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Les Sucres
Sucre Muscovado pour vos moments de gourmandise.
Ce sucre muscovado contient : sucre de canne complet et non raffiné.
Poids net : 200 g
6,40 €Prix
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Matériel et Accessoires de pâtisserie
Grignette Double Lame pour incision du pain avant cuisson.
Permet d'obtenir un pain bien gonflé comme chez le boulanger.
Le tranchant de la lame assure une grande qualité de découpe.
Produit professionnel recommandé par les plus grands chefs.
Dimensions : longueur 13 cm largueur 2,5 cm et hauteur 0,6 cm.
5,95 €Prix
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Moules à Mignardises
Moule en silicone de 15 empreintes pour mini madeleines
Moule mini empreinte idéal pour réaliser vos madeleines maison
Dimensions du moule : 30 cm x 17,5 cm
Diamètre des cavités : 4,5 cm x 3,5 cm.
10,56 €17,60 €Prix de base-40%de
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Moules et Plaques anti-adhésifs
Moule à brioche tressée en revêtement anti-adhésif pour réaliser simplement de jolies brioches.
Dimensions du Moule à brioche tressée : 39 cm x 17 cm.
16,90 €
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Moules à Pain et Brioche
Moule 3 baguettes pour la réalisation de baguettes classiques et autres variantes.
Dimension du moule à baguettes :38 x 24 cm.
18,80 €23,50 €Prix de base-20%dePrix
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Epices Pures
Le paprika en poudre est un piment doux séché et broyé pour donner un léger goût sucré et une magnifique couleur rouge à tous vos mets salés.
Ce Paprika provient de la région de Zitava en Slovaquie. Il est cultivé depuis plus de 100 ans de façon traditionnelle. Ses notes moyennement piquantes, iodées et fortement fumées lui confèrent du caractère et des notes épicées...
6,90 €Prix
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Fleur de sel de l'île de Ré parfaite pour accompagner vos plats du quotidien : salade, viandes, légumes.
S'ajoute après la cuisson car la fleur de sel de l'île de Ré se dissout facilement. Dégustez- cette fleur de sel avec vos viandes, vos légumes, vos poissons…
Sel marin de l'île de Ré produit dans les marais salants de cette île française.
Poids net : 110g
6,90 €
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Moules et Plaques en Silicone
Moule 3 Petits Bonhommes en silicone pour la réalisation de Petits Bonhommes en pain d'épices.
Moule à pâtisserie flexible anti-adhérent, longeur 29 cm, largeur 17 cm.
19,95 €
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Le poivre blanc de Penja, incontournable ingrédient de votre cuisine.
Ce poivre blanc de Penja aux notes animales et aux arômes de menthol est exceptionnel par son caractère et sa saveur.
Poids net : 70 g
9,80 €
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La baie de genièvre possède un goût acidulé et résineux. Cette baie est parfaite pour les plats mijotés, les viandes de caractère, choucroute, poulet à la bière ou les gibiers .
Poids net des baies de Genièvre : 40 g
6,20 €Prix
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Epices Pures
Cardamome verte est une épice pour accompagner vos repas asiatiques ou orientales.
La Cardamome verte contient : Elettaria cardamomum.
Issue de la plante à rhizome Elettaria cardamomum, son goût et camphré et citronné.
Poids net : 40 g
8,80 €Prix
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Epices Pures
Anis vert est l'accompagnement parfait pour vos repas.
Anis vert en grain contient : anis vert (non UE) (Pimpinella anisum)
Grâce à ses arômes, l'anis vert peut accompagner toutes sortes de plat, qu'il soient sucrés ou salés.
Poids net pour l'anis vert en grain : 50 g
6,50 €Prix
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La cannelle en poudre de Ceylan est l'accompagnement parfait pour vos gourmets.
Cannelle en poudre de Ceylan contient : Cinnamomum verum.
Ses doux arômes vous rappelleront votre enfance. Elle s'utilise généralement dans des plats sucrés mais il est également possible de l'ajouter dans certain de vos plats salés tel que le curry indien.
Poids net : 50 g
7,55 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Le Chaï Classique est un mélange d'épices à infuser de la même façon qu'un thé.
Ce mélange d'épices vous fera voyager grâce à ses notes épicées.
Le Chaï est une boisson traditionnelle indienne.
Dégustez-le à tout moment de la journée. Si vous y ajoutez du thé, évitez de le savourer le soir.
Poids net : 90 g.
9,80 €
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Moules et Plaques des Pâtisseries de nos régions
Plaque Dents de Loup anti-adhérente, idéale pour la confection des Dents de loup.
En revêtement anti-adhésif, dimension 30 x 32 cm; 8 sillons de 3 cm de profondeur pour une cuisson facilitée.
23,90 €
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Baie timur pour parfumer aussi bien vos plats sucrés que vos plats salés.
Ses notes de pamplemousses avec un parfum citronné accompagneront parfaitement vos crustacés, poissons, desserts au chocolat...
La baie timur peut également être utilisé pour aromatiser les boissons, telles que les thés et les cocktails.
Poids net Baie timur terre exotique : 40 g
8,65 €Prix
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Accessoires et Consommables patisserie
Billes de Cuisson en Céramique pour la cuisson à blanc des fonds de tarte.
Billes de cuisson réutilisables : 600g.
14,90 €
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Laissez-vous tenter par le parfum poivré, musqué et légèrement âcre du Curcuma en poudre.
Le Curcuma en poudre se marie très bien avec la bouillabaisse et vos caris faits maison.
Relevez vos plats les plus simples avec le curcuma en poudre.
Poids net : 60 g.
6,50 €
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Le Massalé doux est un mélange d'épices et d'aromates originaires de l'île Maurice qui s'associe parfaitement à vos recettes de viandes blanches, de poissons ou encore de légume
Poids net du Massalé Mauritus doux Terre Exotique : 50 g
7,45 €Prix
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Set d'Emporte-pièces Terrasse
Lot de 5 Emporte-pièces Coeur en inox pour cuisine et pâtisserie
Emporte-pièce coeur en inox de diamètres 8 / 7 / 6 / 5 / 4 cm, et hauteur 2,5 cm.
10,50 €Prix
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Découvrez le sucre fou pour vos moments de gourmandise, un sucre roux aux épices pour révéler vos desserts.
Ce sucre fou contient : sucre roux, grué de cacao, sucre d'érable, fève tonka, poivre voatsiperifery, vanille.
Sucre roux aux épices, poids net : 250 g
8,90 €
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Le colombo, réinterprétation antillaise du curry indien, apporte une touche exotique à une grande variété de plats.
Son mélange d'épices unique offre un arôme délicieusement sucré et anisé, parfait pour rehausser aussi bien les produits de la mer que les viandes ou les plats végétariens.
Poids net du Colombo - Mélange d’épices antillais Terre Exotique : 60...
7,50 €Prix
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Emporte-pièces Animaux Volants
Emporte-pièce Cigogne, idéal pour la confection de petits biscuits.
En inox longueur 9 cm.
3,00 €
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Epices Pures
Transformez vos plats avec le mélange trois poivres sauvages
Découvrez un mélange unique de poivres sauvages, directement issus des forêts tropicales.
La sélection des 3 Poivres sauvages inclus : le poivre voatsiperifery de Madagascar, le poivre de la Likouala du Congo, et le poivre cubèbe d'Indonésie.
Ces trois poivres, chacun avec son caractère...
8,90 €
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Epices Pures
L'assemblage des cinq poivres bourbons est une célébration des saveurs malgaches.
Cet assortiment unique de poivres et de baies offre un riche bouquet d'arômes, caractérisé par un piquant très léger et des notes fruitées et boisées. Parfait pour rehausser vos plateaux de fromages, enrichir vos soupes, et donner une touche exotique à vos plats de volailles, cet...
8,90 €
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Epices Pures
Le poivre noir du Costa Rica, cultivé dans la province de Heredia, se distingue par sa forte teneur en pipérine, ce qui lui confère un piquant prononcé.
Les arômes uniques du Poivre noir du Costa Rica rappelant ceux du champignon en font un choix idéal pour rehausser quotidiennement vos plats avec une saveur intense et riche. Ce poivre est parfait pour ceux qui...
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Cultivé avec soin dans la verdoyante province de Heredia, le poivre blanc du Costa Rica est une véritable invitation au voyage culinaire. Ce poivre se distingue par sa richesse aromatique, alliant des notes musquées à des effluves mentholés, un mélange qui éveillera vos sens.
Parfait pour une utilisation quotidienne en cuisine, il apportera une touche d'exotisme à vos...
8,60 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Découvrez l'essence de la cuisine méditerranéenne avec notre assemblage Pita Grecque, une combinaison parfaite d'arômes qui capturera l'esprit de la Grèce à chaque bouchée.
Cet assemblage Pita Grecque est conçu pour enrichir non seulement vos pains pita, mais aussi pour transformer vos plats quotidiens comme le Gyros en une fête de saveurs.
Poids net de Assemblage Pita...
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Le kimchi, pilier de la cuisine coréenne, se prépare en hachant finement du chou chinois ou d’autres légumes, puis en y incorporant une cuillère de l'assemblage kimchi de Terre Exotique. Laissez mijoter pour révéler toutes les saveurs.
Cet assemblage Kimchi , équilibré entre piquant et douceur, sublime également les poissons et enrichit les potages !
Poids net...
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Explorez l'univers délicat et floral de l 'eau de géranium , un extrait précieux issu des feuilles et fleurs du Pelargonium graveolens, parfait pour les connaisseurs de gastronomie fine.
Arôme distinctif de l' eau de géranium enrichit vos recettes avec une élégance subtile.
Comment intégrer l' eau de géranium en cuisine ? Elle...
7,55 €Prix
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Découvrez la richesse de l' eau de romarin , un extrait raffiné issu de Rosmarinus officinalis, qui transforme chaque plat en une expérience culinaire hors du commun.
Sa puissance aromatique enrichit vos recettes, apportant une signature olfactive remarquable.
Comment intégrer l' eau de romarin en cuisine ? Parfait pour rehausser le goût des...
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Ustensiles pratiques en Silicone
Tapis de cuisson et préparation en silicone parfait pour étaler la pâte et pour la cuisson de vos aliments.
Ce tapis de cuisson vous sera indispensable pour réchauffer, préparer et cuire vos préparations.
Tapis de pâtisserie antidérapant avec mesure pour étaler facilement vos pâtes à tarte en fonction de la taille de vos moules à tarte. ...
19,90 €
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Accessoires et Consommables patisserie
Rouleau à pâtisserie réglable en inox sans poignée pour étaler facilement vos pâtes à tartes ou vos pâtes à biscuits.
Rouleau de 43 cm idéal pour pâtes feuilletées, brisées et sablées.
Le rouleau à pâtisserie avec entretoise est réglable permet de réaliser des pâtes de tailles différentes et d'épaisseurs différentes.
Ce...
19,90 €
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Ustensiles pratiques en Bois
Tampon à biscuit en bois fleurs damas pour la confection de petits biscuits très originaux.
Tampon gravé de motifs fleurs damassé pour rendre vos créations originales.
Réalisez des bredele, sablés, desserts... avec ce tampon à pâtisserie en bois.
Dimensions du tampon : 5,5 cm x 5,5 cm x 7 cm.
13,90 €
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Ustensiles pratiques en Bois
Tampon à biscuit en bois motif flocons de neige parfait pour la réalisation de petits biscuits de Noël originaux.
Tampon à pâtisserie gravé de flocons de neige pour tous vos bredele et autres petits gâteaux de Noël.
Confectionnez des biscuits qui changent de l'ordinaire avec ce tampon à biscuit en bois.
Dimensions du tampon pour bredele de Noël : 5,5 cm...
13,90 €Prix
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Ustensiles pratiques en Bois
Cuillère en bois avec cœur pour mélanger les ingrédients sans abîmer vos différents récipients.
Cette Cuillère en bois est parfaite pour mélanger vos pâtes, sauces, risottos...
En bois, cette Cuillère ne raye pas, elle garde intacte les poêles, casseroles et autres récipients.
Longueur de la spatule en bois avec cœur ovale : 30 cm.
Cuillère à mélanger en...
3,90 €Prix
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Ustensiles pratiques en Bois
Cuillère en bois ronde avec coeur pour mélanger facilement vos ingrédients.
Cette spatule en bois est parfaite pour mélanger vos pâtes, sauces, risottos...
Gardez sans rayure vos poêles, casseroles et autres récipients grâce à cette spatule en bois de hêtre.
Longueur de la Cuillère en bois ronde avec coeur : 30 cm.
Cuillère à mélanger en bois de hêtre avec...
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Ustensiles pratiques en Bois
Spatule plate en bois avec cœur idéale pour retourner vos crêpes et d'autres aliments.
Retournez des aliments deviendra extrêmement facile avec cette spatule en bois plate.
Cette spatule en bois de hêtre vous évitera de rayer vos casseroles poêles et autres récipients.
Longueur de la spatule en bois avec cœur plate : 30 cm.
3,90 €Prix
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Ustensiles pratiques en Bois
Cuillère en bois avec Bonhomme Pain d'épices ovale parfaite pour mélanger tous vos ingrédients.
Mélangez facilement vos ingrédients grâce à cette Cuillère en bois ovale avec Mannele.
En bois de hêtre, cette Cuillère en bois de hêtre ne rayera pas vos récipients.
Longueur de la Cuillère en bois avec bonhomme pain d'épices ovale : 30 cm.
Cuillère à mélanger...
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Ustensiles pratiques en Bois
Cuillère en bois ronde avec Bonhomme Pain d'épices ronde pour mélanger tous vos ingrédients.
Cette Cuillère en bois ronde avec Mannele vous facilitera la vie en cuisine. Vous pourrez mélanger avec facilité toutes vos préparations.
Cuillère ronde en bois de hêtre qui ne rayera pas vos récipients.
Longueur de la Cuillère en bois ronde avec bonhomme pain d'épices...
3,90 €
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Moules et Plaques anti-adhésifs
Mini Gouttière en inox avec embouts amovibles pour réaliser simplement vos terrines de Noël, mini buches rectangulaires, pâté en croute ...
Dimensions du moule à bûche en inox : longueur 30 cm, largeur 4,5 cm, profondeur 4,5 cm.
17,90 €
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Ustensiles pratiques en Bois
Spatule plate en bois avec Bonhomme Pain d'épices idéale pour retourner toutes vos préparations sans rayer vos récipients.
Spatule en bois avec Mannele indispensable dans votre cuisine.
Le Mannele est un petit bonhomme de Noël.
En bois de hêtre, cette spatule ne pourra pas rayer vos différents récipients.
Longueur de la spatule en bois avec bonhomme pain...
3,90 €
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Accessoires et Consommables patisserie
Le mini verre doseur 30 ml est un élément indispensable dans votre cuisine.
Parfait pour des toutes petites préparations qui nécessitent beaucoup de précisions.
Utilisez ce mini-verre doseur pour mesurer facilement et rapidement des petites quantités.
Mini verre doseur 30 ml en plastique.
3,90 €Prix
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Emporte-pièces Animaux Rampants
Emporte-pièce Emporte-pièce Salamandre pour la réalisation de sablés en forme d'animaux.
Emporte-pièce Salamandre en inox de dimensions 8 cm x 3,5 cm, hauteur 1,7 cm.
2,30 €
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Ustensiles pratiques en Bois
Tampon à biscuit en bois motif gnome pour la confection de petits biscuits originaux et festifs.
Tampon gravé d’un adorable gnome pour apporter une touche de fantaisie à vos bredele.
Réalisez des bredele, sablés, biscuits et desserts amusants grâce à ce tampon à pâtisserie en bois.
Dimensions du tampon à Biscuit : 7 cm x 5 cm x 7,7 cm.
13,90 €
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Emporte-pièces Animaux Marins
Emporte-pièce Emporte-pièce Homard pour la réalisation de sablés en forme de crustacé.
Emporte-pièce Homard de dimensions 8,5 cm x 6 cm, hauteur 2,5 cm.
Emporte-pièce Homard en inox .
2,30 €Prix
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Linzer et Sablés fourrés
Emporte-pièce Linzer interchangeable idéal pour la confection Biscuits Linzer en forme de fleur.
Emporte-pièce interchangeable pour réaliser des linzer : fleur, losange et étoile.
En inox de diamètre 5 cm, hauteur 4...
6,50 €
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Goodies Alsace
Pour les petits chefs Fans de cuisine, découvrez le Tablier de cuisine pour enfant motif renne de Noël.
Tablier de cuisine pour enfant 100% coton, dimensions : 44 cm x 58,5 cm.
11,92 €14,90 €Prix de base-20%de
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Goodies Alsace
Tablier de cuisine pour enfant parfait pour les petits chefs fans de cuisine.
Si votre enfant est un amateur de pâtisserie, ce tablier est parfait pour qu'il en fasse sans se salir.
Tablier de cuisine pour enfant avec des petites pâtisseries comme motif et l'inscription "Graine de pâtissier".
Tablier enfant 100% coton, dimensions : 58,5...
11,92 €14,90 €Prix de base-20%dePrix
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Emporte-pièces Rond
Lot de 14 emporte-pièces ronds lisses pour toutes vos découpes de biscuits, pâte à sucre, pâte sablés ...
Découper facilement tout vos fonds de tarte.
Emporte-pièces pour pâte à tarte.
Emporte-pièces ronds en inox de hauteur 2,5 cm et de différentes tailles allant de 3,5 cm à 11 cm de diamètre.
19,90 €
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Emporte-pièces Rond
Lot de 14 emporte-pièces Ronds Cannelés pour toutes vos découpes de biscuits, pâte à sucre, pâte sablés ...
Découper facilement tout vos fonds de tarte.
Emporte-pièces Ronds Cannelés en inox de hauteur 2,5 cm et de différentes tailles allant de 3,5 cm à 11 cm de diamètre.
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Emporte-pièces Fun
Lot de 4 emporte-pièces sur le thème des Lamas
Emporte-pièce tête de petit lama : environ 4 ,5 cm x 5,5 cm , hauteur 2 cm
Emporte-pièce grand lama : environ 9,5 cm x 12 cm , hauteur 2 cm
Emporte-pièce alpaga : environ 10 cm x 4,5 cm, hauteur 2 cm
Emporte-pièce cactus : environ...
4,50 €7,50 €Prix de base-40%de
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Emporte-pièces Fun
Emporte-pièce en forme d'Arc-en-ciel, idéal pour la confection de petits biscuits.
Emporte-pièce original en Inox de dimensions 8 cm x 5 cm, hauteur 2,5 cm.
1,84 €2,30 €Prix de base-20%de
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Emporte-pièces Fruits et Légumes
Emporte-pièce en forme de Poire, idéal pour la confection de petits biscuits.
Emporte-pièce original en Inox de dimensions 8,5 cm x 5,5 cm, hauteur 2 cm.
2,30 €Prix
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Emporte-pièces Noël
Emporte-pièce Lutin avec empreinte, idéal pour la confection de petits biscuits de Noël originaux.
Emporte-pièce Lutin avec empreinte en inox dimensions hauteur 8,5 cm et largeur 5 cm.
4,00 €
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Emporte-pièces Père-Noël
Célébrez la Saint-Nicolas et les fêtes de Noël avec notre emporte-pièce Saint-Nicolas 7 cm , parfait pour créer de délicieux biscuits originaux.
Emporte-pièce de Noël en inox , cet outil est essentiel pour tous les passionnés de pâtisserie souhaitant ajouter une touche festive à leurs créations.
dimensions de l' emporte-pièce...
2,30 €
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Emporte-pièces Père-Noël
Emporte-pièce Père Noël, idéal pour la confection de sablés de Noël.
Emporte-pièce de Noël en inox de dimensions : 7 cm x 4 cm, hauteur 2 cm.
2,30 €
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Emporte-pièces Animaux
Emporte-pièce en forme d'écureuil pou r la réalisation de Bredele en forme d'animaux.
Emporte-pièce écureuil en inox 6,1 cm x 5,6 cm, hauteur 2,5 cm.
2,30 €
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Emporte-pièces Noël
Emporte-pièce Lutin, idéal pour la confection de bredele de Noël originaux.
<p...
2,30 €
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Emporte-pièces Bonhommes
Emporte-pièces bonhomme pain d'épices avec Boite à gâteaux en forme de Mannele pour la Saint-Nicolas.
En Alsace, il est de tradition de confectionner des brioches en forme de Mannele pour la Saint-Nicolas.
Vous pouvez conserver vos petits biscuits dans la boite en forme de Mannele.
Dimensions des emporte-pièces bonhomme pain d'épices :...
19,90 €
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