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Bredele d'Alsace

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Livre de 56 recettes de Bredele d'Alsace et Gourmandises et saveurs de mon enfance.

Recettes traditionnelles de bredele : Pain d'épices, Schwowebredele, Spritz, Butterbredele, Anis bredele ...

Retrouvez également des trucs et astuces pour la cuisine.

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Entre une grand-mère cuisinière et un grand-père pâtissier, l’auteur a eu la chance de grandir dans une famille où l’on cultivait l’art de la table.
Il a collecté les recettes jalousement consignées dans les cahiers de cuisine familiaux pour les transmettre.
Traditionnelles et simples, clairement exposées et faciles d’accès, elles ont le goût des souvenirs d’enfance.

ISBN : 9782848230504

Livre de recette de "Bredele d'Alsace, Gourmandises et saveurs de mon enfance" aux Editions Bastberg. Textes et recettes : Thierry Kappler.

Avis

Note 
14/11/2016

Recettes traditionnelles et originales de Bredeles

J'adore ce livre ! Les photos sont belles et donnent envie de réaliser les recettes. Ce livre m'a permis de réaliser des bredele que personnes n'avait encore fait dans mon entourage !

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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