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Epicerie Fine
Tout l'univers de l'épicerie fine d'Alsace et des quatre coins du monde.
Nous vous proposons ici toute une sélection de produits gourmands, soigneusement élaborés par de grandes maisons françaises qui sont réputées pour la qualité et l’authenticité de leurs spécialités : Chocolat ruby Belge de...Lire la suite
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Découvrez chaque jour une nouvelle épices avec ce calendrier de l'Avent Terre Exotique.
Durant tout le mois de décembre découvrez une épices par jour !
36,00 €
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Les Sucres
Cristaux de sucre qui éclatent en bouche.
Sucre pétillant pour ajouter une touche d'originalité à vos desserts.
Poids net : 50 g
5,50 €
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Mélange d'épices à spéculoos pour toutes vos recettes de Spéculoos maison.
Ce mélange à spéculoos contient : Cannelle, anis vert, fenouil, coriandre, gingembre, clou de girofle, cardamome verte, muscade, poivre noir.
Découvrez une recette de Spéculoos avec les épices Terre...
7,20 €
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Confitures d'Alsace
Confiture à la quetsche et cannelle artisanale, idéale lors de vos pauses gourmandes ou pour offrir dans un panier gourmand.
Poids net : 220 g.
6,50 €
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Confitures d'Alsace
Confiture à la myrtille artisanale, idéale lors de vos pauses gourmandes ou pour offrir dans un panier gourmand.
Poids net : 220 g.
6,50 €
Prix
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Confitures d'Alsace
Confiture à la fraise et au yuzu artisanale, idéale lors de vos pauses gourmandes ou pour offrir dans un panier gourmand.
Poids net : 220 g.
6,50 €
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Clous de Girofle de Madagascar pour parfumer tous vos plats sucrés ou salés.
S’accorde à merveille avec : un dessert chocolaté, un ragoût d’agneau, une soupe, un pot-au-feu ou dans un vin chaud.
Les clous de girofle sont les boutons floraux séchés du giroflier.
Poids net : 50 g
7,80 €Prix
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Confitures d'Alsace
Confiture abricot vanille artisanale, idéale lors de vos pauses gourmandes ou pour offrir dans un panier gourmand.
Poids net : 220 g.
6,50 €Prix
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Confitures d'Alsace
Confiture à la quetsche artisanale, idéale lors de vos pauses gourmandes ou pour offrir dans un panier gourmand.
Poids net : 240 g.
5,50 €Prix
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Les Vanilles
Vanille Bourbon de Madagascar pour aromatiser toutes vos préparations.
2 gousses de Vanille de Madagascar.
8g de gousse de Vanille Bourbon.
7,90 €
Prix
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Confitures d'Alsace
Confiture à la pêche et verveine artisanale, idéale lors de vos pauses gourmandes ou pour offrir dans un panier gourmand.
Poids net : 220 g.
5,50 €Prix
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Praliné peu sucré pour préparer Paris-Brest, macarons, ganaches et Bredele.
La pâte de praliné est un ingrédient incontournable en pâtisserie, apprécié pour sa texture fondante et son goût irrésistible de noisette caramélisée.
Le praliné s’incorpore aussi bien dans vos desserts maison que dans des préparations plus créatives, sucrées comme...
13,90 €
Prix
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Confitures d'Alsace
Confiture à la pomme; coing et orange artisanale, idéale lors de vos pauses gourmandes ou pour offrir dans un panier gourmand.
Poids net : 220 g.
6,50 €Prix
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Confitures d'Alsace
Confiture aux trois agrumes artisanale, idéale lors de vos pauses gourmandes ou pour offrir dans un panier gourmand.
Poids net : 220 g.
6,50 €Prix
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Confitures d'Alsace
Confiture agrumes japonnais : yuzu, hana-yuzu, sudachi, main de bouddha, idéale lors de vos pauses gourmandes ou pour offrir dans un panier gourmand.
Poids net du Pot de confiture "Reveil du Japon" : 240 g.
6,50 €Prix
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L' Agar-Agar est i ssu d’algues rouges, ce puissant gélifiant, célèbre au Japon, est très peu calorique.
1 sachet de 2g remplacent environ 3 feuilles de gélatine. Diluez-le et ajoutez-le à chaud à votre appareil.
Poids net : 24 g / 12 sachets de 2 gr
8,80 €Prix
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Colorants Alimentaires
Colorant Alimentaire Naturel en poudre - Jaune pour cuisine et pâtisserie.
<p style="margin-top:0px;margin-bottom:1rem;font-size:0.9375rem;color:#666666;font-family:Roboto,...
4,50 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Pâte de curry jaune pour mariner vos viandes ou assaisonner vos recettes indiennes.
Cette pâte de curry indien contient : g ingembre, ail, huile de tournesol, vinaigre d’alcool, épices curry poudre (6% dont curcuma, coriandre, moutarde, cumin, épices), sel.
Poids net : 85g
8,00 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Assemblage Tex-Mex, parfait pour assaisonner et relever votre chili con carne, fajitas ou guacamole.
Ce mélange Tex-Mex contient : paprika, piment de cayenne, coriandre, ail, cumin, origan, girofle
Poids net : 60g
6,20 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Assemblage cinq saveurs créoles pour toutes vos recettes créoles.
Ce mélange d'épices créoles contient : baies roses, ail, thym, gingembre, zeste de combava
Poids net : 60g
8,50 €Prix
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Coffret Terre Exotique de 24 épices incontournables. Parfait pour découvrir de nouvelles saveurs.
Coffrets d'épices de qualité, une idée cadeau pour les fans de cuisine !
27,90 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Revisitez vos pièces de bœuf et de gibier avec cet assemblage d' épices Steakhouse de caractère :grillées, en panure, en farce, à la plancha ou en sauce…
Poids net : 50 g
8,60 €
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La réglisse a un goût d’enfance, sucré et puissant. Très prisée avec le chocolat et les fruits frais, elle sublime une fondue de poireaux, des Saint Jacques ou un magret de canard.
La réglisse en poudre s'accorde avec les préparations sucrées et salées.
Poids net : 70 g
6,20 €
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Coffrets d'épices
Coffret d'épices : Barbecue Party Terre Exotique idéal pour offrir aux gourmands !
ASSEMBLAGE CAJUN - 60 g
Cet assemblage d'épices originaire de Louisiane, sera votre meilleur allié pour un barbecue réussi ! Il se marie à merveille avec des potatoes, poissons et crustacés.
CHIMICHURRI PAMPEANO - 35 g
Ce célèbre mélange argentin d’herbes et...
19,50 €
Prix
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Coffrets d'épices
Coffret d'épices : Apéritif & Tapas idéal pour la réalisation de sauces apéritives et de tapas.
Epices pour Guacamole - 55 g
Le guacamole est emblématique de la cuisine méxicaine à la fois colorée et savoureuse. Chaque région, chaque...
19,50 €Prix
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Coffrets d'épices
Coffret d'épices : un grain de folie dans la soupe ! Coffret de 3 assemblage d'épices à saupoudrer dans toutes vos soupes et potages.
Epices pour soupe " Dune de Merzouga" - 60 g
Cet assemblage d'épices vous plonge dans la chaleur et la poésie des souks marocains grâce au piment, au cumin et au poivre.
Epices pour Soupe "Retour du Potager"...
19,50 €Prix
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Coffrets d'épices
Coffret d'épices : secret de pâtisserie, composé de 3 épices délicates pour sublimer vos pâtisseries.
Epices à spéculoos - 60 g
Cet assemblage d’épices se compose notamment de cannelle, de fenouil, d’anis vert, de coriandre, de cardamome et du clou de girofle. Ces épices finement moulues sont à intégrer tel quel dans votre <a...
19,50 €Prix
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Épice "quatre épices" alsacien pour la réalisation de vos desserts et plats salés.
Ce paquet contient : du poivre noir, de la muscade, des clous de girofle et de la cannelle.
Poids net : 50 g
4,40 €Prix
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Fleur de sel de l'île de Ré parfaite pour accompagner vos plats du quotidien : salade, viandes, légumes.
S'ajoute après la cuisson car la fleur de sel de l'île de Ré se dissout facilement. Dégustez- cette fleur de sel avec vos viandes, vos légumes, vos poissons…
Sel marin de l'île de Ré produit dans les marais salants de cette île française.
Poids net : 110g
6,90 €
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Les graines de Fenouil possèdent une saveur unique, fraîche, légèrement anisée et avec des touches de citronnelle.
C'est une plante méditerranéenne proche du carvi, de l'anis vert et de l'aneth.
Poids net des graines de fenouil : 45g
5,20 €Prix
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Le Yuzu est un agrume japonais qui possède des notes de mandarine et de pamplemousse jaune.
Retrouvez cet agrume japonais sous forme de crème à utiliser dans une marinade, en fond de tarte ou en fond de sauce.
Poids net : 90 g
10,70 €Prix
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Utilisez le Pomelo en poudre pour vos desserts, dans vos gâteaux ou même avec de l'avocat.
Pomelo en poudre biologique. Le Pomelo est un agrume, il se situe entre le pamplemousse et l'orange.
Apportez du goût dans vos desserts en utilisant le pomelo en poudre comme topping.
Poids net : 60 g.
8,90 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Le Chaï Détox est un mélange d'épices à infuser de la même façon qu'un thé.
Ce mélange d'épices vous fera voyager grâce à ses notes épicées.
La meilleure façon de préparer son chaï est de faire bouillir les épices 15 minutes dans de l'eau. Filtrez avant de déguster. Cette méthode permettra une meilleure libération des arômes et des propriétés apaisantes des...
11,90 €Prix
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Baie rose au parfum résineux pour sublimer vos plats.
Dégustez ces baies roses concassées ou entières avec du saumon, du foie gras, une soupe ou encore des tagliatelles.
La baie rose est une épice qui se marie également très bien aux fromages.
Vous pouvez réduire en poudre la baie rose à l'aide d'un <a...
7,80 €Prix
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Les boutons de rose sont parfaits pour décorer un dessert raffiné
Plongez ces boutons de rose dans une coupe de champagne ou décorez votre dessert avec, les boutons de rose sauront faire leur effet !
Sa couleur surprendra vos invités. Son doux parfum se mariera parfaitement à des desserts au chocolat, à un clafouti aux fraises ou encore à des macarons.
Poids net...
8,50 €Prix
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Le goût acidulé des épines vinette égaie les plats sucrés et salés.
Ce petit fruit sec notamment connu pour sa saveur aigre-douce et acidulé, se mariera parfaitement aussi bien avec plats salés que sucrés.
Vous pouvez également l'utiliser pour faire une infusion digestive à base d'épine vinette, d'<a...
5,50 €
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Assemblage pour Sauce Tartare pour faire rapidement et facilement vous-même votre sauce tartare.
Grâce à cet assemblage, faire une sauce tartare sera simple et efficace.
Poids net : 25 g
6,90 €Prix
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Cet Assemblage Gravlax au Timur est une composition culinaire raffinée, parfaite pour les amateurs de saveurs nordiques et exotiques.
Ce mélange unique combine le traditionnel gravlax scandinave avec la baie de Timur, originaire des régions himalayennes du Népal, connue pour son goût citronné et poivré.
Poids net des épices Assemblage Gravlax au timur Terre...
7,55 €Prix
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