Le lammele, une délicieuse brioche alsacienne pour Pâques

En suivant la tradition alsacienne, le lammele se partage en famille lors du petit déjeuner le dimanche de Pâques. 

Son moule en argile naturelle vous permettra d'obtenir une cuisson optimale de votre brioche, ce qui rendra votre dessert moelleux et savoureux. 

Facile à réaliser, la recette est incontournable en Alsace. 

Un moule à Lammele régional !

Nos moules sont fabriqués à Soufflenheim en Alsace.

Bien utiliser son moule

Le moule se place au micro-ondes et au four traditionnel.

Moule à lamala en terre cuite décor uni (couleur argile) vendu à l'unité. Fabriqué en Alsace.

Ce produit bénéficie d'un emballage renforcé dû à sa fragilité. 

Le moule peut présenter des légères irrégularités de surface. Les parties non émaillés peuvent être rugueuses

Des petits éclats d'émaille peuvent apparaître à la jonction des deux parties, cela est dû à la séparation manuel du moule et n'a aucune incidence sur la cuisson de votre pâte.

Découvrez la recette complète du Lammele  !

Retrouvez également le moule à Agneau Pascal anti-adhérent.