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Moules en Terre Cuite
Des moules en terre cuite pour toutes vos spécialités gastronomiques alsaciennes…
Une bonne recette, un bon four et un bon moule. Voilà ce qu’il vous faut pour réussir vos authentiques recettes d’Alsace. Retrouvez ici tous nos moules traditionnels alsaciens, fabriqués à Soufflenheim et réussissez vos kouglof, langhopf, lammele ou encore vos baeckeofe.
Grâce à la puissance réfractaire de l’argile, vos préparations cuisent lentement, prenant ainsi le temps d’exprimer toute leur saveur. Elle garantit également un moelleux incomparable à vos génoises et brioches et une tendreté exceptionnelle à vos viandes mijotées.
Nos moules en terre cuite n’attachent pas. Ainsi, vos biscuits se démoulent facilement et conservent leur forme intégrale : vos langhopf et kouglopf restent joliment cannelés, tandis que vos silhouettes d’agneaux et lapins de Pâques gardent leur tête et leurs oreilles bien en place… Et comme ils ne collent pas, nos moules artisanaux ont aussi l’avantage d’être faciles à nettoyer.
Adeptes des tons chauds, unis et naturels, ou des décors aux couleurs et motifs traditionnels d’Alsace, vous trouverez forcément votre bonheur parmi tous nos moules et terrines en terre cuite. Ils sont disponibles dans une grande variété de tailles, pour vous permettre de vous régaler en amoureux ou de faire plaisir à une grande tablée.
Nos terrines ovales en terre cuite et leur couvercle sont idéales pour les plats conviviaux, gentiment mitonnés au four. Utilisées avant tout pour réaliser vos spécialités alsaciennes comme le baeckeofe ou la choucroute, elles sont également parfaitement adaptées au mijotage de plats emblématiques d’autres terroirs, comme le bœuf bourguignon, ainsi que qu’à la cuisson lente d’un ragoût ou d’une blanquette.
De même, nos moules à kougelhopf et langhopf s’accommodent très bien d’autres recettes. Ainsi, le premier accueillera volontiers un panettone ou une brioche traditionnelle et le second, un stollen, ou tout autre cake brioché, même salé.
Bon appétit !
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Il y a 128 produits.
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Catalogue
Moules à Kouglof 16 cm
20,75 €Prix
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Moules à Kouglof 16 cm
20,75 €Prix
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Moules à Kouglof 16 cm
Moule à Kouglof uni en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.
<p class="parseasinTitle"...
20,75 €Prix
Moules Pâtisserie Alsacienne
14,08 €Prix
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Moules Pâtisserie Alsacienne
14,08 €Prix
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Moules Pâtisserie Alsacienne
Petit Moule à Kouglof uni en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien, idéal pour les Mini Kouglofs. ...
14,08 €Prix
Moules Pâtisserie Alsacienne
31,58 €Prix
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Moules Pâtisserie Alsacienne
31,58 €Prix
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Moules Pâtisserie Alsacienne
Moule à Kouglof décoré en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.
Ce Moule traditionnel alsacien de f orme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.
Diamètre du Moule à Kouglof décoré en...
31,58 €Prix
Moules Pâtisserie Alsacienne
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Moules Pâtisserie Alsacienne
Moule à Kouglof rouge décoré de marguerites en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.
Ce Moule traditionnel alsacien de f orme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.
Diamètre du Moule...
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Moules Pâtisserie Alsacienne
34,92 €Prix
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Moules Pâtisserie Alsacienne
34,92 €Prix
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Moules Pâtisserie Alsacienne
Moule à Kouglof kouglof bleu décor cigogne en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.
Ce Moule traditionnel alsacien de f orme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.
Diamètre du Moule à...
34,92 €Prix
Moules Pâtisserie Alsacienne
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Moules Pâtisserie Alsacienne
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Moules Pâtisserie Alsacienne
Moule à Kouglof kouglof rouge décor cigogne en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.
Ce Moule traditionnel alsacien de f orme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.
Diamètre du Moule à...
34,92 €Prix
Moules Pâtisserie Alsacienne
47,42 €Prix
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Moules Pâtisserie Alsacienne
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Moules Pâtisserie Alsacienne
Moule à Kouglof rouge avec décor Marguerites peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.
Ce Moule traditionnel alsacien de f orme haute, cannelée et creusée en son milieu en argile alimentaire, fabriqué en...
47,42 €Prix
Moules Pâtisserie Alsacienne
39,08 €Prix
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Moules Pâtisserie Alsacienne
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Moules Pâtisserie Alsacienne
Moule à Langhopf en poterie de Soufflenheim pour la cuisson de la brioche alsacienne Langhopf.
Ce Moule traditionnel alsacien allongé et cannelé est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.
Dimensions du Moule à Langhopf en poterie d'Alsace : 32 cm x 17 cm x 8...
39,08 €Prix
Moules Pâtisserie Alsacienne
24,92 €Prix
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Moules Pâtisserie Alsacienne
24,92 €Prix
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Moules Pâtisserie Alsacienne
Moule à Langhopf en poterie de Soufflenheim pour la cuisson de la brioche alsacienne Langhopf.
Ce Moule traditionnel alsacien allongé et cannelé est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.
Dimensions du Moule à Langhopf en poterie d'Alsace : 26 cm x 11,5 cm, hauteur...
24,92 €Prix
Moules Pâtisserie Alsacienne
60,42 €Prix
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Moules Pâtisserie Alsacienne
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Moules Pâtisserie Alsacienne
Moule à Baeckeoffe peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel à Baeckeoffe alsacien.
Ce Moule à terrine traditionnel alsacien est en argile alimentaire et fabriqué artisanalement en Alsace à partir de la terre de Soufflenheim.
Dimensions...
60,42 €Prix
Moules Pâtisserie Alsacienne
60,42 €Prix
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Moules Pâtisserie Alsacienne
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Moules Pâtisserie Alsacienne
Moule à Baeckeoffe peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel à Baeckeoffe alsacien.
Ce Moule à terrine traditionnel alsacien est en argile alimentaire et fabriqué artisanalement en Alsace à partir de la terre de Soufflenheim.
Dimensions...
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Moules Pâtisserie Alsacienne
68,75 €Prix
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Moules Pâtisserie Alsacienne
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Moules Pâtisserie Alsacienne
Moule à Baeckeoffe peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel à Baeckeoffe alsacien.
Ce Moule à terrine traditionnel alsacien est en argile alimentaire et fabriqué artisanalement en Alsace à partir de la terre de Soufflenheim.
Dimensions...
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Moules Pâtisserie Alsacienne
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Moules Pâtisserie Alsacienne
Moule à Baeckeoffe peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel à Baeckeoffe alsacien.
Ce Moule à terrine traditionnel alsacien est en argile alimentaire et fabriqué artisanalement en Alsace à partir de la terre de Soufflenheim.
Dimensions...
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Moules Pâtisserie Alsacienne
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Moules Pâtisserie Alsacienne
Moule à Lammele ou (moule à Lamala) en poterie de Soufflenheim pour la cuisson de l'agneau pascal d'Alsace.
Ce moule traditionnel alsacien en forme d'agneau est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.
Dimensions du moule à lammele n°4 en poterie d'Alsace : longueur 18 cm x largeur 10...
32,42 €Prix
Moules Pâtisserie Alsacienne
43,25 €Prix
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Moules Pâtisserie Alsacienne
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Moules Pâtisserie Alsacienne
Moule à Lammele ou (moule à Lamala) en poterie de Soufflenheim pour la cuisson de l'agneau pascal d'Alsace.
Ce moule traditionnel alsacien en forme d'agneau est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.
Dimensions du moule à lammele en poterie d'Alsace : longueur 24 cm x largeur 12,5 cm,...
43,25 €Prix
Moules à Pain et Brioche
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Moules à Pain et Brioche
Cocotte à pain 22 cm à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du pain cocotte.
Ce Moule à terrine rond alsacien est en argile alimentaire et fabriqué artisanalement en Alsace à partir de la terre de Soufflenheim.
Dimensions de le cocotte à pain en...
62,92 €Prix
Terrines à Baeckeoffe
34,58 €Prix
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Terrines à Baeckeoffe
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Terrines à Baeckeoffe
Moule à Baeckeoffe peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel à Baeckeoffe alsacien.
Ce Moule à terrine traditionnel alsacien est en argile alimentaire et fabriqué artisanalement en Alsace à partir de la terre de Soufflenheim.
Dimensions...
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Terrines à Baeckeoffe
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Terrines à Baeckeoffe
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Terrines à Baeckeoffe
Moule à Baeckeoffe peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel à Baeckeoffe alsacien.
Ce Moule à terrine traditionnel alsacien est en argile alimentaire et fabriqué artisanalement en Alsace à partir de la terre de Soufflenheim.
Dimensions...
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Moules à Kouglof 24 cm
35,75 €Prix
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Moules à Kouglof 24 cm
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Moules à Kouglof 24 cm
Moule à Kouglof alsacien bleu turquoise avec décor coeur peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.
Ce Moule traditionnel alsacien de f orme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en...
35,75 €Prix
Moules à Kouglof 24 cm
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Moules à Kouglof 24 cm
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Moules à Kouglof 24 cm
Moule à Kouglof alsacien bleu turquoise avec décor Fleurs Blanches peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.
Ce Moule traditionnel alsacien de f orme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.
<p...
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