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Le Pain d'épices sous toutes ses formes
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Livre contenant 12 recettes de pain d'épices, 9 recettes de desserts à base de pain d'épices et 7 décors en pain d'épices alsaciens.
Retrouvez dans cet ouvrage les meilleures recettes de pain d'épices.
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Laissez-vous tenter par les recettes d’hier et d’aujourd’hui, les décors et les créations originales à base de pain d’épices.
Les vertus des épices utilisées vous sont également présentées, ce qui ajoute un intérêt incontestable à ces recettes concoctées par deux des meilleurs boulangers d'Alsace : Gérard Fritsch et Guy Zeissloff.
Livre de recettes de "Le Pain d'épices sous toutes ses formes" I.D L'édition. Recettes : Gérard FRITSCH et Guy ZEISSLOFF
ISBN : 9782915626780
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