Le Baeckeoffe est un plat traditionnel familial en Alsace

La recette est à base de pommes de terre, de légumes, et d'assortiment de viandes (agneau, bœuf, porc). Le tout mariné, puis mijoté dans un terrine, avec des épices, et du vin blanc alsacien.

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Une Terrine à Baeckeoffe 4 - 6 personnes fabriquée à Soufflenheim

Ce moule qui est fabriqué en terre cuite émaillée et est peint à la main à Soufflenheim (Bas-Rhin), cité des potiers, trouvera sans aucun doute une place de choix dans votre cuisine.

Terrine à Baeckeoffe fabriquée à partir la de terre de Soufflenheim.

Comment utiliser votre Terrine à Baeckeoffe ?

Cette terrine à Terrine à Baeckeoffe vous permet de réaliser un Baeckeoffe pour 4 à 6 personnes.

La moule à Baeckeoffe bleue 33 cm est livré avec des recettes.

La Terrine à Baeckeoffe bleue 4 à 6 personnes en poterie de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes. 

Terrine à Baeckeoffe rouge avec décor cigogne vendue à l'unité. Fabriqué en Alsace.

Pour toutes vos recettes alsacienne la terrine baeckeoffe existe en différentes tailles, du 2 personnes au 6 personnes.