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Bocaux Weck et Accessoires
Lot de 6 Bocaux Weck droit d'une capacité de 500 ml, idéal pour vos confitures.
Bocal Weck droit diamètre 10 cm, hauteur 10,7 cm.
Produit fabriqué en Allemagne <img...
19,90 €Prix
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Graines et Fruits secs
Le sésame grillé est idéal pour vos recette de salades, de poêlée de légumes ou encore de toast. Le sésame torréfié libère des notes de noisettes et de noix de cajou grillées.
Les Graines de Sésame Torréfiées s'accordent avec les préparations sucrées et salées.
Poids net : 70 g
7,20 €Prix
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Graines et Fruits secs
Les Graines de sésame noir sont une variété de sésame à l'arôme prononcé et souvent utilisé dans les plats asiatiques : makis, nouilles, salades.
Le sésame noir est également utilisé pour réaliser des glaces et des pâtisseries.
Poids net : 80 g
6,20 €Prix
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Graines et Fruits secs
Les Grains de Sarrasin décortiqués Torréfiés subliment les entremets, les mousses au chocolat et toutes vos recettes de cookies.
Ajouter les grains de sarrasin pur donner du croquant à vos recettes sucrées et salées.
Poids net : 60 g
7,20 €Prix
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Graines et Fruits secs
Mélange de graines pour vos recettes de pain maison et pour donner du croquant à toutes vos salades de saison.
Ce mélange de graines est composé de 4 variétés de graines :
Graine de tournesol
graine de lin brun
graine de sésame ...
7,90 €Prix
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Noix de muscade entière à râper dans vos recettes de purée, de sauce béchamel, de gratin ...
La noix de muscade s’accompagne de son macis (fine peau de la noix de muscade) qui est plus doux, plus raffiné et légèrement poivré. Pilé au mortier, il apportera une touche d’originalité à une crème dessert, une compote de fruit, un sandre au four ou un poulet grillé au...
7,80 €
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Assaisonner facilement vos recettes de légumes avec ce mélange d'épices spécial légume !
Assemblage d'épices pour Légumes : dans une vinaigrette, une poêlée, un wok ou dans un gratin, ce mélange s'ajoute avant la cuisson ou en touche finale sur tous vos légumes de saison.
Poids net : 45 g
7,55 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Assaisonner facilement vos recettes de volaille avec ce mélange d'épices pour poulet rôti !
Assemblage d'épices pour Poulet rôti : revisitez vos recettes de la cuisine de tous les jours.
Poids net : 70 g
7,55 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Le curry jaune de madras assaisonne vos plats salés-sucrés.
Ce mélnage d'épices curry contient : curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, fenouil, moutarde, fenugrec, gingembre, cannelle, cardamome, clous de girofle.
Poids net : 60g
7,40 €
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Bocaux Weck et Accessoires
Lot de 12 Bocaux Weck forme droit d'une capacité de 160 ml, idéal pour vos confitures maison.
Bocal Weck droit diamètre 6 cm hauteur 8 cm.
Produit fabriqué en Allemagne <img...
25,90 €Prix
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Rouleaux à Pâtisserie Gravés
Rouleau à Pâtisserie en bois gravé au laser avec motif Star Wars pour réaliser des biscuits en forme de maître Yoda et Dark Vador en relief.
Dimension Rouleau à Pâtisserie Gravé en Bois Forme Star Wars : longueur : 45 cm, diamètre 6 cm.
Produit fabriqué en Union Européenne <img src="https://cakesandsweets.boutique/img/cms/produit-fabrique-en-europe-30x18.jpg"...
29,90 €Prix
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Livres de Recettes de Bredele
Plongez dans la tradition gourmande de Noël avec Christophe Felder avec son livre de 40 recettes de Petits gâteaux de Noël et bredele !
Quoi de mieux pour patienter jusqu’à Noël que de savourer de délicieux bredele accompagnés d’un chocolat chaud fumant ?
Ce livre de recettes de bredele, signé par le maître pâtissier Christophe Felder...
12,90 €Prix
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Matériel et Accessoires de pâtisserie
Rouleau à Pâtisserie en bois gravé au laser avec motif Anges pour la réalisations de sablés en relief.
Dimension Rouleau à Pâtisserie Gravé en Bois Forme Anges : longueur : 45 cm, diamètre 6 cm.
Notre recette des Bredele empreintes .
Produit...
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Matériel et Accessoires de pâtisserie
Rouleau à Pâtisserie en bois gravé au laser avec motif Aztèque. Permet de réaliser des petits sablés originaux et uniques.
Notre recette des Bredele empreintes.
Dimension Rouleau à Pâtisserie Gravé en Bois Forme Aztèque : longueur : 45 cm, diamètre 6...
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À l’arrivée des beaux jours, le célèbre pâtissier Christophe Felder nous offre une ode à la gourmandise glacée avec son livre : Les Glaces qui rafraîchissent et qu’on adore !
Dans cet ouvrage généreux, il vous propose 80 recettes de glaces, sorbets et crèmes glacée s, à réaliser chez vous avec ou sans sorbetière
26,50 €Prix
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Matériel et Accessoires de pâtisserie
Rouleau à Pâtisserie en bois gravé au laser avec motif Flèches pour la confection de petits sablés en relief.
Notre recette des Bredele empreintes.
Dimension Rouleau à Pâtisserie Gravé en Bois Forme Flèches : longueur : 45 cm, diamètre 6 cm. ...
29,90 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Sel Fou, fumé, pimenté et avec des herbes de Provences, ce Sel Fou est parfait pour accompagner vos plats.
Sel marin de l'île de ré aux épices.
Le Sel Fou est différent grâce à ses épices qui l'aromatisent et le colorent ! Dégustez-le avec vos viandes et vos légumes.
Poids net : 90g
5,90 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Fleur de sel aux épices grillées parfaite pour accompagner vos plats du quotidien.
S'ajoute après la cuisson car la fleur de sel aux épices grillées se dissout facilement. Dégustez- cette fleur de sel avec vos viandes, vos légumes, vos poissons…
Poids net : 90g
9,50 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Revisitez vos viandes et vos poissons grillés avec cet assemblage trois poivres.
Assemblage trois poivres est l'association parfaite : le poivre vert qui est moins intense, le poivre blanc qui est le plus mordant et le poivre noir qui est fortement pimenté.
Poivres en grains pour toutes vos recettes.
Poids net : 75 g
10,70 €Prix
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Condiment de figue au poivre de Penja pour accompagner vos foies gras.
Laissez-vous surprendre par ce condiment de figue au poivre de Penja au goût mentholé et dégustez-le avec du foie gras.
Poids net : 100 g.
6,90 €Prix
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Moules et Plaques
Moule 3D Silicone Meringue pour, bûches de Noël gâteaux et entremets. Moule en silicone Meringa de Silikomart pour la réalisation de desserts originaux.
Moule 3D Silicone Meringue : dimensions : 9 x 25 x 7,5 cm.
29,90 €Prix
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Les Sucres
Sucre Muscovado pour vos moments de gourmandise.
Ce sucre muscovado contient : sucre de canne complet et non raffiné.
Poids net : 200 g
6,40 €Prix
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Plongez dans l’univers féérique des bûches de Noël avec le livre "Bûches" signé par les maîtres pâtissiers Christophe Felder et Camille Lesecq . Véritable hommage au dessert emblématique des fêtes de fin d’année, cet ouvrage propose 45 recettes inédites, alliant savoir-faire traditionnel, créativité et originalité. ...
37,00 €Prix
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Bienvenue dans la Petite Biscuiterie de Christophe Felder et de Camille Lesecq , où résonnent les échos croustillants, moelleux et fondants de 190 recettes . Biscuits garnis et bases pour tout imaginer (génoises, dacquoises, fourrages...), voici un répertoire de plaisirs sucrés qui se nichent partout.
Très beau livre avec 190 recettes...
35,00 €Prix
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Bienvenue dans la petite chocolaterie de Christophe Felder et de Camille Lesecq , où le chocolat exprime ses arômes délicats dans 160 recettes qui craquent et fondent sous la dent. Voici un livre 100% cacaoté, rempli de petits plaisirs tout simples et de pâtisseries des grandes occasions. En Alsace, à Mutzig, Christophe Felder et Camille...
35,00 €Prix
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Les Savoureuses Viennoiseries des pâtissiers par Christophe Felder et Camille Lesecq
Pain au chocolat à la sortie de l'école. Brioche un dimanche matin. Fringale qui se déclare devant une boulangerie. Palmier qu'on effeuille lentement. Mini-croissants trop vite engloutis. On a tous une viennoiserie qui répond à nos envies...
35,00 €Prix
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Livre de 90 recettes de fête signées Christophe Felder et Camille Lesecq, pâtissiers à Mutzig en Alsace.
L'Extraordinaire Noël des pâtissiers , c'est comme un hiver enneigé ou le renne sur le gâteau : un rêve d'enfant, par Christophe Felder et Camille Lesecq . Un Noël aux parfums de biscuit et de chocolat chaud, de...
35,00 €Prix
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Bocaux Weck et Accessoires
Lot de 10 Joints 120 mm (112 x 128), parfaits pour Bocaux de diamètre 120 mm, idéals pour fermer vos pots de confitures.
<p...
6,50 €Prix
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Accessoires et Consommables patisserie
Lot de 12 Bocaux Weck forme droit d'une capacité de 80 ml, idéal pour vos confitures maison.
Bocal Weck droit diamètre 6 cm hauteur 5 cm.
Produit fabriqué en Allemagne <img...
21,90 €Prix
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Livre de recettes Entremets Christophe Felder et Camille Lesecq : Votre duo de pâtissiers préféré vous fait redécouvrir ces desserts splendides, qui se préparent pour chacune des occasions festives qui jalonnent l’année.
Été comme hiver, du printemps à l’automne, les recettes d'entremets embellissent petites et grandes tablées. ...
37,00 €Prix
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Moules à bûches et décorations
Moule 3D Silicone Arctique pour, bûches de Noël gâteaux et entremets. Moule en silicone Artic de Silikomart pour la réalisation de desserts originaux.
Moule 3D Silicone Arctique : dimensions : 25 x 9,2 x 8,7 cm . Capacité : 2 x 500 ml.
35,90 €Prix
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Moules à bûches et décorations
Moule 3D Silicone Corallo pour, bûches de Noël gâteaux et entremets. Moule en silicone Corallo de Silikomart pour la réalisation de desserts originaux.
Moule 3D Silicone Corail : dimensions :24,5 x 9 x 9 cm . Capacité : 1400 ml.
33,90 €Prix
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Moules à bûches et décorations
Moule 3D Silicone Forêt pour, bûches de Noël gâteaux et entremets. Moule en silicone Foret de Silikomart pour la réalisation de desserts originaux.
Moule 3D Silicone Forêt : dimensions : 24 x 10 x 8,3 cm. Capacité : 1100 ml.
45,90 €Prix
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Moules et Plaques en Silicone
Moule 3D Silicone Honoré pour, bûches de Noël gâteaux et entremets. Moule en silicone Honoré de Silikomart pour la réalisation de desserts originaux.
Moule 3D Silicone Honoré : dimensions : 19,5 cm de diamètre x 7 cm . Capacité : 1600 ml.
33,90 €Prix
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Epices Pures
Le paprika en poudre est un piment doux séché et broyé pour donner un léger goût sucré et une magnifique couleur rouge à tous vos mets salés.
Ce Paprika provient de la région de Zitava en Slovaquie. Il est cultivé depuis plus de 100 ans de façon traditionnelle. Ses notes moyennement piquantes, iodées et fortement fumées lui confèrent du caractère et des notes épicées...
6,90 €Prix
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Ce mélange d'herbes de Provence d’origine 100% française poussant sous le soleil du bassin méditerranéen apportera une touche provençale à vos plats.
Parfait dans vos marinades, légumes grillés et poissons, ce mélange composé d’origan, de sarriette, de thym et de romarin aux arômes puissants relèvera vos grillades.
Pot de 60 g d'herbes de Provence de grande...
8,50 €
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Fleur de sel de l'île de Ré parfaite pour accompagner vos plats du quotidien : salade, viandes, légumes.
S'ajoute après la cuisson car la fleur de sel de l'île de Ré se dissout facilement. Dégustez- cette fleur de sel avec vos viandes, vos légumes, vos poissons…
Sel marin de l'île de Ré produit dans les marais salants de cette île française.
Poids net : 110g
6,90 €Prix
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Le poivre blanc de Penja, incontournable ingrédient de votre cuisine.
Ce poivre blanc de Penja aux notes animales et aux arômes de menthol est exceptionnel par son caractère et sa saveur.
Poids net : 70 g
9,80 €
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Les graines de Fenouil possèdent une saveur unique, fraîche, légèrement anisée et avec des touches de citronnelle.
C'est une plante méditerranéenne proche du carvi, de l'anis vert et de l'aneth.
Poids net des graines de fenouil : 45g
5,20 €Prix
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La baie de genièvre possède un goût acidulé et résineux. Cette baie est parfaite pour les plats mijotés, les viandes de caractère, choucroute, poulet à la bière ou les gibiers .
Poids net des baies de Genièvre : 40 g
6,20 €Prix
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Rouleaux à Pâtisserie Gravés
Rouleau à Pâtisserie en bois gravé au laser avec motif Chien pour réaliser des biscuits en forme de chien en relief.
Dimension Rouleau à Pâtisserie Gravé en Bois Forme Noël : longueur : 45 cm, diamètre 6 cm.
Produit fabriqué en Union Européenne <img src="https://cakesandsweets.boutique/img/cms/produit-fabrique-en-europe-30x18.jpg" alt="Fabriqué en Europe"...
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Rouleaux à Pâtisserie Gravés
Rouleau à Pâtisserie en bois gravé au laser avec motif Dinosaure pour réaliser des biscuits en forme de dinosaure en relief.
Dimension Rouleau à Pâtisserie Gravé en Bois Forme Dinosaure : longueur : 45 cm, diamètre 6 cm.
Produit fabriqué en Union Européenne <img src="https://cakesandsweets.boutique/img/cms/produit-fabrique-en-europe-30x18.jpg" alt="Fabriqué en...
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Epices Pures
Anis vert est l'accompagnement parfait pour vos repas.
Anis vert en grain contient : anis vert (non UE) (Pimpinella anisum)
Grâce à ses arômes, l'anis vert peut accompagner toutes sortes de plat, qu'il soient sucrés ou salés.
Poids net pour l'anis vert en grain : 50 g
6,50 €Prix
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La cannelle en poudre de Ceylan est l'accompagnement parfait pour vos gourmets.
Cannelle en poudre de Ceylan contient : Cinnamomum verum.
Ses doux arômes vous rappelleront votre enfance. Elle s'utilise généralement dans des plats sucrés mais il est également possible de l'ajouter dans certain de vos plats salés tel que le curry indien.
Poids net : 50 g
7,55 €
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Laissez-vous tenter par l'amertume du Combava en poudre.
Le Combava en poudre se marie très bien avec des langoustines, gambas et toutes autres crustacés !
Relevez vos plats les plus simple avec le combava en poudre.
Poids net : 50 g.
9,35 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Le Chaï Classique est un mélange d'épices à infuser de la même façon qu'un thé.
Ce mélange d'épices vous fera voyager grâce à ses notes épicées.
Le Chaï est une boisson traditionnelle indienne.
Dégustez-le à tout moment de la journée. Si vous y ajoutez du thé, évitez de le savourer le soir.
Poids net : 90 g.
9,80 €
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Réalisez votre propre Tzatziki est un jeu d'enfant grâce à cet assemblage.
Cet accompagnement grec donnera de la fraîcheur à vos plats. Il est servi généralement avec une spécialité grecque, le gyros. Cette sauce est aussi un excellent accompagnement lors de vos apéritifs et sur vos tartines.
Poids net : 30 g
7,55 €Prix
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Matériel et Accessoires de pâtisserie
Rouleau à Pâtisserie en bois gravé au laser avec motif Hibou pour la confection de petits sablés en relief.
Notre recette des Bredele empreintes.
Dimension Rouleau à Pâtisserie Gravé en Bois Forme Hiboux : longueur : 45 cm, diamètre 6 cm.
Produit...
29,90 €Prix
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Moules à bûches et décorations
Moule 3D Silicone bûche et gâteau pour, bûches de Noël gâteaux et entremets. Insert en silicone / Bûche et Cake de Silikomart pour la réalisation de desserts originaux.
Insert en silicone / Bûche et Cake : dimensions : 22 x 5 x 4 cm . Capacité :590 ml. Contenu : 2 moules.
33,90 €
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Baie timur pour parfumer aussi bien vos plats sucrés que vos plats salés.
Ses notes de pamplemousses avec un parfum citronné accompagneront parfaitement vos crustacés, poissons, desserts au chocolat...
La baie timur peut également être utilisé pour aromatiser les boissons, telles que les thés et les cocktails.
Poids net Baie timur terre exotique : 40 g
8,65 €Prix
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Rouleaux à Pâtisserie Gravés
Rouleau à Pâtisserie en bois gravé au laser avec motif Chat pour réaliser des biscuits et bredele en forme de chat en relief.
Dimension Rouleau à Pâtisserie Gravé en Bois Forme Chat : longueur : 45 cm, diamètre 6 cm.
Produit fabriqué en Union Européenne <img src="https://cakesandsweets.boutique/img/cms/produit-fabrique-en-europe-30x18.jpg" alt="Fabriqué en...
29,90 €Prix
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Laissez-vous tenter par le parfum poivré, musqué et légèrement âcre du Curcuma en poudre.
Le Curcuma en poudre se marie très bien avec la bouillabaisse et vos caris faits maison.
Relevez vos plats les plus simples avec le curcuma en poudre.
Poids net : 60 g.
6,50 €
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Assemblage du boulanger pour réaliser vous-même votre pain.
Grâce à cet assemblage, votre pain sera original et épicé ! Un pain qui ne laissera personne indifférent.
Poids net des épices pour le pain : 80 g
7,50 €Prix
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Rouleaux à Pâtisserie Gravés
Rouleau à Pâtisserie en bois gravé au laser avec motif Ourson pour réaliser des biscuits pour les enfants en relief.
Dimension Rouleau à Pâtisserie Gravé en Bois Forme Ourson : longueur : 45 cm, diamètre 6 cm.
Produit fabriqué en Union Européenne <img src="https://cakesandsweets.boutique/img/cms/produit-fabrique-en-europe-30x18.jpg" alt="Fabriqué en Europe"...
29,90 €Prix
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Rouleaux à Pâtisserie Gravés
Rouleau à Pâtisserie en bois gravé au laser avec motif Bonhomme pour réaliser des biscuits de Noël en relief.
Dimension Rouleau Gravé Mannele : longueur : 45 cm, diamètre 6 cm.
Produit fabriqué en Union Européenne .
29,90 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Le Massalé doux est un mélange d'épices et d'aromates originaires de l'île Maurice qui s'associe parfaitement à vos recettes de viandes blanches, de poissons ou encore de légume
Poids net du Massalé Mauritus doux Terre Exotique : 50 g
7,45 €Prix
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Cet Assemblage Gravlax au Timur est une composition culinaire raffinée, parfaite pour les amateurs de saveurs nordiques et exotiques.
Ce mélange unique combine le traditionnel gravlax scandinave avec la baie de Timur, originaire des régions himalayennes du Népal, connue pour son goût citronné et poivré.
Poids net des épices Assemblage Gravlax au timur Terre...
7,55 €Prix
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Le colombo, réinterprétation antillaise du curry indien, apporte une touche exotique à une grande variété de plats.
Son mélange d'épices unique offre un arôme délicieusement sucré et anisé, parfait pour rehausser aussi bien les produits de la mer que les viandes ou les plats végétariens.
Poids net du Colombo - Mélange d’épices antillais Terre Exotique : 60...
7,50 €Prix
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Epices Pures
Transformez vos plats avec le mélange trois poivres sauvages
Découvrez un mélange unique de poivres sauvages, directement issus des forêts tropicales.
La sélection des 3 Poivres sauvages inclus : le poivre voatsiperifery de Madagascar, le poivre de la Likouala du Congo, et le poivre cubèbe d'Indonésie.
Ces trois poivres, chacun avec son caractère...
8,90 €
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Epices Pures
L'assemblage des cinq poivres bourbons est une célébration des saveurs malgaches.
Cet assortiment unique de poivres et de baies offre un riche bouquet d'arômes, caractérisé par un piquant très léger et des notes fruitées et boisées. Parfait pour rehausser vos plateaux de fromages, enrichir vos soupes, et donner une touche exotique à vos plats de volailles, cet...
8,90 €
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