Livres de Recettes

La pâtisserie et la cuisine alsacienne ont leurs nombreux mystères à nous faire découvrir. L’ensemble de ses secrets nous sont transmis à travers les nombreuses recettes rédigées dans les carnets de nos grands-mères. Elles sont, pour la plupart, transmises de génération en génération, et se retrouvent un jour dans les différents livres de recettes rangés dans nos placards.

Nous vous proposons ici un large choix de livres de recettes, inspirés des différents temps de l’année, des différentes pâtisseries existantes et des plats typiques de la région.

Vous aimez plutôt les recettes salées ou sucrées ? Des bredele sucrés, les petits fours salés, en passant par les recettes de cuisine typiques alsaciennes et les amuses bouches, vous en aurez pour tous les goûts !

Des grands classiques de la cuisine alsacienne qu’on retrouve dans les placards de nombreuses cuisines sont également proposés sur la boutique.