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Thé Vert Matcha originaire du Japon. Poudre de thé vert extrement fine pour vos pâtisseries.
Thé Matcha de qualité pour toutes vos recettes.
Poids net : 40 g
14,70 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Mélange Raz el hanout pour vous plonger dans la cuisine marocaine.
Cet assemblage d'épices Raz el hanout contient : gingembre, curcuma, cumin, cannelle, coriandre, piment de jamaïque, sucre roux, paprika, poivre noir, cardamome verte, clou de girofle, noix de muscade, pétales de rose.
Poids net : 60g
7,70 €Prix
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Déco alimentaire
Lot de 63 yeux en sucre pour la décorations de vos pâtisseries.
Décos en sucre en forme d'oeil pour vos personnages d'Halloween et tous les animaux en pâtisserie.
Déco d'Halloween en sucre.
6,50 €Prix
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Epices Pures
Le safran est à faire infuser avant utilisation. Le Safran en pistils parfume et colore risottos, produits de la mer et desserts.
Considérée comme l'épice la plus chère du monde, le safran est un produit rare en raison de sa récolte extrêmement fastidieuse et de son très faible rendement. Ainsi, il faut 150 000 fleurs de crocus pour obtenir 1kg de safran.
Poids...
17,50 €Prix
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Avec le Moule Halloween en silicone - 8 empreintes créez des gâteaux terrifiants pour halloween.
Ce moule pour Halloween en silicone souple est parfait pour réaliser des desserts uniques et thématiques pour Halloween.
Composé de 8 cavités distinctes, le moule en silicone pour Halloween propose trois formes emblématiques de...
17,50 €Prix
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Pâtes à sucre
Paquet de pâte à sucre rouge pour le modelage de décorations à pâtisserie ou pour recouvrir un gâteau.
La pâte à sucre est parfaite pour laisser parler sa créativité et réaliser un dessert unique.
Sans huile de palme, sans colorant azoïque*, sans gluten, sans OGM et sans matière grasse hydrogénée.
<a href="https://bredele.boutique/150-pates-a-sucre"...
4,90 €Prix
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Colorants Alimentaires
Colorant Alimentaire en poudre - violet pour cuisine et pâtisserie. 3
Colorant alimentaire rouge en poudre idéal pour colorer les meringues, pâtisseries, glaces, laitages, glaçage, pâte à sucre…
Les colorants en poudre ScrapCooking® sont d'origine naturelle.
Contenance total du colorant pourpre : 10 gr.
4,50 €
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Aides à la Pâtisserie
Sirop de glucose prêt à l'emploi pour la pâtisserie, les confiseries et les glaces.
Sirop de glucose pour glaçage miroir pour la finition des entremets.
Poids net du sirop de glucose : 1 kg
Le sirop de glucose est idéal pour la <a href="https://www.cakesandsweets.fr/guimauve-miel-vanille" target="_blank" rel="noreferrer...
13,95 €Prix
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Décors Alimentaires en sucre
Pot de Perles Mini Billes Multicolores en Sucre pour la décorations de vos Bredele et desserts.
Décors sucrés Mini Billes Multicolores pour tous vos desserts.
Décorations en sucre Mini Billes Multicolores à parsemer ou à poser pour décorer vos biscuits, gâteaux, cupcakes...
Pot refermable.
Poids net : 80 gr.
4,90 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Réalisez simplement un délicieux Guacamole maison avec ce mélange d'épices pour Guacamole.
Ecrasez un avocat bien mur avec une cuillère à café d'Assemblage d'épices pour Guacamole et un trait de jus de citron, puis ajouter des petits dès de tomates et le tour est joué !
Touvez des idées de recettes pour accompagner votre Guacamole pour l'apéro dans le <a...
7,55 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Revisitez vos pièces de bœuf et de gibier avec cet assemblage d' épices Steakhouse de caractère :grillées, en panure, en farce, à la plancha ou en sauce…
Poids net : 50 g
8,60 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Un mélange d'épices et d'herbes de qualité, à base d'ail, de poivre et de thym, qui sera idéal pour préparer et recréer la délicieuse recette des potatoes.
Mélange d'épices pour pomme de terre.
Poids net : 25 g
6,90 €Prix
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Décors en sucre en forme d'os et de tête de mort , parfaits pour sublimer vos gâteaux, biscuits, cupcakes et autres créations pâtissières pour Halloween.
Présentés dans un sachet kraft refermable, ces décorations sont idéales pour apporter une ambiance terrifiante à vos desserts d'Halloween .
Décors sucrés Halloween pour vos...
4,90 €
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Aides à la Pâtisserie
Fondant blanc pour le glaçage de vos pâtisseries.
Fondant de pâtisserie pour glacer vos éclairs et vos pièces montées.
Poids net : 150 gr
4,50 €Prix
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Colorants Alimentaires
Colorant Alimentaire artificiel en poudre de couleur Orange pour cuisine et pâtisserie.
Colorant alimentaire orange en poudre idéal pour colorer les meringues, pâtisseries, glaces, laitages, glaçage, pâte à sucre…
Ce colorant orange est très intense, à doser en fonction de la couleur souhaitée.
Contenance total du colorant orange : 5 gr.
4,50 €Prix
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Colorants Alimentaires
Colorant Alimentaire en poudre liposoluble pour vos chocolats - Orange
Colorant alimentaire liposoluble Orange en poudre idéal pour colorer la couverture de vos chocolats blancs.
Ce colorant Orange est très intense, à doser en fonction de la couleur souhaitée.
Contenance total du colorant Orange liposoluble : 5 gr.
6,50 €Prix
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Colorants Alimentaires
Colorant Alimentaire en gel - Orange pour cuisine et pâtisserie.
Colorant alimentaire Orange en gel idéal pour colorer les crèmes au beurre, pâtes à sucre, macarons, pâtisseries…
Ce colorant Orange est très intense, à doser en fonction de la couleur souhaitée.
Contenance total du colorant Orange : 20 gr.
Colorant alimentaire en gel sans gluten.
4,50 €Prix
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Aides à la Pâtisserie
Bicarbonate de Soude est l'ingrédient indispensable pour aider aux pâtisseries de lever.
Vous pouvez également utiliser le bicarbonate de soude comme correcteur d'acidité.
Poids net : 50 gr
3,50 €Prix
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Aides à la Pâtisserie
La Poudre à lever Bio est l'ingrédient indispensable pour lever vos gâteaux, viennoiseries et autres préparations.
Levure chimique pour pâtisserie.
Confectionnez des pâtisseries moelleuses grâce à cette poudre à lever biologique.
Poids net : 50 gr
2,70 €Prix
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Pâtes à sucre
Paquet de pâte à sucre Violette pour le modelage de décorations à pâtisserie ou pour recouvrir un gâteau.
La pâte à sucre violet est parfaite pour laisser parler sa créativité et réaliser un dessert unique.
Sans huile de palme, sans colorant azoïque*, sans gluten, sans OGM et sans matière grasse hydrogénée.
<a...
2,90 €Prix
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Décors Alimentaires en sucre
Pots de décors en sucre Bleu pour la décorations de vos Bredele et desserts.
Décors sucrés Bleu comestibles, sans huile de palme et sans colorant azoïque pour tous vos desserts.
Décorations en sucre bleu à parsemer ou à poser pour décorer vos biscuits, gâteaux, cupcakes...
Pot refermable.
Poids net : 115 gr.
5,90 €Prix
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Pâtes à sucre
Paquet de pâte à sucre noire pour le modelage de décorations à pâtisserie ou pour recouvrir un gâteau.
La pâte à sucre est parfaite pour laisser parler sa créativité et réaliser un dessert unique.
Sans huile de palme, sans colorant azoïque*, sans gluten, sans OGM et sans matière grasse hydrogénée.
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4,90 €
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Graines et Fruits secs
Le sésame grillé est idéal pour vos recette de salades, de poêlée de légumes ou encore de toast. Le sésame torréfié libère des notes de noisettes et de noix de cajou grillées.
Les Graines de Sésame Torréfiées s'accordent avec les préparations sucrées et salées.
Poids net : 70 g
7,20 €Prix
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Graines et Fruits secs
Les Graines de sésame noir sont une variété de sésame à l'arôme prononcé et souvent utilisé dans les plats asiatiques : makis, nouilles, salades.
Le sésame noir est également utilisé pour réaliser des glaces et des pâtisseries.
Poids net : 80 g
6,20 €Prix
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Graines et Fruits secs
Les Grains de Sarrasin décortiqués Torréfiés subliment les entremets, les mousses au chocolat et toutes vos recettes de cookies.
Ajouter les grains de sarrasin pur donner du croquant à vos recettes sucrées et salées.
Poids net : 60 g
7,20 €Prix
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Graines et Fruits secs
Mélange de graines pour vos recettes de pain maison et pour donner du croquant à toutes vos salades de saison.
Ce mélange de graines est composé de 4 variétés de graines :
Graine de tournesol
graine de lin brun
graine de sésame ...
7,90 €Prix
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Noix de muscade entière à râper dans vos recettes de purée, de sauce béchamel, de gratin ...
La noix de muscade s’accompagne de son macis (fine peau de la noix de muscade) qui est plus doux, plus raffiné et légèrement poivré. Pilé au mortier, il apportera une touche d’originalité à une crème dessert, une compote de fruit, un sandre au four ou un poulet grillé au...
7,80 €
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Assaisonner facilement vos recettes de légumes avec ce mélange d'épices spécial légume !
Assemblage d'épices pour Légumes : dans une vinaigrette, une poêlée, un wok ou dans un gratin, ce mélange s'ajoute avant la cuisson ou en touche finale sur tous vos légumes de saison.
Poids net : 45 g
7,55 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Assaisonner facilement vos recettes de volaille avec ce mélange d'épices pour poulet rôti !
Assemblage d'épices pour Poulet rôti : revisitez vos recettes de la cuisine de tous les jours.
Poids net : 70 g
7,55 €Prix
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Pâtes d'Amande
Pâte d'amandes naturelle pour la réalisation de décorations pour vos desserts faits maison.
Facile à travailler, laissez libre court à votre imagination et créez une décoration unique grâce à la pâte d'amandes.
Massepain naturel paquet de 200 g.
4,90 €
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Pâtes à sucre
Pâte à sucre bleu clair pour modelage de décorations comestibles.
Décorez vos gâteaux de manière originale avec la pâte à sucre ! Réalisez de petites décorations ou recouvrez votre gâteau avec la pâte.
Sans colorant azoïque*, sans OGM, sans huile de palme, sans graisse hydrogénée et sans gluten.
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Pâtes à sucre
Pâte à sucre blanche pour vos desserts !
Pâte à sucre naturel,permet de réaliser facilement des décorations comestibles ou de recouvrir votre gâteau comme un professionnel.
Sans huile de palme et sans gluten.
Existe dans d'autres coloris.
Paquet de...
4,90 €Prix
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Pâtes à sucre
Paquet de pâte à sucre blanche - 100 g - pour le modelage de décorations à pâtisserie ou pour recouvrir un gâteau.
La pâte à sucre est parfaite pour laisser parler sa créativité et réaliser un dessert unique.
Sans huile de palme, sans gluten, sans OGM et sans matière grasse hydrogénée.
<a href="https://bredele.boutique/150-pates-a-sucre" target="_blank"...
2,90 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Le curry jaune de madras assaisonne vos plats salés-sucrés.
Ce mélnage d'épices curry contient : curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, fenouil, moutarde, fenugrec, gingembre, cannelle, cardamome, clous de girofle.
Poids net : 60g
7,40 €
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Pâtes à sucre
Paquet de pâte à sucre gris pour le modelage de décorations à pâtisserie ou pour recouvrir un gâteau.
La pâte à sucre est parfaite pour laisser parler sa créativité et réaliser un dessert unique.
Sans huile de palme, sans colorant azoïque*, sans gluten, sans OGM et sans matière grasse hydrogénée.
<a href="https://bredele.boutique/150-pates-a-sucre"...
2,90 €Prix
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Pâtes à sucre
Paquet de pâte à sucre jaune pour le modelage de décorations à pâtisserie ou pour recouvrir un gâteau.
La pâte à sucre est parfaite pour laisser parler sa créativité et réaliser un dessert unique.
Sans huile de palme, sans colorant azoïque*, sans gluten, sans OGM et sans matière grasse hydrogénée.
<a href="https://bredele.boutique/150-pates-a-sucre"...
2,90 €Prix
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Pâtes à sucre
Paquet de pâte à sucre Rose pour le modelage de décorations à pâtisserie ou pour recouvrir un gâteau.
La pâte à sucre de couleur rose est parfaite pour laisser parler sa créativité et réaliser un dessert unique.
Sans huile de palme, sans colorant azoïque*, sans gluten, sans OGM et sans matière grasse hydrogénée. Colorant d'origine naturelle.
<a...
2,90 €Prix
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Cake Topper
Décoration en bois pour gâteaux de Noël " oh oh oh ".
Dimensions du Cake Topper en bois : 13 x 8,9 x 0,2 cm.
Décoration de pâtisserie en bois adaptée au contact alimentaire.
6,50 €Prix
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Cake Topper
Cake Topper "Joyeux Noël" en bois avec LED.
Illuminez vos plus jolis desserts de fêtes grâce à ce cake topper lumineux Joyeux Noël.
Dimension du Cake Topper de Noël : 12 x 10 x 0,3 cm.
Piles incluses : 2 x 2032.
8,50 €Prix
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Poches à douille - Douilles
3 Douilles à Pâtisserie Bûche de Noël
Décorez vos bûches de Noël avec ce lot de 3 douilles à pâtiserie.
Ce set indispensable pour tout pâtissier comprend trois douilles essentielles pour sublimer vos bûches et desserts de Noël :
1 Douille cannelée : pour des décorations en vagues élégantes.
1 Douille Saint-Honoré : parfaite pour des...
10,25 €Prix
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Décors Alimentaires en sucre
Pot de décor sucré sur le thème de la sirène pour la décorations de vos Bredele et desserts.
Décors sucrés Sirène, coquillages, perles pour tous vos desserts, à parsemer ou à poser pour décorer vos biscuits, gâteaux, cupcakes...
Pot refermable.
Poids net : 55 gr.
4,90 €Prix
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Cake Topper
Décoration en bois pour gâteaux "Joyeux Anniversaire ".
Dimensions du Cake Topper en bois : 12,9 x 10,2 x 0,2 cm.
Décoration de pâtisserie en bois adaptée au contact alimentaire.
6,50 €Prix
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Cake Topper
Cake Topper "Joyeux anniversaire" en bois avec LED.
Illuminer vos plus jolis gâteaux d'anniversaire grâce à ce cake topper lumineux à LED.
Dimension du Cake Topper : 12 x 10 x 0,5 cm.
Piles incluses : 2 x 2032.
8,50 €
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Livres de Recettes de Bredele
Plongez dans la tradition gourmande de Noël avec Christophe Felder avec son livre de 40 recettes de Petits gâteaux de Noël et bredele !
Quoi de mieux pour patienter jusqu’à Noël que de savourer de délicieux bredele accompagnés d’un chocolat chaud fumant ?
Ce livre de recettes de bredele, signé par le maître pâtissier Christophe Felder...
12,90 €Prix
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À l’arrivée des beaux jours, le célèbre pâtissier Christophe Felder nous offre une ode à la gourmandise glacée avec son livre : Les Glaces qui rafraîchissent et qu’on adore !
Dans cet ouvrage généreux, il vous propose 80 recettes de glaces, sorbets et crèmes glacée s, à réaliser chez vous avec ou sans sorbetière
26,50 €Prix
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Décors alimentaires azyme
Lot de 6 Feuilles Azyme pour vos calissons et nougats.
Peut également décorer vos gâteaux et bredele avec l'hostie.
Dimensions d'une feuille à calisson : 29,7 x 21 x 0,3 mm.
Poids net : 50 g.
5,90 €
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Cake Topper
Cake Topper Arc en ciel en bois avec LED.
Illuminer vos plus jolis rainbow cake grâce à ce cake topper lumineux à LED.
Dimension du Cake Topper : 12,5 x 8 x 0,5 cm.
Piles incluses : 2 x 2032.
6,84 €8,55 €Prix de base-20%dePrix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Sel Fou, fumé, pimenté et avec des herbes de Provences, ce Sel Fou est parfait pour accompagner vos plats.
Sel marin de l'île de ré aux épices.
Le Sel Fou est différent grâce à ses épices qui l'aromatisent et le colorent ! Dégustez-le avec vos viandes et vos légumes.
Poids net : 90g
5,90 €
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Cake Topper
Cake Topper "Licorne" en bois avec LED.
Illuminer vos plus jolis gâteaux d'anniversaire grâce à ce cake topper lumineux à LED.
Dimension du Cake Topper : 12,5 x 8 x 0,5 cm.
Piles incluses : 2 x 2032.
6,84 €8,55 €Prix de base-20%dePrix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Fleur de sel aux épices grillées parfaite pour accompagner vos plats du quotidien.
S'ajoute après la cuisson car la fleur de sel aux épices grillées se dissout facilement. Dégustez- cette fleur de sel avec vos viandes, vos légumes, vos poissons…
Poids net : 90g
9,50 €
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Supports à Gâteaux
Pour la décoration de toutes vos pâtisseries, ce Plateau tournant surélevé et pivotant est indispensable.
Parfait pour la décoration de vos layer cakes, forêts noire s <a...
24,90 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Revisitez vos viandes et vos poissons grillés avec cet assemblage trois poivres.
Assemblage trois poivres est l'association parfaite : le poivre vert qui est moins intense, le poivre blanc qui est le plus mordant et le poivre noir qui est fortement pimenté.
Poivres en grains pour toutes vos recettes.
Poids net : 75 g
10,70 €Prix
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Poches à douille - Douilles
Douille en inox pour le glaçage de vos bûches de Noël.
Douille pour réaliser un décor lisse ou strié sur vos bûches.
Dimensions : 2 x 0,3 x 4,9 cm.
S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .
Découvrez <a...
4,90 €Prix
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Poches à douille - Douilles
Douille à macarons en inox 9 mm idéale pour le dressage de macarons et autres gourmandises.
Dimensions de la douille en inox : diamètre 0,9 cm x hauteur 4,5 cm.
S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .
Apportez une finition...
4,90 €
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Condiment de figue au poivre de Penja pour accompagner vos foies gras.
Laissez-vous surprendre par ce condiment de figue au poivre de Penja au goût mentholé et dégustez-le avec du foie gras.
Poids net : 100 g.
6,90 €Prix
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Poches à douille - Douilles
Douille Cannelée en Inox pour le dressage de vos pâtisserie et chantilly.
Douille pour la décoration de vos cupcakes, gâteaux ou encore cakes.
Dimensions : diamètre 1 cm x hauteur 5 cm.
Faites sensation avec nos gabarits à cake et exprimez votre...
4,90 €
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Poches à douille - Douilles
La Douille Saint-Honoré en Inox est idéale dans le dressage de la célèbre pâtisserie Saint-honoré.
Peut également être utile dans le dressage d'autres pâtisseries lorsque l'on veut obtenir une forme allongée et fine.
Dimensions de la Douille à pâtisserie : diamètre 3,8 cm x hauteur 3,8 cm.
S'utilise avec <a...
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Moules et Plaques en Silicone
Tapis à Macarons en silicone pour former et cuire 48 coques, soit 24 macarons.
En silicone, dimension du tapis 38 x 28 cm. Diamètre des empreintes : 3,5 cm.
19,90 €Prix
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Décors alimentaires azyme
Lot de 3 plaques de décoration en azyme sur le thème de Noël.
Décor pâtisserie azyme "Joyeuses fêtes" de couleur rouge.
Dimensions des plaques en azyme : longueur 9 cm, hauteur 2,5 cm.
4,10 €Prix
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Colorants Alimentaires
Colorant Alimentaire artificiel en poudre - Noir pour cuisine et pâtisserie.
Colorant alimentaire noir en poudre idéal pour colorer les meringues, pâtisseries, glaces, laitages, glaçage, pâte à sucre…
Ce colorant noir est très intense, à doser en fonction de la couleur souhaitée.
Contenance total du colorant noir : 5 gr.
4,50 €
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