Un calendrier de l'Avent des épices festif qui invite au voyage et à la découverte des saveurs du monde ! Le tour du monde en 24 épices.

Contient 24 produits parmis les poivres, les sels, les épices, les sucres, les infusions de la collection Terre Exotique.

Derrière chaque fenêtre un QR code renvoie vers une page internet donnant toutes les informations sur le produit (Histoire, botanique, conseils d'utilisations) ainsi que sur une recette complète avec le produit proposée.

L'esprit de Noël est bien présent avec ce calendrier de l'Avent original. 

Découvrez le calendrier de l'Avent des épices Terre Exotique et embarquez pour un voyage culinaire inédit chaque jour de décembre.

Chaque case de ce calendrier de l'Avent révèle une épice ou un mélange d'exception, soigneusement sélectionné par Terre Exotique, expert en épices du monde. Idéal pour les passionnés de cuisine, ce calendrier est le cadeau parfait pour découvrir des saveurs uniques et enrichir vos plats festifs. Les épices

Terre Exotique sont réputées pour leur qualité premium, leur authenticité et leur origine éthique.

Commandez dès maintenant et laissez-vous surprendre par des arômes exotiques chaque jour avant Noël ! Et pour les plus curieux, voici ce que compose ce calendrier de l'Avent

Attention ! On vous dévoile le contenu du calendrier de l’Avent 2025 !

• Poivre du fromager : un assemblage de poivres pour réveiller votre plateau de fromages. S’accorde particulièrement avec : le fromage à raclette, les chèvres, la tomme et la tomme de Savoie. Certains l’aiment encore avec un vieux comté. Twistez les fromages de France et de Navarre !
• Mélange du trappeur : ce mélange québécois sucré-salé est idéal avec du saumon, des grillades ou des veloutés.
• Poivre noir concassé fumé : découvrez le poivre noir concassé et fumé au bois de hêtre, idéal pour une utilisation quotidienne. Essayez-le avec un magret de canard, un pavé de saumon ou une pièce de bœuf grillée.
• Pimentón fumé : un paprika fumé au bois de chêne vert, dans la pure tradition espagnole, qui fleure bon le chorizo !
• Poivre à huîtres : la presqu’île de Saint-Cast-le-Guildo est située sur la côte d’Émeraude. À la manière de ses marins, prenez la barre et mettez le cap vers le grand large, en ayant soin de ne pas oublier votre couteau, votre douzaine d’huîtres et bien sûr votre poivre à huîtres pour les aromatiser : délicat assemblage breton de poivres concassés.
• Sucre fou : un assemblage gourmand et surprenant de sucre roux de La Réunion et d’épices ; véritable explosion de saveurs pour vos plaisirs sucrés.
• Les 5 poivres Bourbons : un assemblage exclusif de poivres et baies malgaches aux notes fruitées, chaudes et boisées.
• Curry royal : composé d’herbes sauvages, de poudre d’orange, de baie des Batak et bien sûr de curry, cette création est un clin d’œil aux épices favorites des rois de France.
• Poivre de la Likouala : aussi appelé « poivre Ashanti ». Cueilli par la tribu des Baakas, le poivre de la Likouala pousse à l’état sauvage sur des lianes de plus de 20 m. D’une longueur en bouche exceptionnelle. Plat traditionnel du Congo : le poulet grillé Ashanti.
• 7 sésames : un assemblage de sésames qui ravira les amateurs de cuisine asiatique et fusion. Idéal pour ajouter du croquant et de l’originalité à vos plats.
• Poivre voatsiperifery : au cœur des forêts malgaches, les lianes de poivre voatsiperifery peuvent atteindre 30 m de haut ! Rare, inédit et addictif avec ses notes boisées, fleuries et sa fraîcheur d’agrumes… Mettez ce poivre dans votre moulin et dynamisez vos recettes. Accord parfait : avec du chocolat !
• Assemblage quatre épices : un assemblage harmonieux de poivre noir de Penja, cannelle de Ceylan, muscade et clous de girofle utilisé depuis le Moyen Âge.
• Poivre blanc Penja IGP : l’incontournable de votre moulin ! Ce poivre blanc de Penja, aux notes animales et aux arômes de menthol, est exceptionnel par son caractère et sa saveur.
• Fleur de sel aux épices grillées : une fleur de sel aromatisée aux épices torréfiées. Sublime tous les plats du quotidien. L’incontournable de la cuisine !
• Curry à la mangue : un assemblage harmonieux de morceaux de mangue, gingembre, oignon et sucre fleur de coco, pour donner une saveur sucrée-salée à vos plats.
• Baie timur : la baie timur est récoltée par les paysans dans les montagnes népalaises. Elle possède des notes de pamplemousse et un parfum citronné. Concassée ou infusée dans vos mets, elle relève merveilleusement crustacés, poissons et desserts chocolatés ou fruités.
• Les 3 poivres sauvages : l’alliance de trois poivres sauvages : le poivre voatsiperifery malgache, le poivre de la Likouala congolais et le poivre cubèbe indonésien. Persillade à l’ail des ours : la persillade est un incontournable de la cuisine. À base de persil, d’échalote et d’ail, ce mélange accompagne nombre de plats, les relevant de notes épicées et herbacées, aux accents méditerranéens. Cet assemblage pour persillade est à utiliser à l’envi dans votre cuisine du quotidien.
• Curry breton : cet assemblage d’épices nous plonge dans l’histoire de la Compagnie des Indes orientales du XVIIᵉ siècle. Ces messieurs de Saint-Malo, corsaires émérites, ont couvert les mers en vue de s’approprier les plus belles épices. Recette exclusive. Assemblage à la napolitaine : les saveurs d’aromates méditerranéens associées au caractère des épices. Facile d’usage, il accompagne tous vos plats italiens et plus encore…
• Sucre roux à la vanille : ces cristaux de sucre roux de La Réunion croquants, mariés à la douceur de la vanille, sont les alliés des gourmands !
• Sel viking : avec ses arômes puissants et fumés, le sel viking ne manque pas de surprendre ! La légende veut que cette merveilleuse recette héritée des Vikings ait été retrouvée par miracle. Le sel viking accompagne superbement gratins dauphinois, œufs ou crudités à la croque-au-sel !
• Assemblage pour spéculoos : grâce à ce mélange d’épices pour spéculoos, vous allez pouvoir réaliser vous-même vos spéculoos maison et régaler tous vos proches. Il accompagne thé, café ou se concasse dans les desserts. Comptez 1 c. à c. par kilo de pâte.
• Diamant de sel à la truffe d’été : associé à la truffe, ce diamant de sel de l’Himalaya métamorphose tous les plats du quotidien. Idéal sur les purées de légumes, les carpaccios, les salades, les poissons à chair fine ou avec une simple omelette.

Présence d'allergènes : Sésame, moutarde, poisson.