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      Moule à Kouglof Uni
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      Moule à Kouglof Uni 24 cm

      (3) Avis
      24,92 €

      Moule à Kouglof uni en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.

      Ce Moule traditionnel alsacien de forme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.

      Diamètre du Moule à Kouglof coloris naturel en poterie d’Alsace : 24 cm exterieur / 22 cm intérieur.

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      Réf. : 00501


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      Le Kouglof, une délicieuse brioche alsacienne

      Le kouglof est une tradition et une institution en Alsace ! Le Kouglof est une brioche en pâte levée garnie de raisins secs. Vous pouvez également disposer des amandes au fond du moule.

      Il existe plusieurs légendes qui permettraient d'expliquer l’origine du kouglof.
      Certains prétendent que la recette du Kouglof a été importée d’Autriche par la Reine Marie-Antoinette, d’autres qu’elle a été créée par les rois mages lors d’un passage en terre d’Alsace.

      La manière la plus rependu de l'écrire est kouglof mais vous pouvez également le trouver sous le nom de kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf ou encore kouglouf.

      Un Moule à Kouglof fabriqué à Soufflenheim

      Ce moule qui est fabriqué en terre cuite émaillée à Soufflenheim (Bas-Rhin), cité des potiers , trouvera sans aucun doute une place de choix dans votre cuisine.

      Sa forme spécifique haute, cannelée et creusée en son milieu permet  d'assurer une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte levée.

      Comment utiliser votre Moule à Kouglof ?

      Ce moule est prévu pour réaliser un Kouglof d'environ 500g.

      Le moule à Kouglof  en terre brune de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes. 

      Moule à Kouglof uni vendu à l'unité. Fabriqué en Alsace.

       Retrouvez également le Moule à Kouglof décoré.

      Moule kouglof décoréMoule kouglof décoréMoule Kouglof décor jaune

      Moule kouglof décoréMoule kouglof décoréMoule kouglof décoré

      00501

      Références spécifiques

      Téléchargement

      Mode d'emploi poterie

      Téléchargement (124.62k)

      Eléna
      06/08/2018

      Moule à Kouglof

      Grâce à la livraison de ce moule en Suisse j'ai fais découvrir le kouglof alsacien à mes collègues. Livraison adapté à la fragilité du produit et il est arrivé avec une carte recette.

        Stéphan L
        18/03/2018

        Charlotte L.

        Le moule est magnifique. Livraison soignée et très très bien emballé ! Merci Bredele boutique.

          Sophie D.
          07/02/2018

          très bien

          moule céramique kougelhof conforme à mon attente. Livraison rapide, emballage solide.

            Donnez votre avis

            Moule à Kouglof Uni 24 cm

            Moule à Kouglof uni en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.

            Ce Moule traditionnel alsacien de forme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.

            Diamètre du Moule à Kouglof coloris naturel en poterie d’Alsace : 24 cm exterieur / 22 cm intérieur.

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