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La réglisse a un goût d’enfance, sucré et puissant. Très prisée avec le chocolat et les fruits frais, elle sublime une fondue de poireaux, des Saint Jacques ou un magret de canard.
La réglisse en poudre s'accorde avec les préparations sucrées et salées.
Poids net : 70 g
Accords mets-épices pour la réglisse en poudre : sorbet, ganache à macarons, crème brûlée, soupe de légumes du jardin, crumble de fruits, préparations chocolatées, gambas poêlées, salade de fruits frais…
Basé sur 1
avis
Claire L.
En attente d'utilisation pour petits sablés

La réglisse a un goût d’enfance, sucré et puissant. Très prisée avec le chocolat et les fruits frais, elle sublime une fondue de poireaux, des Saint Jacques ou un magret de canard.
La réglisse en poudre s'accorde avec les préparations sucrées et salées.
Poids net : 70 g

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