Livres

Plongez dans la tradition gourmande de Noël avec Christophe Felder avec son livre de 40 recettes de Petits gâteaux de Noël et bredele ! Quoi de mieux pour patienter jusqu’à Noël que de savourer de délicieux bredele accompagnés d’un chocolat chaud fumant ? Ce livre de recettes de bredele, signé par le maître pâtissier Christophe Felder...

Découvrez les 4 histoires pleines de magie d'Aelith, Sorcière des Châteaux d'Ottrott ! Livre pour enfant écrit par Evelyne Corneaux et illustré par Alix Parsy.  La vente de ce livre est destiné au profit de la restauration des Châteaux d'Ottrott par les AmChott (Amis des Châteaux d'Ottrott). ISBN : 978-2-36701-234-6

Découvrez le tout nouveau livre Cookies , signé par le duo de pâtissiers d’exception Christophe Felder et Camille Lesecq . Avec 60 recettes originales de Cookies , ce livre vous plonge dans l’univers réconfortant et ultra-gourmand du cookie, revisité à toutes les sauces : des recettes de cookies ...

Dans une cabane oubliée au fond des bois, Titus est très en colère, car lors de sa dernière tournée, le Père Noël l'a oublié ! Mais cette année, il va recevoir un colis pas vraiment comme les autres et la magie de Noël va opérer. 

 Livre " Bredele de Noël d'hier et d'aujourd'hui " - Livre d'occasion   Retrouvez dans cet ouvrage la magie des recettes des Bredele d'Alsace (spécialités traditionnelles et créations originales). Livre d'occasion en très bon état / léger...

5Livre jeunesse "Elmuth la Moumoute", la chauve-souris du Haut-Koenigsbourg en Alsace. Par une très belle nuit étoilée, Elmuth, une jeune chauve-souris, virevoltea vec grâce dans le ciel en direction de la grotte familiale. Elle a promis à ses parents qu'elle rentrerait et se coucherait tôt ce soir, car demain est un grand jour ! Pour la première fois de...

À l’arrivée des beaux jours, le célèbre pâtissier Christophe Felder nous offre une ode à la gourmandise glacée avec son livre : Les Glaces qui rafraîchissent et qu’on adore ! Dans cet ouvrage généreux, il vous propose 80 recettes de glaces, sorbets et crèmes glacée s, à réaliser chez vous avec ou sans sorbetière

Livre jeunesse 'L'aventure de Raph". Livre pour enfant illustré. Raph est un renardeau intrépide et très curieux. Il est décidé à découvrir ce qu’est une aventure. De rencontre en surprise, il va apprendre, comprendre, et vivre bien des émotions nouvelles.

Livre jeunesse : Le féerique voyage de Maëlys. Livre pour enfant illustré. Maëlys, malicieuse petite fée, n'arrive pas à s'envoler vers le Pays Imaginaire. Elle entreprend alors un voyage qui deviendra vite plus féerique qu'elle ne l'imaginait...

Les légumes enchantés de Leïla Martin, livre contenant 40 recettes inventives à base de légumes pour sublimer le quotidien. Livre de recettes  alsaciennes gourmandes et généreuses. Des recettes légères, inventives, colorées qui invitent à un voyage gourmand, de l'apéritif au dessert, en passant par les grandes et petites...

Livre jeunesse : Moutonou en route pour la lune. Livre pour enfant. Moutonou est un agneau rêveur qui n'a qu'un seul souhait dans la vie, aller sur la lune. Un soir, avec l'aide de ses amis Lisa la renarde et Pipa, la vieille chauve-souris, il part réaliser son rêve.

Livre de recettes de bredele du Moulin Gangloff contenant 23 recettes de bredele et la recette du vin chaud. Recettes des authentiques bredele présents sur le stand du Moulin Gangloff lors des marchés de Noël. Découvrez les recettes des butterbredele, spritzbredele, meringues aux noisettes et bien plus encore ... Toutes les recettes de bredele...

19 recettes sucrées proposées par la pâtissière Leslie Lang . Des recettes traditionnelles revisitées, vous trouverez sans aucun doute la recette parfaite pour chaque situation. Ce livre de recettes de desserts s'adresse autant aux débutants qu'aux personnes...

Livre de 96 pages de recette de pâtisserie alsacienne. Le chef pâtissier Daniel Rebert se met volontiers à table pour révéler ses secrets, une belle générosité qu’il exprime avec ce recueil de recettes qui indique avec précision comment réussir la brioche à la crème aigre, la confiture de caramel et pommes du dimanche matin ou encore la tarte à la rhubarbe meringuée !

Livre de 27 recettes "Tout en pot - Terrines, des recettes faciles et gourmandes". Vous trouverez dans ce livre des plats traditionnels alsaciens ainsi que des recettes d'ailleurs.  Découvrez plus bas un aperçu du livre.

Livre contenant 40 recettes gourmandes sans gluten, sans lactose, sans oeuf ou vegan. Les recettes de ce livre répondent "sans ", qu'ils soient végétarien, végan, sans oeufs, sans lactose, sans gluten ou encore sans sucre ajouté. Retrouvez dans cet ouvrage des recettes de boissons, de gâteaux, de pancakes, de mueslis, de clafoutis,...

Livre de 30 recettes "Mes gâteaux Tradi' - Brioches, gâteaux et tartes". Vous trouverez dans ce livre des recettes de brioches, de tartes, de gâteaux, de glace et d'autres gourmandises. Retrouvez certaines recettes traditionnelles alsacienne dans ce livre. Découvrez plus bas un aperçu du livre.

Découvrez 27 recettes gourmandes autour du Pain, de la Bière et des Délices sucrés et salés.  Recettes simples et faciles proposées par deux boulangers alsaciens passionnés, Patrick et son fils Bruno DINEL. Ensemble, ils ont leur propre boulangerie, "Au pain de mon Grand Père" à Strasbourg. ISBN : 979-10-96607-22-8  Livre de recettes Pains,...

Cet hiver-là, Cigogneau a décidé de ne pas partir avec les autres cigognes vers les pays chauds. Il préfère voir la neige. Livre illustré pour les enfants à partir de 7 ans.

Découvrez "Männele cherche le Lapin de Pâques" - Livre de coloriage pour Pâques pour enfant à partir de 3 ans. Männele est à la recherche du lapin de Pâques... Ses amis pourront-ils l'aider à le trouver ? Aide Männele à remettre des couleurs dans son aventure. Une histoire à illustrer, colorier et lire.

Le Livre "Décors et recettes de Noël" est idéal comme idée cadeau pour Noël. Les amateurs de Bredele ne résisteront pas à ce livre de recettes de Bredele.  Faites vous plaisir en dégustant de petits gâteaux alsaciens joliment décorés. Des recettes salées y sont également proposées. Vous trouverez dans ce livre, des décorations de Noël à réalise...

"Les desserts enchantés" de Leïla Martin, livre contenant 40 recettes originales alsaciennes pour sublimer le quotidien. Livre de recettes de desserts alsaciens. Des recettes créatives et gourmandes qui vous feront voyager en Alsace. Vous trouverez dans ce livre, la recette des bredele, du käsekueche, du schneckekueche....  

Découvrez "Bibele la petite poule" Bibele part à la recherche du printemps, mais l'individu qu'elle va croiser n'est pas celui qu'elle espérait rencontrer... Livre illustré pour les enfants à partir de 5 ans.

Camille Dorsemans vous dévoile dans son livre "D'amour et de fromages" 16 recettes à déguster tout au long de la journée (déjeuner, pique-nique, diner, brunch) et à base de fromages.  Son approche originale dans la conception de ses plats vous fera redécouvrir le fromage sous un nouveau jour.

Découvrez "Jojo Bourricot et la licorne du Bastberg". Cette histoire se déroule du côté d'une petite colline près de Bouxwiller. Découvrez l'aventure de Jojo Bourricot, un jeune ânon qui va vivre une nuit qu'il n'est pas prêt d'oublier !

Livre contenant 35 recettes créatives autour des fromages d'Alsace et de Lorraine de Michèle Nauroy . Ce livre de recette propose des préparations au fromage. Salées, sucrées, mixtes…, elles rendent encore et toujours hommage à l’Alsace éternelle et authentique. Ce livre de recettes à base de fromage illustré est accessible et clair.

Livre "Dis papi, dessine-moi un Alsacien !" par Jean-Louis Schlienger. Après le succès de son livre "Dis papi, raconte-moi l'Alsace", l'auteur Jean-Louis Schlienger souhaite continuer à transmettre aux jeunes générations une Alsace fière de ses racines et joyeuse. Petit manuel à l'usage des grands-parents d'Alsace. 

"Julien - L'univers et les recettes de Gérard Goetz" par Jacques-Louis Delpal Retrouvez plus de 40 recettes originales, traditionnelles et inventives dans ce livre. Plongez dans les recettes et l'environnement de l'hôtel-restaurant "Julien" à Fouday dont le patron et chef de cuisine est Gérard Goetz. Découvrez l'histoire de la...

Livre contenant plus de 60 recettes pour toutes les fêtes. Recettes de Carnaval, de Pâques ou encore de Noël. Bonus : plus de 6 pages d'astuces et de recettes de bases pour cuisiner facilement. Ce livre illustré est accessible et clair.

Livre "La cuisine juive en Alsace" par Freddy Raphaël. Découvrez dans ce livre, des recettes en provenance d'Alsace, d'Europe de l'Est et d'Afrique du Nord.  Près de 80 recettes vous sont proposées dans ce livre. Des plats familiers des parents ou des grands-parents qui vous permettront de retrouver les saveurs de votre enfance. Vous y trouverez...

Livre "Le mangeur lorrain" par François Moulin et Michel Million. Dans ce livre, François Moulin raconte l'art de vivre "à la lorraine", il raconte en détails la gastronomie des Lumières. C'est cette gastronomie qui a donné naissance à notre succulente cuisine d'aujourd'hui. 50 recettes du siècle des Lumières, sélectionnées par Michel Million vous seront...

Les poteries Friedmann et Hausswirth de Soufflenheim vous invitent à travers leur livre « Les recettes du potier » à découvrir le patrimoine culinaire alsacien. Toutes les recettes traditionnelles du baeckeoffe, choucroute, kougelhopf, lammele et bien plus encore ... Ce livre est idéal dans la réalisation de recettes authentiques à faire à l'aide de poteries...

Plumette, la cigogne aux ailes grises : Le livre jeunesse idéal dès 3 ans. Découvrez "Plumette, la cigogne aux ailes grises", le livre jeunesse qui fait sensation ! Ce récit captivant emmène les plus petits dans une aventure féérique aux côtés de Plumette, une charmante cigogne à la particularité unique.

Livre de 26 recettes de desserts alsaciens revisitées avec créativité. Ce livre de recettes revisitées vous invite à un voyage culinaire unique, où tradition et innovation se rencontrent pour créer des pâtisseries exceptionnelles.

L'univers merveilleux des légendes d'Alsace : Voyagez à travers les contes et mythes alsaciens. Plongez au cœur des traditions ancestrales avec "L'univers merveilleux des légendes d'Alsace", un ouvrage qui vous fait revivre les récits les plus fascinants de cette région riche en folklore.

Livre de recettes au chocolat. Livre de recettes sucrées et salés à base de chocolat. Livre de recettes originales au chocolat.

Livre  de recettes "cuisine d'Alsace" aux éditions Sutton, au travers de ces 52 recettes alsaciennes , vous serez transportés dans nos champs et nos prés avec des recettes autour du chou et des légumes des maraîchages.  Vous allez découvrir la traditionnelle tarte flambée mais aussi les salaisons alsaciennes, les poissons de nos rivières.  ...

Entrez dans l’univers culinaire des 27 pays de l’Union européenne grâce à ce livre de recettes unique signé Suzanne Roth , célèbre pour ses ouvrages sur les recettes alsaciennes. Le livre " Suzanne Roth cuisine l’Europe " vous invite à une table conviviale, symbole d’entente et de paix, pour découvrir les traditions gastronomiques qui unissent les...