Livraison offerte dès 49 €* d'achat
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Praliné peu sucré pour préparer Paris-Brest, macarons, ganaches et Bredele.
Associez 100 g de pâte de praliné avec 1 litre de préparation.
Poids net : 100 g
Cette pâte de praliné onctueuse est l'ingrédient secret pour enrichir vos créations pâtissières.
La pâte de praliné ne se mange pas telle quelle. Cette pâte fine, douce et très parfumée s’utilise comme base pour des recettes de pâtisserie
La pâte de praliné est un mélange parfaitement équilibré d’amandes, de sucre et de noisettes broyées.
Que vous cherchiez à ajouter une note de praliné à vos intérieurs de chocolats, à créer des crèmes glacées maison irrésistibles, à enrichir vos petits fours ou à apporter de la texture à vos mousses.
Elle est idéale pour vos intérieurs pralinés, crèmes glacées, petits fours, mousses…
Allergène : Fruits à coques.
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