Idées recettes avec le coffret BBQ Party

Marinade express :

 Recouvrez votre pièce de viande à cuire de 3 cuillères à soupe d’huile de sésame

+ 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz

+ 2 cuillères à café d’épices au choix

+ sauce soja, miel d'Alsace, gingembre en poudre, feuilles de coriandre ciselées.

Laissez reposer au frais pendant 30 min minimum.

Sauce BBQ

Faites chauffer 15 min :

2 cuillères à soupe d’épices au choix

+ 1 cuillère à café de moutarde

+ 2 cuillères à soupe de sauce soja

+ 3 cuillères à soupe de sauce tomate.

Marinade sèche ribs / Dry Rub

Recouvrez entièrement les pièces à cuire d’épices. Gardez au frais 30 min minimum avant de cuire.

MARINADE/SAUCE BBQ AU YAOURT

1 yaourt grec + 1 jus de citron + 2 cuillères à café d’épices au choix + ½ oignon haché.