Linzer et Sablés fourrés
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Grignette Double Lame
4,58 €
Grignette Double Lame pour incision du pain avant cuisson.
Permet d'obtenir un pain bien gonflé comme chez le boulanger.
Le tranchant de la lame assure une grande qualité de découpe.
Produit professionnel recommandé par les plus grands chefs.
Dimensions : longueur 13 cm largueur 2,5 cm et hauteur 0,6 cm.
Réf. : 002016
Livraison - Paypal
Grignette Double Lame de la marque Patisse.
Grignette avec lame tranchante pour inciser vos pains avant cuisson.
Lame protégée par un capuchon en plastique.
Geste technique pour obtenir des pains gonflés et dorés, c'est la "signature du boulanger".
Tenir hors de la portée des enfants.
002016
Références spécifiques
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Permet d'obtenir un pain bien gonflé comme chez le boulanger.
Le tranchant de la lame assure une grande qualité de découpe.
Produit professionnel recommandé par les plus grands chefs.
Dimensions : longueur 13 cm largueur 2,5 cm et hauteur 0,6 cm.