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      Moule à Kouglof Uni 24 cm
      • Moule à Kouglof Uni 24 cm
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      • Moule à Kouglof Uni
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      Moule à Kouglof Uni 24 cm

      (3) Avis
      24,92 €

      Moule à Kouglof uni en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.

      Ce Moule traditionnel alsacien de forme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.

      Diamètre du Moule à Kouglof coloris naturel en poterie d’Alsace : 24 cm exterieur / 22 cm intérieur.

      De part de sa fragilité, ce produit bénéficie d'un emballage adapté et renforcé.

      En stock

      Réf. : 00501

      Quantité

      Le Kouglof, une délicieuse brioche alsacienne

      Le kouglof est une tradition et une institution en Alsace ! Le Kouglof est une brioche en pâte levée garnie de raisins secs. Vous pouvez également disposer des amandes au fond du moule.

      Il existe plusieurs légendes qui permettraient d'expliquer l’origine du kouglof.
      Certains prétendent que la recette du Kouglof a été importée d’Autriche par la Reine Marie-Antoinette, d’autres qu’elle a été créée par les rois mages lors d’un passage en terre d’Alsace.

      La manière la plus rependu de l'écrire est kouglof mais vous pouvez également le trouver sous le nom de kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf ou encore kouglouf.

      Un Moule à Kouglof fabriqué à Soufflenheim

      Ce moule qui est fabriqué en terre cuite émaillée à Soufflenheim (Bas-Rhin), cité des potiers , trouvera sans aucun doute une place de choix dans votre cuisine.

      Sa forme spécifique haute, cannelée et creusée en son milieu permet  d'assurer une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte levée.

      Comment utiliser votre Moule à Kouglof ?

      Ce moule est prévu pour 500 g de farine.

      Le moule à Kouglof  en terre brune de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes. 

      Moule à Kouglof uni vendu à l'unité. Fabriqué en Alsace.

       Retrouvez également le Moule à Kouglof décoré.

      00501
      2020-01-27

      Références spécifiques

      Eléna
      06/08/2018

      Moule à Kouglof

      Grâce à la livraison de ce moule en Suisse j'ai fais découvrir le kouglof alsacien à mes collègues. Livraison adapté à la fragilité du produit et il est arrivé avec une carte recette.

      • % 1 $ d sur% 2 $ d personnes ont trouvé cet avis utile.
      Stéphan L
      18/03/2018

      Charlotte L.

      Le moule est magnifique. Livraison soignée et très très bien emballé ! Merci Bredele boutique.

      • % 1 $ d sur% 2 $ d personnes ont trouvé cet avis utile.
      Sophie D.
      07/02/2018

      très bien

      moule céramique kougelhof conforme à mon attente. Livraison rapide, emballage solide.

      • % 1 $ d sur% 2 $ d personnes ont trouvé cet avis utile.
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      Moule à Kouglof Uni 24 cm

      Moule à Kouglof uni en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.

      Ce Moule traditionnel alsacien de forme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.

      Diamètre du Moule à Kouglof coloris naturel en poterie d’Alsace : 24 cm exterieur / 22 cm intérieur.

      De part de sa fragilité, ce produit bénéficie d'un emballage adapté et renforcé.

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