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Soupes d'Alsace
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Livre contenant plus de 50 recettes soupes, potages, bouillons et veloutés de Thierry KAPPLER.
Redécouvrez le goût des bonnes soupes faites maison, grâce à des recettes simples et savoureuses.
À consommer sans modération.
Ce livre illustré est accessible et clair.
L'Alsace est gourmande. Thierry KAPPLER partage avec vous plus de 50 recette de soupes, de potages à base de légumes secs, de potages à base de légumes frais, de bouillons et de veloutés.
Alors à vos fourneaux… et bonne dégustation !
Livre de recettes de "Soupes d'Alsace, Saveurs authentiques de mon enfance" aux Editions Bastberg. Textes, photos et recettes : Thierry KAPPLER.
ISBN : 978-2-8482-3095-5
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