La couleur rose passion des galets de chocolat rubis de Callebaut les rend vraiment uniques. Cette nuance naturelle est obtenue grâce aux fèves de cacao, sans colorant ajouté. Ces galets vous séduiront par leur teinte rose rouge et vous envoûteront par leur goût fruité intense de baies. 

Vous pouvez bien sûr aussi les utiliser pour décorer vos gâteaux, cupcakes et biscuits.

Le mariage exceptionnel des galets rubis avec du champagne rosé, du caramel salé ou d’autres mets savoureux saura vous convaincre.

Découvrez la recette du Cake vanille insert au chocolat ruby

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : E322 (soja), acide citrique : E330, arôme naturel de vanille Conservation : 12-20°C, dans un endroit sec et inodore.

Chocolat Belge de grande qualité : 2,5 kg.