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      Moule à Kouglof Bleu 24 cm Décor Fleurs Blanches
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      Moule à Kouglof Bleu 24 cm Décor Fleurs Blanches
      Poterie de Soufflenheim | Référence : 001143

      Moule à Kouglof Bleu 24 cm Décor Fleurs Blanches

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      Moule à Kouglof alsacien bleu avec décor Fleur peint à la main en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien.

      Ce Moule traditionnel alsacien de forme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.

      Diamètre du Moule à Kouglof Bleu en poterie d'Alsace : 24 cm. Hauteur 13 cm.

      Chaque décor du moule à Kougelhopf est unique.

      De part de sa fragilité, ce produit bénéficie d'un emballage adapté et renforcé.

        Le Kouglof, une délicieuse brioche alsacienne

        Le kouglof est une tradition et une institution en Alsace ! Le Kouglof est une brioche en pâte levée garnie de raisins secs. Vous pouvez également disposer des amandes au fond du moule.

        Il existe plusieurs légendes qui permettraient d'expliquer l’origine du kouglof.
        Certains prétendent que la recette du Kouglof a été importée d’Autriche par la Reine Marie-Antoinette, d’autres qu’elle a été créée par les rois mages lors d’un passage en terre d’Alsace.

        La manière la plus rependu de l'écrire est kouglof mais vous pouvez également le trouver sous le nom de kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf ou encore kouglouf.

        Un Moule à Kouglof fabriqué à Soufflenheim

        Ce moule qui est fabriqué en terre cuite émaillée et est peint à la main à Soufflenheim (Bas-Rhin), cité des potiers , trouvera sans aucun doute une place de choix dans votre cuisine.

        Sa forme spécifique haute, cannelée et creusée en son milieu permet  d'assurer une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte levée.

        Chaque moule à Kouglof est décoré et peint à la main. Chaque décor est unique et varie d'un model à l'autre.

        Comment utiliser votre Moule à Kouglof ?

        Ce moule est prévu pour 500 g de farine.

        Le moule à Kouglof  en poterie de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes. 

        Moule à Kouglof avec décor vendu à l'unité. Fabriqué en Alsace.

        Retrouvez également le Moule à Kouglof uni.

         

        Poterie de Soufflenheim
        001143

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