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Epicerie Fine
Tout l'univers de l'épicerie fine d'Alsace et des quatre coins du monde.
Nous vous proposons ici toute une sélection de produits gourmands, soigneusement élaborés par de grandes maisons françaises qui sont réputées pour la qualité et l’authenticité de leurs spécialités : Chocolat ruby Belge de...Lire la suite
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Baie timur pour parfumer aussi bien vos plats sucrés que vos plats salés.
Ses notes de pamplemousses avec un parfum citronné accompagneront parfaitement vos crustacés, poissons, desserts au chocolat...
La baie timur peut également être utilisé pour aromatiser les boissons, telles que les thés et les cocktails.
Poids net Baie timur terre exotique : 40 g
8,65 €Prix
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Le goût acidulé des épines vinette égaie les plats sucrés et salés.
Ce petit fruit sec notamment connu pour sa saveur aigre-douce et acidulé, se mariera parfaitement aussi bien avec plats salés que sucrés.
Vous pouvez également l'utiliser pour faire une infusion digestive à base d'épine vinette, d'<a...
5,50 €Prix
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Laissez-vous tenter par le parfum poivré, musqué et légèrement âcre du Curcuma en poudre.
Le Curcuma en poudre se marie très bien avec la bouillabaisse et vos caris faits maison.
Relevez vos plats les plus simples avec le curcuma en poudre.
Poids net : 60 g.
6,50 €
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Assemblage du boulanger pour réaliser vous-même votre pain.
Grâce à cet assemblage, votre pain sera original et épicé ! Un pain qui ne laissera personne indifférent.
Poids net des épices pour le pain : 80 g
7,50 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Le Massalé doux est un mélange d'épices et d'aromates originaires de l'île Maurice qui s'associe parfaitement à vos recettes de viandes blanches, de poissons ou encore de légume
Poids net du Massalé Mauritus doux Terre Exotique : 50 g
7,45 €Prix
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Cet Assemblage Gravlax au Timur est une composition culinaire raffinée, parfaite pour les amateurs de saveurs nordiques et exotiques.
Ce mélange unique combine le traditionnel gravlax scandinave avec la baie de Timur, originaire des régions himalayennes du Népal, connue pour son goût citronné et poivré.
Poids net des épices Assemblage Gravlax au timur Terre...
7,55 €Prix
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Découvrez le sucre fou pour vos moments de gourmandise, un sucre roux aux épices pour révéler vos desserts.
Ce sucre fou contient : sucre roux, grué de cacao, sucre d'érable, fève tonka, poivre voatsiperifery, vanille.
Sucre roux aux épices, poids net : 250 g
8,90 €
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Le colombo, réinterprétation antillaise du curry indien, apporte une touche exotique à une grande variété de plats.
Son mélange d'épices unique offre un arôme délicieusement sucré et anisé, parfait pour rehausser aussi bien les produits de la mer que les viandes ou les plats végétariens.
Poids net du Colombo - Mélange d’épices antillais Terre Exotique : 60...
7,50 €Prix
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Cultivé avec soin dans la verdoyante province de Heredia, le poivre blanc du Costa Rica est une véritable invitation au voyage culinaire. Ce poivre se distingue par sa richesse aromatique, alliant des notes musquées à des effluves mentholés, un mélange qui éveillera vos sens.
Parfait pour une utilisation quotidienne en cuisine, il apportera une touche d'exotisme à vos...
8,60 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Découvrez l'essence de la cuisine méditerranéenne avec notre assemblage Pita Grecque, une combinaison parfaite d'arômes qui capturera l'esprit de la Grèce à chaque bouchée.
Cet assemblage Pita Grecque est conçu pour enrichir non seulement vos pains pita, mais aussi pour transformer vos plats quotidiens comme le Gyros en une fête de saveurs.
Poids net de Assemblage Pita...
6,90 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Le kimchi, pilier de la cuisine coréenne, se prépare en hachant finement du chou chinois ou d’autres légumes, puis en y incorporant une cuillère de l'assemblage kimchi de Terre Exotique. Laissez mijoter pour révéler toutes les saveurs.
Cet assemblage Kimchi , équilibré entre piquant et douceur, sublime également les poissons et enrichit les potages !
Poids net...
6,90 €Prix
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Explorez l'univers délicat et floral de l 'eau de géranium , un extrait précieux issu des feuilles et fleurs du Pelargonium graveolens, parfait pour les connaisseurs de gastronomie fine.
Arôme distinctif de l' eau de géranium enrichit vos recettes avec une élégance subtile.
Comment intégrer l' eau de géranium en cuisine ? Elle...
7,55 €Prix
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Découvrez la richesse de l' eau de romarin , un extrait raffiné issu de Rosmarinus officinalis, qui transforme chaque plat en une expérience culinaire hors du commun.
Sa puissance aromatique enrichit vos recettes, apportant une signature olfactive remarquable.
Comment intégrer l' eau de romarin en cuisine ? Parfait pour rehausser le goût des...
7,55 €Prix
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Epicerie Fine
Découvrez les saveurs réconfortantes de l'hiver avec cette confiture aux épices et fruits de saison concoctée par la Pâtisserie de l'Ill.
Elle se savoure lors de vos moments gourmands ou pour la préparation de vos desserts.
A la recherche d'un cadeau ? Composez votre panier gourmand avec le pot de confiture d'hiver et d'autres produits de votre choix.
Poids net :...
6,50 €Prix
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Découvrez chaque jour une nouvelle épices avec ce calendrier de l'Avent Terre Exotique.
Durant tout le mois de décembre découvrez une épices par jour !
36,00 €
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Gewurztraminer Réserve de la Dîme 2020 du domaine Hubert Metz. Une belle pépite pour l'apéritif !
Avec sa touche fruitée, dégustez ce vin blanc d'Alsace en apéritif, vos plats de cuisine du monde...
13,00 €Prix
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Gewurztraminer Breitstein 2015 du domaine Hubert Metz est le vin blanc d'Alsace parfait à déguster en apéritif, sur des foies gras, fromages à pâte persillée ou en accompagnement de vos desserts (parfait sur une brioche ou un dessert peu sucré).
<img src="https://cakesandsweets.boutique/img/cms/logo_terra_vitis.jpg" alt="" width="82"...
22,00 €Prix
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Gewurztraminer Vendanges Tardives Cuvée Saint-Hubert 2018 du domaine Hubert Metz est une cuvée de gourmandise par excellence.
Dégustez ce vin en apéritif, en accompagnement de fois gras, fromages...
26,00 €Prix
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Confitures d'Alsace
Confiture à la quetsche et cannelle artisanale, idéale lors de vos pauses gourmandes ou pour offrir dans un panier gourmand.
Poids net : 220 g.
6,50 €
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Pinot Gris Winzenberg Grand Cru 2015 Vendages Tardives du domaine Hubert Metz est le vin parfait qui accompagnera en délicatesse les foies gras, les fromages à pâte persillée, les desserts riches en épices ou simplement un moment de plaisir en fin de repas.
<img src="https://cakesandsweets.boutique/img/cms/logo_terra_vitis.jpg" alt="culture raisonnée vigneron responsable"...
28,50 €
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Pinot Noir millésime 2018 du domaine Hubert Metz. Un grand pinot noir à déguster avec vos gibiers, civets, viandes rouges viandes en sauce, ou avec certains fromages.
Suave et dense, v in puissant...
20,10 €Prix
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Confitures d'Alsace
Confiture à la myrtille artisanale, idéale lors de vos pauses gourmandes ou pour offrir dans un panier gourmand.
Poids net : 220 g.
6,50 €
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Sucre de Noël aux saveurs de pain d'épice pour aromatiser toutes vos recettes de Noël.
Ingrédients : Sucre roux, cannelle, anis, gingembre, cardamome, badiane, poivre noir, muscade, piment doux, girofle, coriandre
Poids net : 280 g
10,00 €
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Le Pinot Gris, Réserve de la Dîme 2021 du domaine Hubert Metz est le vin parfait à déguster en apéritif et avec vos viandes blanches, vos risottos..
Vin fruité, aux arômes de fruits frais. Ce vin se mari parfaitement avec tous vos plats, viandes blanches (volailles, veaux, porc...), champignons, quiches, tourtes...) et en apéritif.
Un beau fruité mais sans...
13,00 €Prix
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Confitures d'Alsace
Confiture à la fraise et au yuzu artisanale, idéale lors de vos pauses gourmandes ou pour offrir dans un panier gourmand.
Poids net : 220 g.
6,50 €
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Vins d'Alsace
Crémant d'Alsace Rosé du domaine Hubert Metz de Blienschwiller est le crémant parfait à déguster lors de vos moments festifs.
Elaboré à partir de Pinot Noir, il se boit tout au long de votre repas : de l'apéritif jusqu'au dessert.
Notes de framboise et bulles fines.
Appellation : AOC Crémant d'Alsace.
Garde : 5 ans à 7 ans (sous conditions de...
12,80 €Prix
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Confitures d'Alsace
Confiture abricot vanille artisanale, idéale lors de vos pauses gourmandes ou pour offrir dans un panier gourmand.
Poids net : 220 g.
6,50 €Prix
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Fleur de sel de Noël parfaite pour accompagner vos plats de Noël.
Ajoutez le de préférence après la cuisson pour que le mélange garde toutes ses saveurs. Dégustez-cette fleur de sel avec vos foies gras, Saint-Jacques, légumes...
Poids net : 90g
9,65 €Prix
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Vins d'Alsace
Crémant d'Alsace Blanc Burt Nature, par Céline Metz, du domaine Hubert Metz de Blienschwiller est le crémant parfait à déguster lors de vos moments de fête.
Elaboré à partir de Pinot Blanc, Pinot Auxerrois et de Riesling, dégustez-le lors de vos apéritifs ou avec vos fromages très gras, du saumon fumé... Osez le Crémant d'Alsace pour tous vos moments...
13,00 €
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Confitures d'Alsace
Confiture à la quetsche artisanale, idéale lors de vos pauses gourmandes ou pour offrir dans un panier gourmand.
Poids net : 240 g.
5,50 €Prix
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Confitures d'Alsace
Confiture à la pêche et verveine artisanale, idéale lors de vos pauses gourmandes ou pour offrir dans un panier gourmand.
Poids net : 220 g.
5,50 €Prix
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Gingembre en poudre pour parfumer vos Bredele et tous vos plats sucrés ou salés.
Epices fraîche et piquante le gingembre ajoute une touche dans vos recette.
Le Gingembre en poudre Terre exotique est l'élément indipensable pour la recette des Bredele au...
6,50 €Prix
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Praliné peu sucré pour préparer Paris-Brest, macarons, ganaches et Bredele.
Associez 100 g de pâte de praliné avec 1 litre de préparation.
Poids net : 100 g
6,90 €
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Confitures d'Alsace
Confiture à la pomme; coing et orange artisanale, idéale lors de vos pauses gourmandes ou pour offrir dans un panier gourmand.
Poids net : 220 g.
6,50 €Prix
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Confitures d'Alsace
Confiture aux trois agrumes artisanale, idéale lors de vos pauses gourmandes ou pour offrir dans un panier gourmand.
Poids net : 220 g.
6,50 €Prix
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Confitures d'Alsace
Confiture agrumes japonnais : yuzu, hana-yuzu, sudachi, main de bouddha, idéale lors de vos pauses gourmandes ou pour offrir dans un panier gourmand.
Poids net du Pot de confiture "Reveil du Japon" : 240 g.
6,50 €Prix
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De la pistache naturelle broyée qui rend gourmands glaces, chantilly et muffins.
La pâte de pistache ne se mange pas telle quelle. Cette pâte fine, douce et très parfumée s’utilise comme base pour de nombreux autres mets sucrés ou salés. .
Poids net : 100 g
12,60 €
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Epices
Épice badiane anis étoilé pour la réalisation de vos vins chaud, desserts fruités et autres préparations tels que les rôtis.
Ce paquet contient : 100 % de l'illicium verum.
Poids net : 20 g
3,50 €
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Bâtons de cannelle de Ceylan pour parfumer vos crèmes desserts, douceurs fruités, bredele et vos plats salés mijotés.
Ce paquet contient : 100 % Cinnamomum Zeylanicum
Chaque boîte contient 12 bâtons de cannelle soigneusement sélectionnés pour garantir une fraîcheur et une saveur incomparables. Idéale pour vos pâtisseries,...
5,90 €
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Mandarine en poudre BIO pour vos moments de douceurs sucrés.
Cette épice à la mandarine contient : mandarine en poudre* (Citrus reticulata).
*Produit issu de l'agriculture biologique
Poids net : 60 g
La mandarine est un agrume idéal à ajouter dans vos recettes sucrées et salées.
8,30 €
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Epices Pures
Le cumin est une épice aux saveurs chaudes, sucrées et amères et accompagne pains, fromages, viandes blanches voire une salade d’oranges .
En Alsace on associe régulièrement le cumin au Munster.
Poids net : 50 g
7,20 €Prix
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Sirop d'érable originaire du Quebec ce sirop d’érable d’exception provient exclusivement de forêts uniques. Il est non mélangé et sélectionné auprès de producteurs pratiquant une culture raisonnée
Poids net : 200 ml
Idéal pour recouvrir vos Pacankes et pour vos recette de cookies et biscuits, découvrez la recette des <a...
17,90 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Pâte de curry jaune pour mariner vos viandes ou assaisonner vos recettes indiennes.
Cette pâte de curry indien contient : g ingembre, ail, huile de tournesol, vinaigre d’alcool, épices curry poudre (6% dont curcuma, coriandre, moutarde, cumin, épices), sel.
Poids net : 85g
8,00 €Prix
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Coffret Terre Exotique de 24 épices incontournables. Parfait pour découvrir de nouvelles saveurs.
Coffrets d'épices de qualité, une idée cadeau pour les fans de cuisine !
27,90 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Un mélange d'épices et d'herbes de qualité, à base d'ail, de poivre et de thym, qui sera idéal pour préparer et recréer la délicieuse recette des potatoes.
Mélange d'épices pour pomme de terre.
Poids net : 25 g
6,50 €Prix
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La réglisse a un goût d’enfance, sucré et puissant. Très prisée avec le chocolat et les fruits frais, elle sublime une fondue de poireaux, des Saint Jacques ou un magret de canard.
La réglisse en poudre s'accorde avec les préparations sucrées et salées.
Poids net : 70 g
6,20 €
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Coffrets d'épices
Coffret d'épices : Apéritif & Tapas idéal pour la réalisation de sauces apéritives et de tapas.
Epices pour Guacamole - 55 g
Le guacamole est emblématique de la cuisine méxicaine à la fois colorée et savoureuse. Chaque région, chaque...
19,50 €Prix
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Coffrets d'épices
Coffret d'épices : un grain de folie dans la soupe ! Coffret de 3 assemblage d'épices à saupoudrer dans toutes vos soupes et potages.
Epices pour soupe " Dune de Merzouga" - 60 g
Cet assemblage d'épices vous plonge dans la chaleur et la poésie des souks marocains grâce au piment, au cumin et au poivre.
Epices pour Soupe "Retour du Potager"...
19,50 €Prix
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Coffrets d'épices
Coffret d'épices : secret de pâtisserie, composé de 3 épices délicates pour sublimer vos pâtisseries.
Epices à spéculoos - 60 g
Cet assemblage d’épices se compose notamment de cannelle, de fenouil, d’anis vert, de coriandre, de cardamome et du clou de girofle. Ces épices finement moulues sont à intégrer tel quel dans votre <a...
19,50 €Prix
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Assaisonner facilement vos recettes de légumes avec ce mélange d'épices spécial légume !
Assemblage d'épices pour Légumes : dans une vinaigrette, une poêlée, un wok ou dans un gratin, ce mélange s'ajoute avant la cuisson ou en touche finale sur tous vos légumes de saison.
Poids net : 45 g
6,50 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Revisitez vos viandes et vos poissons grillés avec cet assemblage trois poivres.
Assemblage trois poivres est l'association parfaite : le poivre vert qui est moins intense, le poivre blanc qui est le plus mordant et le poivre noir qui est fortement pimenté.
Poivres en grains pour toutes vos recettes.
Poids net : 75 g
10,70 €Prix
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Sucre roux à la vanille pour vos moments de gourmandises.
Ce sucre roux à la vanille contient : sucre roux (Ile de la Réunion), vanille (3%).
Poids net : 280 g
12,50 €Prix
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Épice "quatre épices" alsacien pour la réalisation de vos desserts et plats salés.
Ce paquet contient : du poivre noir, de la muscade, des clous de girofle et de la cannelle.
Poids net : 50 g
4,40 €Prix
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Le poivre blanc de Penja, incontournable ingrédient de votre cuisine.
Ce poivre blanc de Penja aux notes animales et aux arômes de menthol est exceptionnel par son caractère et sa saveur.
Poids net : 70 g
9,80 €
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Epices Pures
Cardamome verte est une épice pour accompagner vos repas asiatiques ou orientales.
La Cardamome verte contient : Elettaria cardamomum.
Issue de la plante à rhizome Elettaria cardamomum, son goût et camphré et citronné.
Poids net : 40 g
8,80 €Prix
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Le Yuzu est un agrume japonais qui possède des notes de mandarine et de pamplemousse jaune.
Retrouvez cet agrume japonais sous forme de crème à utiliser dans une marinade, en fond de tarte ou en fond de sauce.
Poids net : 90 g
10,70 €Prix
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Citron vert en poudre BIO pour vos moments de douceurs sucrés.
Cette épice au citron vert contient : citron vert en poudre* (Citrus aurantiifolia).
*Produit issu de l'agriculture biologique
Poids net : 60 g
Agrume en poudre idéal pour sublimer aussi bien vos recettes salées que sucrées.
10,70 €
Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Le Chaï Détox est un mélange d'épices à infuser de la même façon qu'un thé.
Ce mélange d'épices vous fera voyager grâce à ses notes épicées.
La meilleure façon de préparer son chaï est de faire bouillir les épices 15 minutes dans de l'eau. Filtrez avant de déguster. Cette méthode permettra une meilleure libération des arômes et des propriétés apaisantes des...
11,90 €Prix
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Baie rose au parfum résineux pour sublimer vos plats.
Dégustez ces baies roses concassées ou entières avec du saumon, du foie gras, une soupe ou encore des tagliatelles.
La baie rose est une épice qui se marie également très bien aux fromages.
Vous pouvez réduire en poudre la baie rose à l'aide d'un <a...
7,80 €Prix
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Les boutons de rose sont parfaits pour décorer un dessert raffiné
Plongez ces boutons de rose dans une coupe de champagne ou décorez votre dessert avec, les boutons de rose sauront faire leur effet !
Sa couleur surprendra vos invités. Son doux parfum se mariera parfaitement à des desserts au chocolat, à un clafouti aux fraises ou encore à des macarons.
Poids net...
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