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Cuisinez avec la Poterie d'Alsace
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Livre contenant 27 recettes salés et sucrés à préparer dans les poteries traditionnelles d'Alsace.
Retrouvez dans cet ouvrage les meilleures recettes alsaciennes réalisées avec les poteries d’Alsace...pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles !
Découvrez plus bas un aperçu du livre.
Ce livre vous propose des recettes traditionnelles de spécialités alsaciennes :
- la recette traditionnelle du Baeckeoffe à réaliser dans une terrine à Baeckeoffe
- la recette de choucroute
- des recettes de terrines
- la recette du kouglof à réaliser dans un moule à kouglof
Livre de recettes de "Cuisinez avec la Poterie d'Alsace" I.D L'édition. Recettes : Le Restaurant "Maison des Tanneurs" à Strasbourg
ISBN : 9782367010380
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00952
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