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      Glaçage miroir rouge
      • Glaçage miroir rouge
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      Glaçage miroir rouge

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      5,21 €

      Préparation pour glaçage miroir de couleur rouge.

      Glaçage miroir rouge pour le glaçage de vos entremets et buches glacées.

      Le glaçage miroir donnera un effet brillant à vos entremets.

      Poids net : 220 gr

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      Réf. : 002243

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      Préparation en poudre pour glaçage miroir rouge.

      Comment utiliser le glaçage miroir : 

      1. Verser le mix de glaçage miroir dans une casserole avec 400 ml d'eau
      2. Porter à ébullition
      3. Transvaser, ajouter 200 ml d'eau et mélanger jusqu'à ce que la préparation atteigne 33°C
      4. Couler sur l'entremets glacé 4 heures avant de servir

      Préparation pour glaçage miroir - rouge - : sucre, glucose déshydraté, amidon modifié, épaississants : E407, E410, correcteur d’acidité : E331iii, colorants : E129, E170 .Peut contenir des traces de fruits à coque,gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin et soja. 

      Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeur énergétique : 1682 kj – 396 kcal / matières grasses : 0,4 g - dont acides gras saturés : <0,1 g / glucides : 97,6 g - dont sucres : 87,4 g / fibres : 0 g/ protéines : 0,5 g / sel : 0,78 g.

      Poids net : 220 g. Mix de glaçage miroir fabriqué en France.

      Scrapcooking
      002243

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      Glaçage miroir rouge

      Préparation pour glaçage miroir de couleur rouge.

      Glaçage miroir rouge pour le glaçage de vos entremets et buches glacées.

      Le glaçage miroir donnera un effet brillant à vos entremets.

      Poids net : 220 gr

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