Le Lammele est délicieux biscuit en forme d'agneau.

Dans la plus pure tradition alsacienne, le Lammele est partagé en famille lors du petit-déjeuner du dimanche de Pâques. Il s'agit d'un
symbole chrétien fort, puisque l'agneau représente le Christ.

Ce moule qui est fabriqué en argile alimentaire à Soufflenheim (Bas-Rhin), cité des potiers, trouvera sans aucun doute une place de choix dans votre cuisine.

La préparation de la génoise est simple et son goût est parfait. Il fera des heureux lors du petit déjeuner de Pâques.

Un moule à Lammele made in Alsace !

Chaque moule est fabriqué par une poterie artisanale à Soufflenheim.

Comment utiliser votre moule à Lammele ?

Ce moule est prévu pour réaliser un agneau de Pâques d'environ 320 g.

Le moule à Lammele terre cuite de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes.

Moule à lamala en terre cuite décor uni (couleur argile) vendu à l'unité. Fabriqué en Alsace.

De part de sa fragilité, ce produit bénéficie d'un emballage adapté et renforcé.

Le moule peut présenter des légères irrégularités de surface. Les parties non émaillés peuvent être rugueuses

Des petits éclats d'émaille peuvent apparaître à la jonction des deux parties, cela est dû à la séparation manuel du moule et n'a aucune incidence sur la cuisson de votre pâte.

Découvrez la recette du Lammele en vidéo !

Retrouvez également le moule à Agneau Pascal anti-adhérent.