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      Moule à Kouglof Bleu 26 cm avec Décor Cigogne
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      Moule à Kouglof bleu avec décor cigogne peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.

      Moule traditionnel alsacien de forme haute, cannelée et creusée en son milieu  en argile alimentaire et fabriqué en Alsace.

      Moule à Kouglof en poterie : 26 cm - hauteur 15 cm

      De part de sa fragilité, ce produit bénéficie d'un emballage adapté et renforcé.

      Le Kouglof, une délicieuse brioche alsacienne

      Le kouglof est une tradition et une institution en Alsace ! Le Kouglof est une brioche en pâte levée garnie de raisins secs. Vous pouvez également disposer des amandes au fond du moule.

      Il existe plusieurs légendes qui permettraient d'expliquer l’origine du kouglof.
      Certains prétendent que la recette du Kouglof a été importée d’Autriche par la Reine Marie-Antoinette, d’autres qu’elle a été créée par les rois mages lors d’un passage en terre d’Alsace.

      La manière la plus rependu de l'écrire est kouglof mais vous pouvez également le trouver sous le nom de kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf ou encore kouglouf.

      Un Moule à Kouglof Bleu 26 cm avec Décor Cigogne fabriqué à Soufflenheim

      Ce moule qui est fabriqué en terre cuite émaillée et est peint à la main à Soufflenheim (Bas-Rhin), cité des potiers , trouvera sans aucun doute une place de choix dans votre cuisine.

      Sa forme spécifique haute, cannelée et creusée en son milieu permet  d'assurer une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte levée.

      Chaque moule à Kouglof est décoré et peint à la main.

      Comment utiliser votre Moule à Kouglof ?

      Ce moule est prévu pour 650 g de farine.

      Le moule à Kouglof  fabriqué à partie de la terre brune de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes. 

      Moule à Kouglof avec décor vendu à l'unité. Fabriqué en Alsace.

      Retrouvez également le Moule à Kouglof uni.

      Poterie Henri Siegfried
      001159

      Références spécifiques

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      Basé sur 1 avis

      • Image utilisateur Danielle
        Publié le 23/06/2020 à 10:13
        5

        Le moule est vraiment bien emballé et protéger avec le papier bulle. Je le conseille fortement.



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