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Pâtissiers d'Alsace, les meilleures recettes des pâtissiers alsaciens.  Vous trouverez des spécialités alsaciennes ( kouglof, langhopf), des recettes classiques, des recettes aux fruits rouges, des recettes au chocolat, des recettes sophistiquées et des recettes salés.

L'histoire de  « Jean de la Lune » par Tomi Ungerer en alsacien. " Hàn ìhr ’s Mondmannele gsahn dert owwe ìm Hìmmel ? Es ìsch ingemùschelt ìn sinere Sìlwerkuejel ùn wìnkt éich zü mìteme zàrte Lachele. " Livre en alsacien pour enfant. 

Livre de 12 contes de Noël d'Alsace et de Lorraine. Livre de contes de Noël pour enfant. Découvrez plus bas un aperçu du livre.

Il y a bien longtemps, au coeur des montagnes d’Alsace, les Hommes et les Nains vivaient en harmonie. Partez à la découverte de L’Alsace et de ses mystères…. Livre pour enfant.

L'Alsace Enchantée de Leïla Martin, livre contenant 50 recettes inventives pour sublimer le quotidien. Livre de recettes  alsaciennes hors des sentiers battus. Des recettes légères, inventives, colorées qui invitent à un voyage gourmand, de l'apéritif au dessert, en passant par les grandes et petites faims. 

Livre contenant plus de 60 recettes de Knepfle, ravioles, pâtes, galettes, Dampfnudle, Fleishnacka et autres recettes d'Alsace, d'après Thierry KAPPLER. Découvrez les exquises saveurs issues de longues traditions familiales alsaciennes. Bonus : plus de 14 pages d'astuces pour cuisiner facilement. Ce livre illustré est accessible et clair.

Livre de Recettes de nos grands-mères d'Alsaces par Suzanne Roth. Livre de recettes alsaciennes traditionnelles.

Livre contenant 33 recettes d'Alsace légères et savoureuse de Michèle Nauroy . Vous trouverez des idées d'entrées, de plats et de desserts légers et savoureux. Ce livre de recettes à légères et savoureuse illustré est accessible et clair.

Livre de 26 recettes de Bredele d'après Eric Haushalter. Recettes traditionnelles de bredele : damiers, linzer bredele, dents de loup, cocos bredele Retrouvez également des astuces pour les pâtes à bredele et la recette du Langhopf Livre de...

Découvrez "Im Männele sinni Erlebnisse" - "Les aventure du Männele" en alsacien et en français. Le Männele arrivera-t-il à se sauver à temps, à échapper aux crocs des affamés... et à retrouver sa liberté ? - Livre illustré : texte en français et alsacien pour les enfants à partir de 5 ans - CD audio ( musique + lecture...

Le livre 111 lieux à Strasbourg à ne pas manquer est parfait pour découvrir ou redécouvrir la capitale alsacienne dans les moindres détails. Idéal pour une visite réussie et insolite sans en perdre une miette.  Livre rédigé par Thibaut Bernardin et édité par Emons Verlag. 

Les légumes enchantés de Leïla Martin, livre contenant 40 recettes inventives à base de légumes pour sublimer le quotidien. Livre de recettes  alsaciennes gourmandes et généreuses. Des recettes légères, inventives, colorées qui invitent à un voyage gourmand, de l'apéritif au dessert, en passant par les grandes et petites...

Livre de recettes de bredele du Moulin Gangloff contenant 23 recettes de bredele et la recette du vin chaud. Recettes des authentiques bredele présents sur le stand du Moulin Gangloff lors des marchés de Noël. Découvrez les recettes des butterbredele, spritzbredele, meringues aux noisettes et bien plus encore ... Toutes les recettes de bredele...

Les poteries Friedmann et Hausswirth de Soufflenheim vous invitent à travers leur livre « Les recettes du potier » à découvrir le patrimoine culinaire alsacien. Toutes les recettes traditionnelles du baeckeoffe, choucroute, kougelhopf, lammele et bien plus encore ... Ce livre est idéal dans la réalisation de recettes authentiques à faire à l'aide de poteries...

Camille Dorsemans vous dévoile dans son livre "D'amour et de fromages" 16 recettes à déguster tout au long de la journée (déjeuner, pique-nique, diner, brunch) et à base de fromages.  Son approche originale dans la conception de ses plats vous fera redécouvrir le fromage sous un nouveau jour.

19 recettes sucrées proposées par la pâtissière Leslie Lang . Des recettes traditionnelles revisitées, vous trouverez sans aucun doute la recette parfaite pour chaque situation. Ce livre de recettes de desserts s'adresse autant aux débutants qu'aux personnes...

Découvrez 27 recettes gourmandes autour du Pain, de la Bière et des Délices sucrés et salés.  Recettes simples et faciles proposées par deux boulangers alsaciens passionnés, Patrick et son fils Bruno DINEL. Ensemble, ils ont leur propre boulangerie, "Au pain de mon Grand Père" à Strasbourg. ISBN : 979-10-96607-22-8  Livre de recettes Pains,...

Découvrez les 4 histoires pleines de magie d'Aelith, Sorcière des Châteaux d'Ottrott ! Livre pour enfant écrit par Evelyne Corneaux et illustré par Alix Parsy.  La vente de ce livre est destiné au profit de la restauration des Châteaux d'Ottrott par les AmChott (Amis des Châteaux d'Ottrott). ISBN : 978-2-36701-234-6

Großzügig, bodenständig und charmant zugleich: Die Rezepte aus dem Elsass spiegeln die Lebensart derer wider, die sie von Generation zu Generation überliefert haben. Viele dieser Spezialitäten sind inzwischen echte Klassiker und überall bekannt und beliebt. Wem sind Choucroute, Spätzle oder Brezeln kein Begriff?

Wie schon im ersten Band ,,Plätzle, Kuchen und Gebäck“ widmet sich auch diese Rezeptsammlung einer kulinarischen Leidenschaft des Elsass: den Knepfle (KlüBchen), den Kiechle (Küchle) und den Nüdle (Nudeln). Wir bleiben unserer Linie treu und wollen keine Schulbuchrezepte vorstellen, sondern einfache kulinarische Familienkostbarkeiten, die Ihnen helfen...

Mit seinen 53 Rezepten, seinen 53 farbigen Bildern und den 12 Seiten Tips ist dieses Buch vor allem eine Sammlung von Rezepten zur Herstellung von Weihnachtsplätzchen und Kuchen nach elsässischer Tradition, das genährt -wird von der Geschichte und der Kochkunst einer Familie, die ihre Wurzeln im Hochelsass, im Mittelelsass im-Niederelsass bis zum Krummen...

Jeder denkt an das unumgängliche Sauerkraut, aber auch viele andere Spezialitäten bereichern das gastronomische Erbe des Elass. In diesem Buch haben sich für Sie die besten pikanten Rezepte des Elsass versammelt: Baeckeoffe, Brezeln, Flammkuchen und viele andere, vielleicht weniger bekannte, aber genauso leckere Gerichte

Livre de 29 recettes, "Bredeles For Ever". Les bredeles, ces petits trésors d'amour et de gourmandise, sont traditionnellement préparés pour le temps de Noël.  Découvrez plus bas un aperçu du livre.

Livre de 27 recettes, "Bredeles pour toute l'année". Faites-vous plaisir toute l'année en dégustant des petits gâteaux alsaciens : les bredeles.

Dans une cabane oubliée au fond des bois, Titus est très en colère, car lors de sa dernière tournée, le Père Noël l'a oublié ! Mais cette année, il va recevoir un colis pas vraiment comme les autres et la magie de Noël va opérer. 

5Livre jeunesse "Elmuth la Moumoute", la chauve-souris du Haut-Koenigsbourg en Alsace. Par une très belle nuit étoilée, Elmuth, une jeune chauve-souris, virevoltea vec grâce dans le ciel en direction de la grotte familiale. Elle a promis à ses parents qu'elle rentrerait et se coucherait tôt ce soir, car demain est un grand jour ! Pour la première fois de...

Livre jeunesse 'L'aventure de Raph". Livre pour enfant illustré. Raph est un renardeau intrépide et très curieux. Il est décidé à découvrir ce qu’est une aventure. De rencontre en surprise, il va apprendre, comprendre, et vivre bien des émotions nouvelles.

Livre jeunesse : Le féerique voyage de Maëlys. Livre pour enfant illustré. Maëlys, malicieuse petite fée, n'arrive pas à s'envoler vers le Pays Imaginaire. Elle entreprend alors un voyage qui deviendra vite plus féerique qu'elle ne l'imaginait...

Livre jeunesse : Moutonou en route pour la lune. Livre pour enfant. Moutonou est un agneau rêveur qui n'a qu'un seul souhait dans la vie, aller sur la lune. Un soir, avec l'aide de ses amis Lisa la renarde et Pipa, la vieille chauve-souris, il part réaliser son rêve.

Livre de recettes alsaciennes contenant 30 recettes salées et 20 recettes sucrées. Livre de recettes traditionnelles d'Alsace : Bretzel, Kougelhopf, bouchées à la reine, pot-au-feu, spätzle, tarte aux mirabelles, tarte au fromage, spritzbredele ... Toutes les recettes incontournables d'Alsace regroupées dans un livre.

Découvrez "Männele sauve Saint-Nicolas"  Ce 6 décembre, Saint Nicolas n’est pas venu rendre visite aux écoliers... POURQUOI ? A-t-il oublié ? Est-il malade ? A-t-il eu un accident ? ...ou pire encore ?! Livre illustré pour les enfants à partir de 5 ans.

Dans ce guide sur Noël en Alsace vous retrouverez des traditions de la régions, les personnages mythiques, des idées recettes et décorations. Ce livre vous fera voyager dans notre belle région.

Livre contenant plus de 60 recettes de Tartes et Gâteaux aux Fruits. En plus des recettes, le livre propose pour chaque fruit un petit historique. Bonus : plus de 6 pages d'astuces  et de recettes de bases pour cuisiner facilement. Ce livre illustré est accessible et clair.