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    Fondant

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    5,50 €

    Fondant de pâtisserie pour glacer vos éclairs et vos pièces montées.

    Chauffez le fondant à 35°C et ajoutez colorants ou arômes. 

    Poids net : 250 gr

    En stock

    Réf. : 001488

    Quantité

    L’élément indispensable pour vos glaçages d’éclairs, religieuses ou gâteaux! Ramollissez le fondant à 35°C au bain marie, surtout ne le faites pas trop chauffer.

    Fondant pour éclairs et réligieuse.

    Ingrédients : Saccharose de betteraves, sirop de glucose de blé, eau

    Préférez conserver le colorant alimentaire dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité.

    001488

    Références spécifiques

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    Fondant

    Fondant de pâtisserie pour glacer vos éclairs et vos pièces montées.

    Chauffez le fondant à 35°C et ajoutez colorants ou arômes. 

    Poids net : 250 gr

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