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Mon Alsace gourmande par Simone Morgenthaler Retrouvez tous les grands classiques de la cuisine alsacienne: fromage blanc, spätzle, navets salés, choucroute, pot-au-feu, hareng mariné. Des dessert célèbres comme le kouglof, la forêt noire, des recette de Bredele et de beignets. Vous trouverez dans ce livre plus d'une centaine de recettes alsaciennes...

"La cuisine naturelle des plantes d'Alsace" par Simone Morgenthaler et Hubert Maetz Retrouvez 700 recettes plaisir et santé. 70 plantes vous sont présentées dans cet ouvrage. Grâce à ce livre, apprenez à les ajouter dans vos recettes et découvrez de nouvelles recettes originales. Vous y trouverez des recettes sucrées, salées et même des boissons à base de...

Livre "Wie geht's" par Raymond Matzen et Léon Daul. Pour ceux qui ne savent pas parler alsacien, c'est désormais devenu possible et facile avec le livre "Wie geht's". Ce dialecte est désormais à la portée de tous. Raymond Matzen et Léon Daul sont deux spécialistes de la transmission du dialecte. Apprenez l'alsacien facilement avec ce livre.

" Mon imagier alsacien " est un voyage coloré au cœur du vocabulaire alsacien, par l'auteur Etienne Gendrin. Découvrez des mots du quotidien et des termes typiques de l'Alsace : de la famille aux majestueux sapins des Vosges, en passant par les villages pittoresques, les bretzels croustillants, les cigognes élégantes, la savoureuse choucroute et les...

"La cuisine des restes", livre contenant plus de 100 recettes traidtionnelles. A l'époque, les grands-mères ne jetaient rien. Aujourd'hui la société de consommation à changé et nous jetons plus facilement la nourrite. Dans ce livre, Suzanne Roth nous montre que l'on peut transformer quelques pommes de terre, un reste de pain ou des morceaux de viandes déjà cuits...

13Le Livre "Les meilleurs desserts d'Alsace" est idéal comme idée cadeau pour Noël. Les plus gourmands ne résisteront pas à ce livre de recettes de desserts d'Alsace. Faites vous plaisir en dégustant de délicieux gâteaux alsaciens. L'auteur du livre est Simone Morgenthaler, journaliste, animatrice télévision et chroniqueuse culinaire.

Le Livre "Les Meilleures recettes d'Alsace" est idéal comme idée cadeau pour Noël. Les amateurs de cuisine ne résisteront pas à ce livre de recettes d'Alsace. Faites vous plaisir en dégustant de délicieux plats traditionnels alsaciens comme les quenelles de semoule, la choucroute... L'auteur du livre est Simone Morgenthaler, journalise, animatrice...

Ce coffret exclusif rassemble les trois ouvrages phares de Simone Morgenthaler, revêtus d'une couverture toilée avec une dorure à chaud. Plongez dans une esthétique délicieusement rétro, fidèle à la maquette originale, et redécouvrez les saveurs et souvenirs intemporels de l'enfance en Alsace. Coffret de 3 livres de l'auteure Simone...