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Livre de 35 recettes de "Bredeles et autres petits Apéritifs salés" par Thierry Mulhaupt.
Recettes de bredele salés pour l'apéritif : petits fours, feuilletés, petits sablés salés détaillés à l'emporte-pièce, vous en trouverez pour tous les goûts !
Le grand chef pâtissier alsacien Thierry Mulhaupt décline les bredele de Noël en Bredele salés parfaits pour l'apéritif.
Des recettes faciles et accessibles à tous des petits Bredeles salés.
Livre de recette de "Bredeles et autres petits Apéritifs salés" aux Editions Baobab. Textes et recettes : Thierry Mulhaupt & Aurélie Godin.
ISBN : 979-10-96607-05-1
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Basé sur 4
avis
Très bon livre, je n’ai pas encore eu le temps de le tester mais ça ne serait tarder!
Désolée, j’attends la rentrée pour dévorer ce bouquin…?
Les recettes sont top pour les apéro sur la terrasse. Pas trop longues à faire et bien expliquées. Les bredele salés sont appréciés par tout le monde.
Pour changer des bredeles sucrés, le livre nous propose des recettes de petits apéritifs salées, que l'on peut réaliser avec ou sans emporte-pièces. Très bien expliqué joliment illustré. J'ai apprécié mon achat.