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Sucre roux à la vanille pour vos moments de gourmandises.
Ce sucre roux à la vanille contient : sucre roux (Ile de la Réunion), vanille (3%).
Poids net : 280 g
12,50 €Prix
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Les Sucres
Sucre Muscovado pour vos moments de gourmandise.
Ce sucre muscovado contient : sucre de canne complet et non raffiné.
Poids net : 200 g
6,40 €Prix
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Moules à Tarte
Moule à Tarte Rectangle avec fond micro-perforé amovible pour une meilleure répartition de la chaleur et un démoulage facilité.
Dimensions du Moule à tarte anti-adhésif : 35 x 11 cm x 2,5 cm.
La cuisson au top pour révéler vos préparations, vos talents de chef et sublimer la cuisine fait maison !
21,90 €Prix
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Bocaux Weck et Accessoires
Lot de 10 Joints 120 mm (112 x 128), parfaits pour Bocaux de diamètre 120 mm, idéals pour fermer vos pots de confitures.
<p...
6,50 €Prix
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Accessoires et Consommables patisserie
Lot de 12 Bocaux Weck forme droit d'une capacité de 80 ml, idéal pour vos confitures maison.
Bocal Weck droit diamètre 6 cm hauteur 5 cm.
Produit fabriqué en Allemagne <img...
21,90 €Prix
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Epices Pures
Le paprika en poudre est un piment doux séché et broyé pour donner un léger goût sucré et une magnifique couleur rouge à tous vos mets salés.
Ce Paprika provient de la région de Zitava en Slovaquie. Il est cultivé depuis plus de 100 ans de façon traditionnelle. Ses notes moyennement piquantes, iodées et fortement fumées lui confèrent du caractère et des notes épicées...
6,90 €Prix
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Fleur de sel de l'île de Ré parfaite pour accompagner vos plats du quotidien : salade, viandes, légumes.
S'ajoute après la cuisson car la fleur de sel de l'île de Ré se dissout facilement. Dégustez- cette fleur de sel avec vos viandes, vos légumes, vos poissons…
Sel marin de l'île de Ré produit dans les marais salants de cette île française.
Poids net : 110g
6,90 €
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Le poivre blanc de Penja, incontournable ingrédient de votre cuisine.
Ce poivre blanc de Penja aux notes animales et aux arômes de menthol est exceptionnel par son caractère et sa saveur.
Poids net : 70 g
9,80 €
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La baie de genièvre possède un goût acidulé et résineux. Cette baie est parfaite pour les plats mijotés, les viandes de caractère, choucroute, poulet à la bière ou les gibiers .
Poids net des baies de Genièvre : 40 g
6,20 €Prix
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Epices Pures
Cardamome verte est une épice pour accompagner vos repas asiatiques ou orientales.
La Cardamome verte contient : Elettaria cardamomum.
Issue de la plante à rhizome Elettaria cardamomum, son goût et camphré et citronné.
Poids net : 40 g
8,80 €Prix
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Epices Pures
Anis vert est l'accompagnement parfait pour vos repas.
Anis vert en grain contient : anis vert (non UE) (Pimpinella anisum)
Grâce à ses arômes, l'anis vert peut accompagner toutes sortes de plat, qu'il soient sucrés ou salés.
Poids net pour l'anis vert en grain : 50 g
6,50 €Prix
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La cannelle en poudre de Ceylan est l'accompagnement parfait pour vos gourmets.
Cannelle en poudre de Ceylan contient : Cinnamomum verum.
Ses doux arômes vous rappelleront votre enfance. Elle s'utilise généralement dans des plats sucrés mais il est également possible de l'ajouter dans certain de vos plats salés tel que le curry indien.
Poids net : 50 g
7,55 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Le Chaï Classique est un mélange d'épices à infuser de la même façon qu'un thé.
Ce mélange d'épices vous fera voyager grâce à ses notes épicées.
Le Chaï est une boisson traditionnelle indienne.
Dégustez-le à tout moment de la journée. Si vous y ajoutez du thé, évitez de le savourer le soir.
Poids net : 90 g.
9,80 €
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Baie timur pour parfumer aussi bien vos plats sucrés que vos plats salés.
Ses notes de pamplemousses avec un parfum citronné accompagneront parfaitement vos crustacés, poissons, desserts au chocolat...
La baie timur peut également être utilisé pour aromatiser les boissons, telles que les thés et les cocktails.
Poids net Baie timur terre exotique : 40 g
8,65 €Prix
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Laissez-vous tenter par le parfum poivré, musqué et légèrement âcre du Curcuma en poudre.
Le Curcuma en poudre se marie très bien avec la bouillabaisse et vos caris faits maison.
Relevez vos plats les plus simples avec le curcuma en poudre.
Poids net : 60 g.
6,50 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Le Massalé doux est un mélange d'épices et d'aromates originaires de l'île Maurice qui s'associe parfaitement à vos recettes de viandes blanches, de poissons ou encore de légume
Poids net du Massalé Mauritus doux Terre Exotique : 50 g
7,45 €Prix
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Découvrez le sucre fou pour vos moments de gourmandise, un sucre roux aux épices pour révéler vos desserts.
Ce sucre fou contient : sucre roux, grué de cacao, sucre d'érable, fève tonka, poivre voatsiperifery, vanille.
Sucre roux aux épices, poids net : 250 g
8,90 €
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Le colombo, réinterprétation antillaise du curry indien, apporte une touche exotique à une grande variété de plats.
Son mélange d'épices unique offre un arôme délicieusement sucré et anisé, parfait pour rehausser aussi bien les produits de la mer que les viandes ou les plats végétariens.
Poids net du Colombo - Mélange d’épices antillais Terre Exotique : 60...
7,50 €Prix
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Epices Pures
Transformez vos plats avec le mélange trois poivres sauvages
Découvrez un mélange unique de poivres sauvages, directement issus des forêts tropicales.
La sélection des 3 Poivres sauvages inclus : le poivre voatsiperifery de Madagascar, le poivre de la Likouala du Congo, et le poivre cubèbe d'Indonésie.
Ces trois poivres, chacun avec son caractère...
8,90 €
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Epices Pures
L'assemblage des cinq poivres bourbons est une célébration des saveurs malgaches.
Cet assortiment unique de poivres et de baies offre un riche bouquet d'arômes, caractérisé par un piquant très léger et des notes fruitées et boisées. Parfait pour rehausser vos plateaux de fromages, enrichir vos soupes, et donner une touche exotique à vos plats de volailles, cet...
8,90 €
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Epices Pures
Le poivre noir du Costa Rica, cultivé dans la province de Heredia, se distingue par sa forte teneur en pipérine, ce qui lui confère un piquant prononcé.
Les arômes uniques du Poivre noir du Costa Rica rappelant ceux du champignon en font un choix idéal pour rehausser quotidiennement vos plats avec une saveur intense et riche. Ce poivre est parfait pour ceux qui...
7,80 €Prix
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Cultivé avec soin dans la verdoyante province de Heredia, le poivre blanc du Costa Rica est une véritable invitation au voyage culinaire. Ce poivre se distingue par sa richesse aromatique, alliant des notes musquées à des effluves mentholés, un mélange qui éveillera vos sens.
Parfait pour une utilisation quotidienne en cuisine, il apportera une touche d'exotisme à vos...
8,60 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Découvrez l'essence de la cuisine méditerranéenne avec notre assemblage Pita Grecque, une combinaison parfaite d'arômes qui capturera l'esprit de la Grèce à chaque bouchée.
Cet assemblage Pita Grecque est conçu pour enrichir non seulement vos pains pita, mais aussi pour transformer vos plats quotidiens comme le Gyros en une fête de saveurs.
Poids net de Assemblage Pita...
6,90 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Le kimchi, pilier de la cuisine coréenne, se prépare en hachant finement du chou chinois ou d’autres légumes, puis en y incorporant une cuillère de l'assemblage kimchi de Terre Exotique. Laissez mijoter pour révéler toutes les saveurs.
Cet assemblage Kimchi , équilibré entre piquant et douceur, sublime également les poissons et enrichit les potages !
Poids net...
6,90 €Prix
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Matériel et Accessoires de pâtisserie
Chaîne fond de tarte pour que vos préparations aient un fond de tarte lisse et homogène.
longueur de la chaine fond de tarte en inox 180 cm
Billes de fond de tarte en inox.
13,90 €Prix
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Explorez l'univers délicat et floral de l 'eau de géranium , un extrait précieux issu des feuilles et fleurs du Pelargonium graveolens, parfait pour les connaisseurs de gastronomie fine.
Arôme distinctif de l' eau de géranium enrichit vos recettes avec une élégance subtile.
Comment intégrer l' eau de géranium en cuisine ? Elle...
7,55 €Prix
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Découvrez la richesse de l' eau de romarin , un extrait raffiné issu de Rosmarinus officinalis, qui transforme chaque plat en une expérience culinaire hors du commun.
Sa puissance aromatique enrichit vos recettes, apportant une signature olfactive remarquable.
Comment intégrer l' eau de romarin en cuisine ? Parfait pour rehausser le goût des...
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Accessoires et Consommables patisserie
Fouet de Cuisine Professionnel en inox manche antidérapant- 25 cm idéal pour la cuisine et la pâtisserie.
Fouet professionnel pour la pâtisserie de grande qualité.
Longueur du fouet à pâtisserie : 25 cm.
14,90 €
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Accessoires et Consommables patisserie
Lot de 10 cartouches gaz N₂0 de recharge pour Siphon à espumas, mousse et chantilly.
Volume par cartouche pour siphon : 10 ml, contenu net environ 8g de N2O.
10,49 €Prix
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Matériel et Accessoires de pâtisserie
Volette tissée 28 cm en inox pour refroidir vos tartes sucrées et salées à la sortie du four.
Grille à pâtisserie ronde idéale pour faire refroidir vos bredele, vos gâteaux et tous vos desserts.
Diamètre de la volette tissée avec pied : 26 cm.
16,85 €
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Accessoires et Consommables patisserie
Fouet de Cuisine Professionnel en inox manche antidérapant- 30 cm idéal pour la cuisine et la pâtisserie.
Fouet professionnel pour la pâtisserie de grande qualité.
Longueur du fouet à pâtisserie : 30 cm.
16,90 €Prix
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Moules et Plaques anti-adhésifs
Moule à Charnière 28 cm avec fonds interchangeables lisse et savarin (fond à cheminée) pour la réalisation de gâteaux, savarins et charlottes.
En revêtement anti-adhésif, diamètre 28 cm / hauteur du moule : 7,5 cm / hauteur de la cheminée : 7 cm
Moule à Charnière 28 cm <img...
39,90 €Prix
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Cadres et Cercles à Pâtisserie
Cadre à Pâtisserie forme France 15 cm en inox.
L' emporte-pièce carte France 15 cm est déale pour réaliser des gâteaux, biscuits, et autres desserts. Ce moule sans fond en forme de France unique est parfait pour ajouter une touche d'originalité à vos créations culinaires.
Dimensions du Cadre à Pâtisserie forme France :...
14,70 €Prix
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Coffrets d'épices
Coffret d'épices : un grain de folie dans la soupe ! Coffret de 3 assemblage d'épices à saupoudrer dans toutes vos soupes et potages.
Epices pour soupe " Dune de Merzouga" - 60 g
Cet assemblage d'épices vous plonge dans la chaleur et la poésie des souks marocains grâce au piment, au cumin et au poivre.
Epices pour Soupe "Retour du Potager"...
19,50 €Prix
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Coffrets d'épices
Coffret d'épices : Barbecue Party Terre Exotique idéal pour offrir aux gourmands !
ASSEMBLAGE CAJUN - 60 g
Cet assemblage d'épices originaire de Louisiane, sera votre meilleur allié pour un barbecue réussi ! Il se marie à merveille avec des potatoes, poissons et crustacés.
CHIMICHURRI PAMPEANO - 35 g
Ce célèbre mélange argentin d’herbes et...
19,50 €
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Coffrets d'épices
Coffret d'épices : Apéritif & Tapas idéal pour la réalisation de sauces apéritives et de tapas.
Epices pour Guacamole - 55 g
Le guacamole est emblématique de la cuisine méxicaine à la fois colorée et savoureuse. Chaque région, chaque...
19,50 €Prix
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Bocaux Weck et Accessoires
Lot de 12 Bocaux Weck forme Tulipe d'une capacité de 220 ml, idéal pour vos confitures.
Bocal Weck forme Tulipe diamètre 60 mm, hauteur 80 mm.
Produit fabriqué en Allemagne <img...
25,90 €Prix
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Clous de Girofle de Madagascar pour parfumer tous vos plats sucrés ou salés.
S’accorde à merveille avec : un dessert chocolaté, un ragoût d’agneau, une soupe, un pot-au-feu ou dans un vin chaud.
Les clous de girofle sont les boutons floraux séchés du giroflier.
Poids net : 50 g
7,80 €Prix
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Fève Tonka pour parfumer vos Bredele et tous vos plats sucrés ou salés.
La fève tonka diffuse son parfum chaud et gourmand entre vanille et caramel.
La saveur unique de la fève tonka est suffisamment polyvalente pour compléter une large gamme de recettes, ajoutant une dimension de profondeur et de complexité rarement égalée.
Poids net : 50 g
10,30 €
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Moules et Plaques des Pâtisseries de nos régions
Plaque 12 madeleines en revêtement anti-adhésif - réalisation de madeleines maison de 8,5 cm x 35 cm
<p...
20,90 €
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Le Yuzu est un agrume japonais qui possède des notes de mandarine et de pamplemousse jaune.
Retrouvez cet agrume japonais sous forme de crème à utiliser dans une marinade, en fond de tarte ou en fond de sauce.
Poids net : 90 g
10,70 €Prix
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Eau de Fleur d'Oranger pour toutes vos recettes de brioches, bredele, crêpes et recettes tunisiennes.
Poids net : 100 ml
7,55 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Pâte de curry jaune pour mariner vos viandes ou assaisonner vos recettes indiennes.
Cette pâte de curry indien contient : g ingembre, ail, huile de tournesol, vinaigre d’alcool, épices curry poudre (6% dont curcuma, coriandre, moutarde, cumin, épices), sel.
Poids net : 85g
8,00 €Prix
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Découvrez chaque jour une nouvelle épices avec ce calendrier de l'Avent Terre Exotique.
Durant tout le mois de décembre découvrez une épices par jour !
36,00 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Assemblage cinq saveurs créoles pour toutes vos recettes créoles.
Ce mélange d'épices créoles contient : baies roses, ail, thym, gingembre, zeste de combava
Poids net : 60g
8,50 €Prix
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Coffret Terre Exotique de 24 épices incontournables. Parfait pour découvrir de nouvelles saveurs.
Coffrets d'épices de qualité, une idée cadeau pour les fans de cuisine !
27,90 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Mélange Raz el hanout pour vous plonger dans la cuisine marocaine.
Cet assemblage d'épices Raz el hanout contient : gingembre, curcuma, cumin, cannelle, coriandre, piment de jamaïque, sucre roux, paprika, poivre noir, cardamome verte, clou de girofle, noix de muscade, pétales de rose.
Poids net : 60g
7,70 €Prix
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Coffrets d'épices
Coffret d'épices : secret de pâtisserie, composé de 3 épices délicates pour sublimer vos pâtisseries.
Epices à spéculoos - 60 g
Cet assemblage d’épices se compose notamment de cannelle, de fenouil, d’anis vert, de coriandre, de cardamome et du clou de girofle. Ces épices finement moulues sont à intégrer tel quel dans votre <a...
19,50 €Prix
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Epices Pures
Le safran est à faire infuser avant utilisation. Le Safran en pistils parfume et colore risottos, produits de la mer et desserts.
Considérée comme l'épice la plus chère du monde, le safran est un produit rare en raison de sa récolte extrêmement fastidieuse et de son très faible rendement. Ainsi, il faut 150 000 fleurs de crocus pour obtenir 1kg de safran.
Poids...
17,50 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Réalisez simplement un délicieux Guacamole maison avec ce mélange d'épices pour Guacamole.
Ecrasez un avocat bien mur avec une cuillère à café d'Assemblage d'épices pour Guacamole et un trait de jus de citron, puis ajouter des petits dès de tomates et le tour est joué !
Touvez des idées de recettes pour accompagner votre Guacamole pour l'apéro dans le <a...
7,55 €Prix
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La réglisse a un goût d’enfance, sucré et puissant. Très prisée avec le chocolat et les fruits frais, elle sublime une fondue de poireaux, des Saint Jacques ou un magret de canard.
La réglisse en poudre s'accorde avec les préparations sucrées et salées.
Poids net : 70 g
6,20 €
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Bocaux Weck et Accessoires
Lot de 6 Bocaux Weck droit d'une capacité de 500 ml, idéal pour vos confitures.
Bocal Weck droit diamètre 10 cm, hauteur 10,7 cm.
Produit fabriqué en Allemagne <img...
19,90 €Prix
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Coffret Trio Terroir du Domaine des Terres Rouges. Coffret de 3 moutardes alsaciennes.
Ce Coffret de 3 moutardes du terroir est composé de trois pots de moutarde de 55g chacun : Riesling, à l'Ancienne, Bière.
Idéal pour offrir, ces saveurs régaleront les spécialistes de la gastronomie.
Coffret Trio Découvert quantité 3 x 55g.
Domaine des...
9,90 €Prix
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Coffret Découverte de Moutardes Alsaciennes du Domaine des Terres Rouges.
Ce Coffret Trio Découverte est composé de trois pots de moutarde : cèpes, moût de raisin et noix de 55g chacun.
Idéal pour offrir, ces saveurs régaleront les spécialistes de la gastronomie.
Coffret Trio Découvert quantité 3 x 55g.
Domaine des Terres Rouges, une...
9,90 €Prix
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Assaisonner facilement vos recettes de légumes avec ce mélange d'épices spécial légume !
Assemblage d'épices pour Légumes : dans une vinaigrette, une poêlée, un wok ou dans un gratin, ce mélange s'ajoute avant la cuisson ou en touche finale sur tous vos légumes de saison.
Poids net : 45 g
7,55 €
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Moules à Pain et Brioche
Mini moule à Brioche fond plat antiadhérent de Louis Tellier.
Idéal pour la conception de brioches moelleuses.
La cuisson au top pour révéler vos préparations, vos talents de chef et sublimer la cuisine fait maison !
Grâce au revêtement antiadhérent, le démoulage sera facilité.
Moule à petite brioche à tête.
Dimensions du moule mini...
3,20 €Prix
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Moules et Plaques anti-adhésifs
Plaque 12 tartelettes en acier revêtu d'un antiadhérent de Gobel.
Idéal pour la conception de petites tartelettes ou petites quiches.
Grâce à l'antiadhérent, le démoulage de vos tartelettes sera facilité.
Plaque fabriquée en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique.
Dimensions de la plaque à tartelettes : 32,5 cm x 24,5 cm x...
20,90 €
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Moutarde Miel & Balsamique 100% Française, sans additif du Domaine des Terres Rouges.
La moutarde Miel & Balsamique - 200 g - est entièrement naturelle et saine. Elle ne contient aucun additif et aucun sulfite.
Fabriquée en France, avec des agriculteurs, préparée avec la meule de pierre, mélange de miel et balsamique, elle est douce et...
6,50 €Prix
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Moules et Plaques anti-adhésifs
Moule à tarte tatin 26 cm. Manqué rond uni revêtu d'un antiadhérent de Gobel.
Idéal pour la conception de la fameuse tarte tatin. Il permet également la confection de gâteaux, génoises, cheesecakes...
Grâce à l'antiadhérent, le démoulage de vos réalisations sera facilité.
La recette de la tarte tatin vous sera fournie avec le moule. ...
24,90 €Prix
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Moutarde Curry 100% Française, sans additif du Domaine des Terres Rouges.
La moutarde Curry est entièrement naturelle et saine. Elle ne contient aucun additif et aucun sulfite.
Fabriquée en France, en partenariat avec des agriculteurs, préparée avec la meule de pierre, elle apportera une touche épicée et exotique à tous vos plats ! ...
6,50 €
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