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Créée par Eric Zipper, Baobab est spécialisée dans l'édition. Grâce à la diversité et la complémentarité de ses collaborateurs, l'Editions Baobab permet à la littérature de voir le jour. 

Localisée à Colmar, cette maison d'édition alsacienne vous propose un large choix de livres de cuisine. En plus des livres de cuisine, elle vous propose des polars et des livres sur l'Alsace.

La majorité des auteurs de Baobab Editions sont Alsaciens. En effet, les livres de cuisine qu'éditent Baobab Editions et que vous propose Bredele Boutique portent sur la cuisine Alsacienne.

L'engagement environnemental pour Baobab Editions est primordial. Pour cela, ils s'engagent à utiliser des papier FSC et des encres non toxiques.

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Il y a 14 produits.

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Au cœur de la pâtisserie alsacienneAu cœur de la pâtisserie alsacienne
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      Au cœur de la pâtisserie alsacienneAu cœur de la pâtisserie alsacienne
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          Au cœur de la pâtisserie alsacienneAu cœur de la pâtisserie alsacienne
              Livre de 96 pages de recette de pâtisserie alsacienne. Le chef pâtissier Daniel Rebert se met volontiers à table pour révéler ses secrets, une belle générosité qu’il exprime avec ce recueil de recettes qui indique avec précision comment réussir la brioche à la crème aigre, la confiture de caramel et pommes du dimanche matin ou encore la tarte à la rhubarbe meringuée !
              18,86 €Prix
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              Au cœur de la pâtisserie alsacienneAu cœur de la pâtisserie alsacienne
                  Livre de 96 pages de recette de pâtisserie alsacienne. Le chef pâtissier Daniel Rebert se met volontiers à table pour révéler ses secrets, une belle générosité qu’il exprime avec ce recueil de recettes qui indique avec précision comment réussir la brioche à la crème aigre, la confiture de caramel et pommes du dimanche matin ou encore la tarte à la rhubarbe meringuée !
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                  Bredele Plätzchenbacken wie im Elsass & CoBredele Plätzchenbacken wie im Elsass & Co
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                      12,13 €Prix
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                          Bredele Plätzchenbacken wie im Elsass & CoBredele Plätzchenbacken wie im Elsass & Co
                              Die elsässischen "Bredele" werden Sie immer wieder zum Staunen bringen. Es gibt eine nahezu unendliche Vielzahl an Plätzchen, die sich in Form und Geschmack unterscheiden und doch immer auf den gleichen einfachen Zutaten basieren: Zucker, Mehl, Butter... Vielleicht ist bei diesen traditionellen, seit Generationen überlieferten Rezepten doch...
                              12,13 €Prix
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                                  Die elsässischen "Bredele" werden Sie immer wieder zum Staunen bringen. Es gibt eine nahezu unendliche Vielzahl an Plätzchen, die sich in Form und Geschmack unterscheiden und doch immer auf den gleichen einfachen Zutaten basieren: Zucker, Mehl, Butter... Vielleicht ist bei diesen traditionellen, seit Generationen überlieferten Rezepten doch...
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                                  12,13 €Prix
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                                  Bredeles et autres petits Apéritifs salésBredeles et autres petits Apéritifs salés par Thierry Mulhaupt
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                                      12,13 €Prix
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                                      Bredeles et autres petits Apéritifs salésBredeles et autres petits Apéritifs salés par Thierry Mulhaupt
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                                          Bredeles et autres petits Apéritifs salésBredeles et autres petits Apéritifs salés par Thierry Mulhaupt
                                              Livre de 35 recettes de "Bredeles et autres petits Apéritifs salés" par Thierry Mulhaupt . Recettes de bredele salés pour l'apéritif : petits fours, feuilletés, petits sablés salés détaillés à l' emporte-pièce , vous en trouverez pour tous les goûts ! 
                                              12,13 €Prix
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                                                  Livre de 35 recettes de "Bredeles et autres petits Apéritifs salés" par Thierry Mulhaupt . Recettes de bredele salés pour l'apéritif : petits fours, feuilletés, petits sablés salés détaillés à l' emporte-pièce , vous en trouverez pour tous les goûts ! 
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                                                  12,13 €Prix
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                                                              Livre de 36 recettes de "Bredeles et autres petits gâteaux d'Alsace". Recettes traditionnelles de bredele : Anis bredele, Schwowebredele, Spritz, Butterbredele, Leckerlis ...  Découvrez plus bas un aperçu du livre.
                                                              12,13 €Prix
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                                                                  Livre de 36 recettes de "Bredeles et autres petits gâteaux d'Alsace". Recettes traditionnelles de bredele : Anis bredele, Schwowebredele, Spritz, Butterbredele, Leckerlis ...  Découvrez plus bas un aperçu du livre.
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                                                                      (1) Avis
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                                                                              Livre de 29 recettes, "Bredeles For Ever". Les bredeles, ces petits trésors d'amour et de gourmandise, sont traditionnellement préparés pour le temps de Noël.  Découvrez plus bas un aperçu du livre.
                                                                              12,13 €Prix
                                                                              (1) Avis
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                                                                                  (1) Avis
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                                                                                        12,13 €Prix
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                                                                                          (0) Avis
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                                                                                              En stock
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                                                                                                  En stock
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                                                                                                      17,82 €Prix
                                                                                                      (1) Avis
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                                                                                                          (1) Avis
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                                                                                                          En stock
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                                                                                                              En stock
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                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                      17,82 €Prix
                                                                                                                      (0) Avis
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                                                                                                                          (0) Avis
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                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                      12,13 €Prix
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                                                                                                                                          (0) Avis
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                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                      Großzügig, bodenständig und charmant zugleich: Die Rezepte aus dem Elsass spiegeln die Lebensart derer wider, die sie von Generation zu Generation überliefert haben. Viele dieser Spezialitäten sind inzwischen echte Klassiker und überall bekannt und beliebt. Wem sind Choucroute, Spätzle oder Brezeln kein Begriff?
                                                                                                                                                      12,13 €Prix
                                                                                                                                                      (0) Avis
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                                                                                                                                                          (0) Avis
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                                                                                                                                                                      12,13 €Prix
                                                                                                                                                                      (1) Avis
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                                                                                                                                                                          (1) Avis
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                                                                                                                                                                                12,13 €Prix
                                                                                                                                                                                (0) Avis
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                                                                                                                                                                                  (0) Avis
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                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                      En stock
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                                                                                                                                                                                                      • Neuf
                                                                                                                                                                                                        Livre de 27 recettes "Tout en pot - Terrines, des recettes faciles et gourmandes". Vous trouverez dans ce livre des plats traditionnels alsaciens ainsi que des recettes d'ailleurs.  Découvrez plus bas un aperçu du livre.
                                                                                                                                                                                                        12,13 €Prix
                                                                                                                                                                                                        (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                        • Neuf
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                                                                                                                                                                                                          (0) Avis
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                                                                                                                                                                                                          En stock