grâce à ses différents produits : sucre naturel et aromatisé, du sel, des colorants alimentaires et des épices pour sublimer vos plats. 

    Retrouvez de nombreux produits tels que des épices à speculoos, du sucre pétillant, de la pâte de pistache... à la Bredele Boutique

  • Valek Rolling Pins

    La créatrice de Valek Rolling Pins a imaginé les rouleaux gravés pour faire gagner du temps à tous les amateurs de pâtisserie, pour qui la décoration de gâteaux, n'est pas une tâche évidente et leur prend beaucoup de temps.

    Valek Rolling Pins commercialise donc des rouleaux à pâtisserie gravés avec différents motifs : tulipe, Noël, chat, moustache...

    Vous trouverez de nombreux rouleaux gravés à la Bredele Boutique.

  • Weck

    Weck commercialise des bocaux en verre avec une fermeture par clips en inox, joints et avec des couvercles en verre. Les joints des bocaux sont en caoutchouc naturels. Les bocaux sont garantis sans phtalate, sans plomb, sans PET et sans bisphénol. 

    Les bocaux Weck sont idéals pour réaliser des conserves, des verrines et toutes autres préparations culinaires. Weck s'adresse autant aux particuliers qu'aux professionnels. 

    Les bocaux Weck sont fabriqués en Allemagne.

    Vous trouverez à la Bredele Boutique, de nombreux bocaux Weck ainsi que des lots de joints.

  • Wilton

    Wilton est une entreprise crée en 1929 en Illinois. Entreprise spécialisé dans les ustensiles de pâtisserie et le cake design.

    Wilton propose une large gamme d'ustensiles pour le modelage de la pâte à sucre, des emporte-pièces et des moules à pâtisserie.

    Cette entreprise a crée une école de pâtisserie et de décoration située à Darien. Les cours sont réalisés par des professionels de l'industrie et des décorateurs. Elle est ouverte au débutant mais également aux décorateurs confirmés.

    Bredele Boutique propose des emporte-pièces, des moules à gâteau, des caissettes à muffin et bien d'autres produits de la marque Wilton.

  • Zenker

    Zenker est un fabricant de moule situé en Allemagne, qui perpétue depuis plus d'un siècle la tradition et la qualité avec toujours des nouvelles idées et des innovations pour le plaisir de la cuisson à la maison.

    L'objectif de Zenker est de proposer des aides pratiques à la pâtisserie telles que des plaques de cuisson, des moules de cuisson...

    Zenker utilise des revêtements de haute qualité pour ses produits comme par exemple le téflon, l'ILAG ou encore l'émail diamant. 

    Vous trouverez à la Bredele Boutique, des moules, des emporte-pièces, dse spatules et d'autres aides à la pâtisserie de Zenker.