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De la pistache naturelle broyée qui rend gourmands glaces, chantilly et muffins.
La pâte de pistache ne se mange pas telle quelle. Cette pâte fine, douce et très parfumée s’utilise comme base pour de nombreux autres mets sucrés ou salés. .
Poids net : 100 g
Non sucrée et non colorée, cette délicieuse pâte restitue au mieux la délicate saveur de la pistache.
Elle colore et parfume la pâtisserie : macarons, glaces, chantilly en siphon, financiers, madeleines, tarte à l’abricot, fraisier, buche de noël, yaourts maison… etc
Retrouvez la recette des dents de loup à la pistache.
Ingrédients de la crème de pistache : Pistache 100 %
Conserver : À l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière, à conservez une semaine après l'ouverture
Allergène : fruits à coques
Je l'utilise pour faire des crèmes pâtissière et dans la recette des dents de loup. Bonne marque Terre exotique. Je recommande.
De la pistache naturelle broyée qui rend gourmands glaces, chantilly et muffins.
La pâte de pistache ne se mange pas telle quelle. Cette pâte fine, douce et très parfumée s’utilise comme base pour de nombreux autres mets sucrés ou salés. .
Poids net : 100 g
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