Le sucre pétillant est un sucre dans lequel a été enfermé du Dioxyde de Carbonne (CO2) grâce à un procédé alliant cuisson, refroidissement et mise sous pression.

Au contact de la salive, le gaz contenu dans le sucre est libéré pour laisser place au crépitement.

Préférez conserver le sucre pétillant dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité.

FR - Ingrédients : saccharose, lactose monohydraté (LAIT), beurre de cacao, glucose, dioxyde de carbone E290. Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, GLUTEN, ŒUFS, ARACHIDE, LAIT, SOJA. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeur énergétique : 1915 kJ – 452 kcal / matières grasses : 12 g - dont acides gras saturés : 7,35 g / glucides :88 g - dont sucres : 88 g / protéines : 0 g / sel : 0 g. Poids net : 50g. À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture. Pour pâtisseries, confiseries. Ne pas ingérer en l’état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux..