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Glaçage miroir Jaune
5,21 €
Préparation pour glaçage miroir couleur jaune.
Glaçage miroir jaune pour le glaçage de vos entremets et buches glacées.
Le glaçage miroir donnera un effet brillant à vos entremets.
Poids net : 220 gr
Réf. : 002247
Livraison - Paypal
Préparation en poudre pour glaçage miroir jaune.
Comment utiliser le glaçage miroir :
- Verser le mix de glaçage miroir dans une casserole avec 400 ml d'eau
- Porter à ébullition
- Transvaser, ajouter 200 ml d'eau et mélanger jusqu'à ce que la préparation atteigne 33°C
- Couler sur l'entremets glacé 4 heures avant de servir
Préparation pour glaçage miroir - jaune : sucre, glucose déshydraté, amidon modifié, épaississants : E407, E410, correcteur d’acidité : E331iii, colorants : E170, E102*. Peut contenir des traces de fruits à coque,gluten, oeufs, lait, graines de sésame, lupin et soja. *Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeur énergétique : 1682 kJ – 396kcal / matières grasses : 0,4 g - dont acides gras saturés : <0,1 g / glucides : 97,6 g - dont sucres : 87,4 g / fibres : 0 g/ protéines : 0,5 g / sel : 0,78 g. Poids net : 220 g. Fabriqué en France.
002247
Références spécifiques
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Préparation pour glaçage miroir couleur jaune.
Glaçage miroir jaune pour le glaçage de vos entremets et buches glacées.
Le glaçage miroir donnera un effet brillant à vos entremets.
Poids net : 220 gr