Livre de 90 recettes de fête.

Nombre de pages : 256 pages / Livré relié

Publié par les Éditions de La Martinière, ce livre de recettes est signé Christophe Felder et Camille Lesecq, pâtissiers à Mutzig en Alsace.

ISBN 9791040110231

Date de parution : 28/10/2022

L’Extraordinaire Noël des pâtissiers est un véritable voyage au cœur des douceurs et traditions de Noël, signé par les maîtres pâtissiers Christophe Felder et Camille Lesecq. Ce livre enchanteur évoque un hiver féerique, où le parfum des biscuits et du chocolat chaud réchauffe les cœurs, et où le vin chaud épicé invite à des instants gourmands partagés.

Un Noël empreint de magie et de gourmandise

Ce livre sublime nos fêtes avec une collection de 90 recettes festives qui célèbrent la richesse et la diversité des traditions culinaires de Noël. Au menu :

• Bredele et pains d’épices, symboles de l’Alsace,
• Stollen, brioches, et bûches aussi belles que savoureuses,
• Chocolats, sucreries, desserts glacés et boissons chaudes,
• Et même des idées de recettes salées pour varier les plaisirs.

Un voyage au cœur des traditions de Noël

Au-delà des recettes, cet ouvrage explore les moments clés de cette période enchantée. On y retrouve :

• Les personnages emblématiques de Noël,
• Les ingrédients magiques qui font rêver petits et grands,
• Des traditions régionales et anecdotes autour de la fête,
• Les chants, le calendrier de l’Avent et d’autres rituels qui rythment cette saison.

Un livre pour créer des souvenirs intemporels

Avec Christophe Felder, pâtissier renommé, et Camille Lesecq, ancien chef pâtissier du Meurice, ce livre devient bien plus qu’un recueil de recettes. C’est une invitation à partager, à savourer et à transmettre des instants précieux, créant ainsi des souvenirs empreints de douceur et de bonheur.

L’Extraordinaire Noël des pâtissiers est l’allié parfait pour ceux qui souhaitent illuminer leur table et leur maison de saveurs inoubliables. À offrir ou à s’offrir pour faire de Noël un moment véritablement extraordinaire !