Le Langhopf, un dessert alsacien

Le Langhopf est une brioche faites avec de la pâte levée. Selon les goûts, il est possible d'y incorporer des amandes, des noisettes, des noix, des épices ou encore des raisins secs. Pour une touche gourmande, on roule la brioche dans un mélange de sucre et de cannelle. Le Langhopf se reconnait facilement avec sa forme cannelée et allongée.

Ce moule est composé d'argile alimentaire naturelle. Sa fabrication complète a été assurée à Soufflenheim, cité des potiers. Les décorations présentes sur le moule ont été peintes à la main. 

Le langhopf est une recette qui se réalise en hiver mais aussi tout au long de l'année pour cuire vos brioches classiques.

Un Moule à Langhopf réalisé avec un savoir-faire artisanal et unique

Chaque moule à Langhopf est décoré et peint à la main. Chaque décor fantaisie est unique et varie d'un model à l'autre.

Grâce à sa fabrication 100 % fait main, chaque moule présente des petites variations dans les décorations, ce qui rend chaque modèle unique.

Le moule à Langhopf : mode d'emploi

Ce moule est parfait pour la réalisation d'un Langhopf d'environ 500g.

Le moule à Langhopf en poterie de Soufflenheim se place aisément en four traditionnel et en four micro-ondes.

Moule à brioche avec Décor intérieur bleu fantaisie choix vendu à l'unité. Fabriqué en Alsace.

Retrouvez également le moule à Langhopf uni.

De part de sa fragilité, ce produit bénéficie d'un emballage adapté et renforcé.