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Supports à Gâteaux
Pour la décoration de toutes vos pâtisseries, ce Plateau tournant surélevé et pivotant est indispensable.
Parfait pour la décoration de vos layer cakes, forêts noire s <a...
24,90 €Prix
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Epices du monde et Assemblage d'épices
Revisitez vos viandes et vos poissons grillés avec cet assemblage trois poivres.
Assemblage trois poivres est l'association parfaite : le poivre vert qui est moins intense, le poivre blanc qui est le plus mordant et le poivre noir qui est fortement pimenté.
Poivres en grains pour toutes vos recettes.
Poids net : 75 g
10,70 €Prix
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Poches à douille - Douilles
Douille en inox pour le glaçage de vos bûches de Noël.
Douille pour réaliser un décor lisse ou strié sur vos bûches.
Dimensions : 2 x 0,3 x 4,9 cm.
S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .
Découvrez <a...
4,90 €Prix
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Poches à douille - Douilles
Douille à macarons en inox 9 mm idéale pour le dressage de macarons et autres gourmandises.
Dimensions de la douille en inox : diamètre 0,9 cm x hauteur 4,5 cm.
S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .
Apportez une finition...
4,90 €
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Condiment de figue au poivre de Penja pour accompagner vos foies gras.
Laissez-vous surprendre par ce condiment de figue au poivre de Penja au goût mentholé et dégustez-le avec du foie gras.
Poids net : 100 g.
6,90 €Prix
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Poches à douille - Douilles
Douille Cannelée en Inox pour le dressage de vos pâtisserie et chantilly.
Douille pour la décoration de vos cupcakes, gâteaux ou encore cakes.
Dimensions : diamètre 1 cm x hauteur 5 cm.
Faites sensation avec nos gabarits à cake et exprimez votre...
4,90 €
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Poches à douille - Douilles
La Douille Saint-Honoré en Inox est idéale dans le dressage de la célèbre pâtisserie Saint-honoré.
Peut également être utile dans le dressage d'autres pâtisseries lorsque l'on veut obtenir une forme allongée et fine.
Dimensions de la Douille à pâtisserie : diamètre 3,8 cm x hauteur 3,8 cm.
S'utilise avec <a...
4,90 €
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Moules et Plaques en Silicone
Tapis à Macarons en silicone pour former et cuire 48 coques, soit 24 macarons.
En silicone, dimension du tapis 38 x 28 cm. Diamètre des empreintes : 3,5 cm.
19,90 €Prix
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Décors alimentaires azyme
Lot de 3 plaques de décoration en azyme sur le thème de Noël.
Décor pâtisserie azyme "Joyeuses fêtes" de couleur rouge.
Dimensions des plaques en azyme : longueur 9 cm, hauteur 2,5 cm.
4,10 €Prix
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Colorants Alimentaires
Colorant Alimentaire artificiel en poudre - Noir pour cuisine et pâtisserie.
Colorant alimentaire noir en poudre idéal pour colorer les meringues, pâtisseries, glaces, laitages, glaçage, pâte à sucre…
Ce colorant noir est très intense, à doser en fonction de la couleur souhaitée.
Contenance total du colorant noir : 5 gr.
4,50 €
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Décors alimentaires azyme
Lot de 3 plaques de décoration en azyme sur le thème de Noël.
Décor pâtisserie azyme "Joyeuse fêtes" de couleur blanche.
Dimensions des plaques en azyme : longueur 9 cm, hauteur 2,5 cm.
4,10 €Prix
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Les Sucres
Sucre Muscovado pour vos moments de gourmandise.
Ce sucre muscovado contient : sucre de canne complet et non raffiné.
Poids net : 200 g
6,40 €Prix
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Colorants Alimentaires
Colorant Alimentaire en poudre liposoluble pour vos chocolats - Vert
Colorant alimentaire liposoluble vert en poudre idéal pour colorer la couverture de vos chocolats blancs.
Ce colorant vert pour chocolat est très intense, à doser en fonction de la couleur souhaitée.
Contenance total du colorant vert liposoluble : 5 gr.
6,50 €Prix
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Supports à Gâteaux
Lot de 5 supports à gâteaux fins et ronds avec bords cannelés.
Supports réversibles : 1 face dorée et l'autre noire.
Parfait pour les repas de fêtes : anniversaire, Noël, nouvel an, mariage ...
Dimensions : diamètre de 24 cm / épaisseur 1 mm.
5,90 €Prix
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Colorants Alimentaires
Colorant Alimentaire en poudre liposoluble pour vos chocolats - Jaune
Colorant alimentaire liposoluble Jaune en poudre idéal pour colorer la couverture de vos chocolats blancs.
Ce colorant Jaune est très intense, à doser en fonction de la couleur souhaitée.
Contenance total du colorant Jaune liposoluble : 5 gr.
6,50 €Prix
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Décors alimentaires azyme
Lot de 6 Feuilles Azyme Spécial Nougat.
Feuilles Azyme striées indispensable dans la préparation des nougats.
Dimensions d'une feuille de papier hostie : 29,7 x 21 cm.
Poids net : 20 g. Fabriqué en France.
7,90 €
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Plongez dans l’univers féérique des bûches de Noël avec le livre "Bûches" signé par les maîtres pâtissiers Christophe Felder et Camille Lesecq . Véritable hommage au dessert emblématique des fêtes de fin d’année, cet ouvrage propose 45 recettes inédites, alliant savoir-faire traditionnel, créativité et originalité. ...
37,00 €Prix
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Boites à Biscuits
Boîte à Biscuits de Noël pour la conservation et le stockage de vos bredele.
Boîte à bredele Carrée moyenne avec décor Lutin de Noël.
Boîte en fer blanc pour une conservation optimale pour conserver le bon goût et le croquant de vos biscuits.
Dimensions : longueur 16,5 cm x largeur 16,5 cm x hauteur 8 cm.
9,50 €
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Bienvenue dans la Petite Biscuiterie de Christophe Felder et de Camille Lesecq , où résonnent les échos croustillants, moelleux et fondants de 190 recettes . Biscuits garnis et bases pour tout imaginer (génoises, dacquoises, fourrages...), voici un répertoire de plaisirs sucrés qui se nichent partout.
Très beau livre avec 190 recettes...
35,00 €Prix
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Colorants Alimentaires
Colorant Alimentaire en poudre liposoluble pour vos chocolats - Bleu
Colorant alimentaire liposoluble Bleu en poudre idéal pour colorer la couverture de vos chocolats blancs.
Ce colorant Bleu est très intense, à doser en fonction de la couleur souhaitée.
Contenance total du colorant Bleu liposoluble : 5 gr.
6,50 €Prix
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Boites à Biscuits
Stockez une grande quantité de bredele et biscuits avec cette Grande Boîte à biscuits de Noël Carrée.
Boîte en fer blanc pour une conservation optimale du goût et du croquant de vos biscuits.
Boîte à Biscuits avec décor Lutin de Noël.
Dimensions de la boite à Bredele en fer blanc : longueur 21 cm x largeur 21 cm x hauteur 10 cm.
12,50 €Prix
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Bienvenue dans la petite chocolaterie de Christophe Felder et de Camille Lesecq , où le chocolat exprime ses arômes délicats dans 160 recettes qui craquent et fondent sous la dent. Voici un livre 100% cacaoté, rempli de petits plaisirs tout simples et de pâtisseries des grandes occasions. En Alsace, à Mutzig, Christophe Felder et Camille...
35,00 €Prix
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Cake Topper
Cake Topper décoration de Noël forêt enchantée en bois avec LED.
Illuminer vos plus jolis desserts de fêtes grâce à ce cake topper lumineux de Noël.
Dimension du Cake Topper de Noël : 15 x 17 x 0,3 cm
Piles incluses : 2 x 2032.
9,90 €
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Les Savoureuses Viennoiseries des pâtissiers par Christophe Felder et Camille Lesecq
Pain au chocolat à la sortie de l'école. Brioche un dimanche matin. Fringale qui se déclare devant une boulangerie. Palmier qu'on effeuille lentement. Mini-croissants trop vite engloutis. On a tous une viennoiserie qui répond à nos envies...
35,00 €Prix
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Livre de 90 recettes de fête signées Christophe Felder et Camille Lesecq, pâtissiers à Mutzig en Alsace.
L'Extraordinaire Noël des pâtissiers , c'est comme un hiver enneigé ou le renne sur le gâteau : un rêve d'enfant, par Christophe Felder et Camille Lesecq . Un Noël aux parfums de biscuit et de chocolat chaud, de...
35,00 €Prix
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Colorants Alimentaires
Colorant Alimentaire en gel - Vert pour cuisine et pâtisserie.
Colorant alimentaire Vert en gel idéal pour colorer les crèmes au beurre, pâtes à sucre, macarons, pâtisseries…
Ce colorant Vert est très intense, à doser en fonction de la couleur souhaitée.
Contenance total du colorant Vert: 20 gr.
Colorant alimentaire en gel sans gluten.
4,50 €Prix
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Matériel et Accessoires de pâtisserie
Pince à dresser idéale pour le cake design et pour déposer vos decors sucrés sur vos recettes de desserts.
Dimensions de la pince à pâtisserie : 12 x 2 x 1 cm
4,50 €
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Colorants Alimentaires
Colorant Alimentaire en gel - Bleu pour cuisine et pâtisserie.
Colorant alimentaire Bleu en gel idéal pour colorer les crèmes au beurre, pâtes à sucre, macarons, pâtisseries…
Ce colorant Bleu est très intense, à doser en fonction de la couleur souhaitée.
Contenance total du colorant Bleu : 20 gr.
Colorant alimentaire en gel sans gluten.
4,50 €Prix
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Poches à douille - Douilles
Douille unie en inox 4 mm idéale pour le dressage de vos desserts.
Dimensions de la douille en inox : diamètre 0,4 cm x hauteur 5 cm.
S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .
4,90 €Prix
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Poches à douille - Douilles
Douille unie en inox 5 mm idéale pour le dressage de vos desserts.
Dimensions de la douille en inox : diamètre 0,5 cm x hauteur 5 cm.
S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .
4,90 €Prix
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Poches à douille - Douilles
Douille unie en inox 6 mm idéale pour le dressage de vos desserts.
Dimensions de la douille en inox : diamètre 0,6 cm x hauteur 5 cm.
S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .
4,90 €Prix
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Moules à bûches et décorations
Moule à Bûche Boules de Noël pour votre dessert de fête/
Contenu du Kit pour Moule à Bûche Boules de Noël.
Diamètre des 3 moules sphères en plastique semi-rigides : 9 cm.
2 Supports dorés, en carton, dimensions : 30 cm x 10 cm, épaisseur 1 mm
2 poches pâtissière jetables, en plastique, dimensions 25 cm x 43 cm
15,50 €Prix
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Poches à douille - Douilles
Douille unie en inox 7 mm idéale pour le dressage de vos desserts.
Dimensions de la douille en inox : diamètre 0,7 cm x hauteur 5 cm.
S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .
4,90 €Prix
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Moules à bûches et décorations
Revisitez la traditionnelle bûche de Noël avec ce Moule à bûche Céleste.
Dimensions moule à bûche en plastique semi rigide : 30 cm x 9,5 cm, hauteur 8 cm.
1 support en carton dorée 30 cm x 10 cm, épaisseur 1 mm
1 boite de transport en carton
15,50 €
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Poches à douille - Douilles
Douille unie en inox 9 mm idéale pour le dressage de vos desserts.
Dimensions de la douille en inox : diamètre 0,9 cm x hauteur 5 cm.
S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .
4,90 €Prix
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Poches à douille - Douilles
Douille unie en inox 10 mm idéale pour le dressage de vos desserts.
Dimensions de la douille en inox : diamètre 0,10 cm x hauteur 5 cm.
S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .
4,90 €
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Livre de recettes Entremets Christophe Felder et Camille Lesecq : Votre duo de pâtissiers préféré vous fait redécouvrir ces desserts splendides, qui se préparent pour chacune des occasions festives qui jalonnent l’année.
Été comme hiver, du printemps à l’automne, les recettes d'entremets embellissent petites et grandes tablées. ...
37,00 €Prix
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Poches à douille - Douilles
Douille unie en inox 13 mm idéale pour le dressage de vos desserts.
Dimensions de la douille en inox : diamètre 0,13 cm x hauteur 5 cm.
S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .
4,90 €Prix
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Colorants Alimentaires
Colorant Alimentaire artificiel en poudre - Bleu pour cuisine et pâtisserie.
Colorant alimentaire Bleu en poudre idéal pour colorer les meringues, pâtisseries, glaces, laitages, glaçage, pâte à sucre…
Ce colorant bleu est très intense, à doser en fonction de la couleur souhaitée.
Contenance total du colorant bleu : 5 gr.
4,50 €Prix
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Poches à douille - Douilles
Douille cannelée en inox 5 mm idéale pour pocher vos crèmes et réaliser de beaux décors.
Dimensions de la douille en inox : diamètre 0,5 cm x hauteur 5 cm.
S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .
4,90 €Prix
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Poches à douille - Douilles
Douille cannelée en inox 6 mm idéale pour pocher vos crèmes et réaliser de beaux décors.
Dimensions de la douille en inox : diamètre 0,6 cm x hauteur 5 cm.
S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .
4,90 €Prix
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Colorants Alimentaires
Colorant Alimentaire en gel - Noir pour cuisine et pâtisserie.
Colorant alimentaire Noir en gel idéal pour colorer les crèmes au beurre, pâtes à sucre, macarons, pâtisseries…
Ce colorant Noir est très intense, à doser en fonction de la couleur souhaitée.
Contenance total du colorant Noir : 20 gr.
Colorant alimentaire en gel sans gluten.
4,50 €Prix
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Poches à douille - Douilles
Douille cannelée en inox 7 mm idéale pour pocher vos crèmes et réaliser de beaux décors.
Dimensions de la douille en inox : diamètre 0,7 cm x hauteur 5 cm.
S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .
4,90 €Prix
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Poches à douille - Douilles
Douille cannelée en inox 8 mm idéale pour pocher vos crèmes et réaliser de beaux décors.
Dimensions de la douille en inox : diamètre 0,8 cm x hauteur 5 cm.
S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .
4,90 €Prix
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Poches à douille - Douilles
Douille cannelée en inox 10 mm idéale pour pocher vos crèmes et réaliser de beaux décors.
Dimensions de la douille en inox : diamètre 0,10 cm x hauteur 5 cm.
S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .
4,90 €Prix
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Poches à douille - Douilles
Douille cannelée en inox 12 mm idéale pour pocher vos crèmes et réaliser de beaux décors.
Dimensions de la douille en inox : diamètre 0,12 cm x hauteur 5 cm.
S'utilise avec une poche à douille à pâtisserie .
4,90 €Prix
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Moules de Pâques
Moule à lapin de Pâques en revêtement anti-adhérent pour la confection et la cuisson d'un lapin de Pâques.
Moule lapin 3 D en revêtement anti-adhésif, dimension 25 x 13.5 x 8 cm. Capacité 1200 ml.
Produit fabriqué en Allemagne <img...
35,90 €
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Cake Topper
Cake Topper "Merry Christmas" en bois avec LED.
Illuminer vos plus jolis gâteaux de Noël grâce à ce cake topper lumineux à LED.
Le cake topper de Noël est l'allié idéal avec les moules à bûche de Noël pour confectionné un dessert de Noël originale.
Dimension du Cake...
8,50 €Prix
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Pâtisserie créative
Kit pour gâteau printanier façon number cake.
Dimensions du gabarit en forme de coeur pour love cake : 23,5 cm x 26 cm.
Dimensions du gabarit en forme de couronne : diamètre 24 cm.
9,50 €Prix
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Emporte-pièces Animaux Volants
Emporte-pièce Coccinelle avec 5 points pour la réalisation de petits biscuits en forme d'animaux.
Emporte-pièce Coccinelle en inox de dimensions 7 cm x 6,5 cm, hauteur 2 cm.
5,50 €Prix
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Déco alimentaire
Sachet de mini Marshmallows pour la décorations de vos biscuits et autres desserts.
Mini-marshmallows à poser sur vos biscuits ou vos gâteaux.
Vous pouvez également ajouter ces marshmallows dans un délicieux chocolat chaud.
Sachet refermable.
Poids net : 40 gr.
4,90 €Prix
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Epices Pures
Le paprika en poudre est un piment doux séché et broyé pour donner un léger goût sucré et une magnifique couleur rouge à tous vos mets salés.
Ce Paprika provient de la région de Zitava en Slovaquie. Il est cultivé depuis plus de 100 ans de façon traditionnelle. Ses notes moyennement piquantes, iodées et fortement fumées lui confèrent du caractère et des notes épicées...
6,90 €Prix
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Pâtisserie créative
Kit pour letter cake afin de réaliser un original.
Letter Cake idéal pour réaliser les initiales ou le prénom lors d'un anniversaire par exemple.
Composé de 26 gabarits lettres.
Taille des gabarits Lettre pour gâteau : environ 19 cm de...
29,50 €Prix
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Ce mélange d'herbes de Provence d’origine 100% française poussant sous le soleil du bassin méditerranéen apportera une touche provençale à vos plats.
Parfait dans vos marinades, légumes grillés et poissons, ce mélange composé d’origan, de sarriette, de thym et de romarin aux arômes puissants relèvera vos grillades.
Pot de 60 g d'herbes de Provence de grande...
8,50 €
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Fleur de sel de l'île de Ré parfaite pour accompagner vos plats du quotidien : salade, viandes, légumes.
S'ajoute après la cuisson car la fleur de sel de l'île de Ré se dissout facilement. Dégustez- cette fleur de sel avec vos viandes, vos légumes, vos poissons…
Sel marin de l'île de Ré produit dans les marais salants de cette île française.
Poids net : 110g
6,90 €Prix
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Pâtes à sucre
Pâte à sucre rose pour pâtisserie créative.
Modelez facilement des décorations ou recouvrez votre gâteau comme un professionnel.
Sans huile de palme et sans gluten. Colorants d'origine naturelle.
Existe dans d'autres coloris .
Paquet de 250 g de pâte...
4,90 €Prix
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Moules à Chocolat
Moule à Chocolat rigide pour la confection de vos oeufs de Pâques en chocolat.
Moule rigide de qualité professionnelle pour réaliser des œufs en chocolat pour Pâques, dimensions 27,5 cm x 13,5 cm x 2,3 cm.
Taille des Oeufs : 5,7 cm x 3,7 cm x 1,7 cm.
15,50 €
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Poches à douille - Douilles
Boîte de 12 poches à douille Grand format pour le dressage de vos desserts.
Facile d'utilisation, elle s'emploie avec une douille en inox de votre choix.
Dimensions d'une poche à douille jetable : 53 x 28 cm.
12,90 €Prix
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Décors alimentaires azyme
Feuilles vertes en azyme comestible pour vos pâtisseries créatives.
Déposez ces feuilles en azyme sur le haut d'un gâteau pour apporter une décoration florale à votre dessert.
24 feuilles vertes en azyme pour embellir vos gâteaux et autres desserts.
Feuilles vertes en azyme idéales pour une pièce montée !
3,50 €Prix
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Moules à Tarte
Moule à Tarte couronne fond amovible en revêtement anti-adhésif pour la réalisation de vos tartes sucrées ou salées originales.
Moule à tarte de diamètre 30 cm, hauteur 2,5 cm.
27,90 €
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