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      Fondant

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      5,50 €

      Fondant de pâtisserie pour glacer vos éclairs et vos pièces montées.

      Chauffez le fondant à 35°C et ajoutez colorants ou arômes. 

      Poids net : 250 gr

      En stock

      Réf. : 001488

      Quantité

      L’élément indispensable pour vos glaçages d’éclairs, religieuses ou gâteaux! Ramollissez le fondant à 35°C au bain marie, surtout ne le faites pas trop chauffer.

      Fondant pour éclairs et réligieuse.

      Ingrédients : Saccharose de betteraves, sirop de glucose de blé, eau

      Préférez conserver le colorant alimentaire dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité.

      001488

      Références spécifiques

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      Fondant

      Fondant de pâtisserie pour glacer vos éclairs et vos pièces montées.

      Chauffez le fondant à 35°C et ajoutez colorants ou arômes. 

      Poids net : 250 gr

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