Accessoires et Consommables patisserie
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Lyre à Génoise
4,08 €
Une Lyre à Génoise qui permet de découper facilement des tranches de gâteaux horizontalement.
Dimensions: 30 cm x 15,2 cm. Convient pour des gâteaux jusqu’à 25 cm de diamètre et 5 cm de haut. Réglable en hauteur.
Réf. : 00657
Lyre à Génoise pour préparer simplement vos gâteau à étages, biscuits fourrés et autres layer cake.
Fil découpe gâteau idéal pour la forêt noire.
La petite scie coupe de manière précise tous vos biscuits et génoises et réduit ainsi la quantité de miettes.
Maniable et simple d'utilisation, le fil est réglable en hauteur. Nettoyage facile.
Fil à génoise vendu à l'unité.
00657
Références spécifiques
Super pour couper les gâteaux
Très pratique pour couper les gâteaux en 2 ou en 3. Je l'utilise pour faire la forêt noire, le biscuit est coupé bien droit.
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