La pâte de pistache , 100 % pistache , est un ingrédient polyvalent qui enrichit aussi bien les plats sucrés que salés de sa saveur délicate et de sa couleur vibrante.

Non sucrée et non colorée, cette délicieuse pâte restitue au mieux la délicate saveur de la pistache.

Elle colore et parfume la pâtisserie : macarons, glaces, chantilly en siphon, financiers, madeleines, tarte à l’abricot, fraisier, buche de noël, yaourts maison… etc

Retrouvez la recette des dents de loup à la pistache.

Ingrédients de la crème de pistache : Pistache 100 %

Conserver : À l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière, à conservez une semaine après l'ouverture

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