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Gobel | Référence : 003549
Volette tissée 28 cm en inox - Grille à pâtisserie
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TTC
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Volette tissée 28 cm en inox pour refroidir vos tartes sucrées et salées à la sortie du four.
Grille à pâtisserie ronde idéale pour faire refroidir vos bredele, vos gâteaux et tous vos desserts.
Diamètre de la volette tissée avec pied : 26 cm.
Volette tissée 28 cm en inox idéale pour le glaçage de vos entremets
Cette grille à pâtisseie ronde robuste en inox vous permet de réaliser des nappages et glaçages miroir au sirop de glucose impeccables sur vos entremets et bûches.
Choisissez parmi une variété de garnitures telles que chocolat, fruits rouges, passion ou caramel pour un glaçage parfaitement homogène
La volette tissée vous permets également après la cuisson de démouler vos tartes ou gâteaux directement sur la grille pour permettre à l'humidité et à la chaleur de s'évacuer efficacement.
La grille à pâtisserie ronde dispose de 4 pieds d'une hauteur de 2,5 cm ce qui permet à vos préparations de ne pas être en contact avec votre plan de travail.
Volette ronde en inox.
003549
Fiche technique
- Etiquette de livraison
- Lettre suivie
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Diamètre de la volette tissée avec pied : 26 cm.
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