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Assaisonner facilement vos recettes de légumes avec ce mélange d'épices spécial légume ! Assemblage d'épices pour Légumes : dans une vinaigrette, une poêlée, un wok ou dans un gratin, ce mélange s'ajoute avant la cuisson ou en touche finale sur tous vos légumes de saison. Poids net : 45 g

Livre de recettes "Les Confitures du Climont : secrets et traditions d'Alsace" contenant plus de 30 recettes de confitures à réaliser tout au long de l'année. Après plus de 35 ans d'expérience, l'entreprise familiale "Les Confitures du Climont" située à Ranrupt vous dévoile ses secrets de fabrication pour réussir vos confitures de manière simple et authentique, tout...

Découvrez le tout nouveau livre Cookies , signé par le duo de pâtissiers d’exception Christophe Felder et Camille Lesecq . Avec 60 recettes originales de Cookies , ce livre vous plonge dans l’univers réconfortant et ultra-gourmand du cookie, revisité à toutes les sauces : des recettes de cookies ...

Revisitez vos viandes et vos poissons grillés avec cet assemblage trois poivres. Assemblage trois poivres est l'association parfaite  : le poivre vert qui est moins intense, le poivre blanc qui est le plus mordant et le poivre noir qui est fortement pimenté. Poivres en grains pour toutes vos recettes. Poids net : 75 g

Fleur de sel de Noël parfaite pour accompagner vos plats de Noël. Ajoutez le de préférence après la cuisson pour que le mélange garde toutes ses saveurs. Dégustez-cette fleur de sel avec vos foies gras, Saint-Jacques, légumes... Poids net : 90g

Dans ce guide Fermes-auberges de Haute-Alsace  Léa Zenner et Daniel Zenner nous transportent dans les vallées de Haute-Alsace à la rencontre des Fermes-Auberges de Munster en passant par la route des Crêtes, la vallée de Thann ou encore celle de Massevaux et de Kaysersberg-Orbey. Un guide passionnant sur les Fermes-Auberges...

Sucre roux à la vanille pour vos moments de gourmandises. Ce sucre roux à la vanille contient : sucre roux (Ile de la Réunion), vanille (3%). Poids net : 280 g

Livre contenant 30 recettes d'apéritifs d'Alsace et d'ailleurs.  Livre de recettes d'apéros avec des recettes de pains et mini sandwichs, de verrines, de petites bouchées ... 

Le poivre blanc de Penja, incontournable ingrédient de votre cuisine. Ce poivre blanc de Penja aux notes animales et aux arômes de menthol est exceptionnel par son caractère et sa saveur. Poids net : 70 g

Cardamome verte est une épice pour accompagner vos repas asiatiques ou orientales. La Cardamome verte contient : Elettaria cardamomum. Issue de la plante à rhizome Elettaria cardamomum, son goût et camphré et citronné. Poids net : 40 g

Décoration alimentaire pour une décoration originale de vos plats et desserts. Fleurs séchées alimentaire. Ses notes bleues, roses et jaunes viendront égayer vos assiettes. Fleurs alimentaires séchées à parsemer ou à poser pour décorer vos biscuits, gâteaux, cupcakes...  Ajoutez...

Le Chaï Détox est un mélange d'épices à infuser de la même façon qu'un thé. Ce mélange d'épices vous fera voyager grâce à ses notes épicées. La meilleure façon de préparer son chaï est de faire bouillir les épices 15 minutes dans de l'eau. Filtrez avant de déguster. Cette méthode permettra une meilleure libération des arômes et des propriétés apaisantes des...

Baie rose au parfum résineux pour sublimer vos plats. Dégustez ces baies roses concassées ou entières avec du saumon, du foie gras, une soupe ou encore des tagliatelles. La baie rose est une épice qui se marie également très bien aux fromages. Vous pouvez réduire en poudre la baie rose à l'aide d'un <a...

Les boutons de rose sont parfaits pour décorer un dessert raffiné Plongez ces boutons de rose dans une coupe de champagne ou décorez votre dessert avec, les boutons de rose sauront faire leur effet !  Sa couleur surprendra vos invités. Son doux parfum se mariera parfaitement à des desserts au chocolat, à un clafouti aux fraises ou encore à des macarons. Poids net...

Assemblage pour Sauce Tartare pour faire rapidement et facilement vous-même votre sauce tartare. Grâce à cet assemblage, faire une sauce tartare sera simple et efficace. Poids net : 25 g

Transformez vos plats avec le mélange trois poivres sauvages Découvrez un mélange unique de poivres sauvages, directement issus des forêts tropicales. La  sélection des 3 Poivres sauvages inclus :   le poivre voatsiperifery de Madagascar, le poivre de la Likouala du Congo, et le poivre cubèbe d'Indonésie. Ces trois poivres, chacun avec son caractère...

L'assemblage des cinq poivres bourbons est une célébration des saveurs malgaches. Cet assortiment unique de poivres et de baies offre un riche bouquet d'arômes, caractérisé par un piquant très léger et des notes fruitées et boisées. Parfait pour rehausser vos plateaux de fromages, enrichir vos soupes, et donner une touche exotique à vos plats de volailles, cet...

Le poivre noir du Costa Rica, cultivé dans la province de Heredia, se distingue par sa forte teneur en pipérine, ce qui lui confère un piquant prononcé. Les arômes uniques du Poivre noir du Costa Rica rappelant ceux du champignon en font un choix idéal pour rehausser quotidiennement vos plats avec une saveur intense et riche. Ce poivre est parfait pour ceux qui...